Гигиена труда в пищевой промышленности

Требования к внешнему виду работников пищевых предприятий. Правила использование спецодежды, уход за руками. Принципы уборки помещения. Санитарная обработка оборудования. Методы защиты продуктов от загрязнения. Схема проведения медицинских осмотров.

Подобные документы

  • Система сохранения жизни и здоровья работников в процессе трудовой деятельности. Понятие и сущность самостоятельного института охраны труда. Государственные нормативные требования охраны труда, их источники. Условия труда: права работников, гарантия.

    реферат, добавлен 17.05.2014

  • Правовые основы организации охраны труда в горной промышленности Украины. Производственный травматизм и заболеваемость. Санитарно-гигиенические требования охраны труда. Пыль, шум, вибрация: контроль, индивидуальные средства защиты; электробезопасность.

    курс лекций, добавлен 29.06.2016

  • Программы обучения по вопросам охраны труда руководителей и специалистов предприятий. Порядок проведения проверки знаний по охране труда. Оказание первой помощи при солнечном и тепловом ударе. Применение средств для поддержания сердечной деятельности.

    контрольная работа, добавлен 27.05.2015

  • Предмет гигиены как отрасли медицины и её разделы. Основные методы изучения санитарного состояния среды. Главные составляющие здорового образа жизни. Требования по уходу за кожей, полостью рта и волосами. Гигиеническим требования к одежде и обуви.

    презентация, добавлен 14.11.2014

  • Проблемы организации и проведения обязательных медицинских осмотров, сведения о некоторых аспектах системы признания профессионального заболевания у работника. Улучшению системы прохождения периодических медосмотров, механизм повышения их качества.

    статья, добавлен 12.08.2022

  • Контроль уровня загрязнения продуктов. Соблюдение личной гигиены и гигиены труда. Характеристика мероприятий, направленных на ускорение выведения радионуклидов из организма. Анализ рекомендаций по уменьшению содержания радионуклидов в продуктах питания.

    реферат, добавлен 06.03.2014

  • Право работника на обеспечение средствами индивидуальной защиты за счет работодателя согласно требований охраны труда. Специальная одежда как средство индивидуальной защиты. Погашение или перенос стоимости спецодежды на затратные счета производства.

    статья, добавлен 19.05.2016

  • Методы обеспечения безопасных условий труда, их характеристика и классификация. Вредные и опасные факторы на производстве. Оценка работ по травмоопасности. Средства защиты работников. Анализ несчастных случаев. Организационные меры по охране труда.

    реферат, добавлен 22.01.2014

  • Краткое описание технологического процесса и принципиальная схема тушения пожара, анализ используемого оборудования и материалов. Категория производственного помещения по взрывопожарной и пожарной опасности. Разработка системы противопожарной защиты.

    курсовая работа, добавлен 03.06.2014

  • Основные задачи гигиены. Влияние внешней среды на состояние здоровья и работоспособность людей. Профилактика простудных заболеваний. Гигиена труда, гигиена детей и подростков, гигиена физической культуры и спорта. Закаливание воздухом, водой и солнцем.

    реферат, добавлен 20.02.2012

  • Изучение производственной среды и ее влияния на условия труда, здоровье рабочих как основной предмет исследования гигиены труда. Влияние освещения на деятельность человека и светотехнические характеристики, их нормирование. Принципы технической эстетики.

    контрольная работа, добавлен 08.06.2015

  • Безопасность и технические условия эксплуатации персонального компьютера по требованиям ГОСТ. Эргономика и гигиена в организации рабочего пространства. Строительно-акустические методы защиты от шума. Безопасность и гигиена работы с дисплеями компьютера.

    реферат, добавлен 29.09.2017

  • Формирование радиационной обстановки на горнодобывающих и перерабатывающих предприятиях. Санитарная классификация предприятий по добыче и переработке минерального сырья. Основные требования к технологическим процессам и оборудованию предприятий.

    реферат, добавлен 20.10.2019

  • Виды ответственности за нарушение норм по охране труда. Порядок расследования несчастных случаев. Санитарные требования к проектированию предприятий молочной промышленности. Требования безопасности при обслуживании зверей. Противопожарное водоснабжение.

    контрольная работа, добавлен 17.08.2014

  • Микроклимат производственного помещения. Оценка системы естественной вентиляции и освещенность на рабочем месте. Нормативы и требования к пожарной безопасности. Правила безопасности при работе с компьютером. Предложения по улучшению охраны труда.

    отчет по практике, добавлен 18.06.2015

  • Гигиена труда на железнодорожном транспорте. Изучение путей снижения профессионального риска на основе улучшения условий труда и определения взаимосвязей нарушения здоровья работников. Профессиональная пригодность по психофизиологическим показателям.

    статья, добавлен 03.01.2014

  • Основные цели, задачи, требования, предъявляемые к аттестации рабочего места по условиям труда. Характеристика нормативного регулирования аттестации. Аттестация рабочих мест по условиям труда медицинских работников, офтальмолога, в здравоохранении.

    контрольная работа, добавлен 26.02.2017

  • Характеристика социальной структуры сохранения жизни и здоровья работников. Результаты исследования работников строительных предприятий Хабаровского края по вопросам охраны труда. Рекомендации по сокращению производственного травматизма на производстве.

    статья, добавлен 22.06.2018

  • Общая учебная нагрузка в школе. Основные требования к расписанию уроков. Условия правильной организации перемен в школе. Гигиена учебно-воспитательной работы, предусматривающая необходимость проведения специальных мероприятий во время экзаменов.

    реферат, добавлен 28.08.2014

  • Исследование основных видов умственного труда в современном производстве. Роль питания в организации режима трудовой деятельности. Основы гигиены интеллектуального труда. Профилактика утомления. Обзор требований к гигиене умственного труда студента.

    реферат, добавлен 27.11.2017

  • Основные вредные и опасные факторы угольной промышленности. Профессиональные и производственно-обусловленные заболевания, возникающие при работе на ее предприятиях. Оздоровительные мероприятия по улучшению условий труда и состояния здоровья работников.

    курсовая работа, добавлен 17.10.2017

  • Права и обязанности работников и работодателей, относящиеся к обеспечению безопасности и гигиены труда. Расследование и учет несчастных случаев на производстве. Характеристика специальных правил охраны труда на тяжелых, вредных и опасных работах.

    реферат, добавлен 15.12.2013

  • Высокая запыленность воздуха как вредный производственный фактор при добыче полезных ископаемых. Основные уровни теплоизоляции различных видов теплозащитной спецодежды с учетом длительности непрерывного пребывания работающих при низких температурах.

    автореферат, добавлен 30.01.2018

  • Правила поведения работающих на территории предприятия, в структурных подразделениях. Основные требования производственной санитарии и личной гигиены. Обстоятельства и причины отдельных характерных несчастных случаев и аварий. Пожарная безопасность.

    курс лекций, добавлен 27.11.2010

  • Значение белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ в питании. Механизм наркотической толерантности. Основные принципы проведения закаливающих процедур. Несовместимость и непереносимость пищевых продуктов. Сущность и стадии стресса.

    реферат, добавлен 17.05.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.