Организация и особенности бухгалтерского учета на предприятиях общественного питания
Специфика хозяйственной деятельности и особенности учета производства продукции предприятий общественного питания. Порядок документального оформления и учет поступления товаров. Образование продажной цены, ее калькулирование, реализация продукции.
Подобные документы
Основные формы бухгалтерского учета, нормативно-правовое регулирование и автоматизация в малом предприятии ООО "Эрми": краткая характеристика, синтетический и аналитический учет, система налогообложения. Анализ финансово-хозяйственной деятельности.
дипломная работа, добавлен 24.02.2011Материалы, их классификация, оценка. Документальное оформление поступления и расходования материалов. Учетная политика организации. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. Организация бухгалтерского учета на предприятии. Недостатки учета.
дипломная работа, добавлен 10.09.2005Понятие и назначение калькурирования продукции, его методы и основные принципы. Особенности калькурирования полной и производственной себестоимости, ее формирование и реализация на примере ГУК "Алтайский государственный театр музыкальной комедии".
курсовая работа, добавлен 08.12.2009Организация учета активов, материально-производственных запасов, затрат на производства, оплаты труда, готовой продукции и товаров, денежных средств и финансовых результатов предприятия на примере Акционерного общества "Минусинская кондитерская фабрика".
отчет по практике, добавлен 26.05.2015Общие принципы построения бухгалтерского учета на предприятиях. Стадии (этапы) учетного процесса. Организация бухгалтерского учета на предприятиях. Контроль за движением товарно-материальных ценностей. График обработки учетной информации.
реферат, добавлен 22.11.2006Порядок учета затрат строительной организации. Объединение учета затрат по договорам. Калькулирование себестоимости продукции в строительстве. Учетные записи при позаказном методе анализа. Планирование производства в целом и в разрезе потоков затрат.
контрольная работа, добавлен 02.12.2010Общие положения по бухгалтерскому финансовому учету в производственных организациях. Журнал регистрации хозяйственных операций ЗАО "Стимул". Корреспонденция счетов бухгалтерского финансового учета и расчеты. Калькулирование себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 14.10.2011Методологические основы организации учета в розничной торговле. Учет поступления товаров. Документальное оформление, правила приемки. Синтетический и аналитический учет поступления и реализации товаров. Расчет торговой наценки. Инвентаризация товаров.
дипломная работа, добавлен 07.12.2010Автоматизация бухгалтерского учета на предприятиях малого бизнеса. Организация синтетического и аналитического учета в ООО "Заря". Система налогообложения на предприятии, её влияние на систему бухгалтерского учета, разработка мероприятий по его улучшению.
курсовая работа, добавлен 13.01.2014Типовый план счетов бухгалтерского учета. Движение продукции, полученной от собственного подсобного сельскохозяйственного производства. Товарные и товарно-транспортные накладные. Стоимость передаваемых товаров. Стоимость услуг сторонних организаций.
реферат, добавлен 18.01.2013Нормативное регулирование учёта и классификация затрат на производство продукции. Характеристика ООО "МеридианМагТранс": виды деятельности, структура управления. Оценка метода калькулирования себестоимости продукции и учета затрат на ее производство.
курсовая работа, добавлен 09.09.2015Нормативное регулирование бухгалтерского учета в РФ. Основы бухгалтерского учета расчетов с покупателями и заказчиками. Учет продажи готовой продукции, расчетов с покупателями и заказчиками. Особенности бухгалтерского учета экспортных операций расчетов.
курсовая работа, добавлен 22.01.2011Основные принципы и задачи учета затрат и калькулирования себестоимости продукции. Виды производства и их влияние на организацию учета затрат и калькулирования себестоимости. Классификация и общая схема учета затрат и калькулирования себестоимости.
курсовая работа, добавлен 07.01.2011Теоретические основы оптовой торговли. Нормативное регулирование бухгалтерского учета в оптовой торговле. Учет поступления и продажи товаров, инвентаризация товарных запасов. Особенности учета торговых операций в оптовой торговле на примере ООО "Браво".
дипломная работа, добавлен 24.06.2010Организация бухгалтерского учета и документооборота в ООО "Петроспецпродукт". Учет поступления, реализации и отпуска товаров. Инвентаризация товарно-материальных ценностей на предприятии. Создание программной среды для учета товаров на оптовом складе.
дипломная работа, добавлен 14.01.2012Экономическая сущность реализации продукции, работ и услуг. Изучение вопроса совершенствования учета и аудита реализации продукции (работ, услуг) в трудах ученых и практиков. Анализ организационно-экономической характеристики деятельности предприятия.
дипломная работа, добавлен 11.06.2009Документооборот между филиалом и подразделениями. Учет поступления товаров. Размещение поступивших товаров. Возврат товара поставщику. Перемещение внутри компании и инвентаризация. Совершенствование нормативной базы документационного обеспечения.
дипломная работа, добавлен 07.05.2011Характеристика системы и метода учета затрат. Особенности первичного документирования и производственного учета в мясной промышленности. Учет затрат и калькулирование себестоимости готовой продукции на примере ОАО "Агрофирма "Птицефабрика Сеймовская".
курсовая работа, добавлен 19.12.2009Проблемы формирования рынка зерна. Краткая характеристика пищевой перерабатывающей промышленности и входящих в нее отраслей. Методы и системы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции на хлебоприемных и зерноперерабатывающих предприятиях.
курсовая работа, добавлен 14.12.2009Учет готовой продукции. Требования к учету готовой продукции. Жизненный цикл товара. Организация документооборота. Способы реализации готовой продукции. Расходы по отгрузке продукции. Организация учета реализации продукции на торговых предприятиях.
курсовая работа, добавлен 04.03.2005Нормативное регулирование бухгалтерского учета готовой продукции. Организация синтетического и аналитического учета готовой продукции в ООО "Золотой ключ". Типичные ошибки и нарушения в учете. Использование программы "1С: Бухгалтерия 8.2" на предприятии.
курсовая работа, добавлен 18.06.2015Теоретические аспекты учета затрат на производство. Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции. Основные направления оптимизации учета и снижения себестоимости продукции на предприятии. Анализ соотношения "затраты-объем-прибыль".
дипломная работа, добавлен 05.07.2017Основные принципы организации учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции. Учет расходов по элементам затрат. Учет расходов на подготовку и освоение производства, потерь от брака и простоев, вспомогательных производств.
реферат, добавлен 14.01.2011Особенности оказания транспортных услуг и их влияние на организацию учета. Организация бухгалтерского учета в ТОО "Кокпектинское частное автотранспортное предприятие". Учет и порядок распределения накладных расходов. Принципы учета ответственности.
дипломная работа, добавлен 13.06.2014Виды и нормативно-правовое регулирование отгрузки и реализации продукции. Организация и документальное оформление бухгалтерского учета отгрузки и реализации продукции в ООО "Элтерм-Энерго". Аудиторская проверка учета отгрузки и реализации продукции.
дипломная работа, добавлен 24.07.2012