Обучение персонала ресторана "Сбарро"

Анализ системы управления и обучения персонала на предприятиях питания на примере ресторана "Сбарро". Состав и структура персонала. Разработка стратегии управления персоналом на основании проведенного анализа. Совершенствование системы обучения персонала.

Подобные документы

  • Понятие, сущность и экономический эффект системы стимулирования труда работников. Исследование системы материального и нематериального стимулирования персонала и разработка организационного проекта по совершенствованию системы стимулирования персонала.

    статья, добавлен 30.04.2019

  • Задачи и средства развития персонала. Цели, бюджет, оценка эффективности и методы профессионального обучения. Организация повышения квалификации рабочих на производственно-экономических курсах. Совершенствование системы обучения кадров на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 22.10.2012

  • Корпоративная система обучения персонала. Комплекс мероприятий, направленных на развитие профессиональных компетенций сотрудников всех уровней и должностей. Совершенствование системы подготовки кадров для гостиничных предприятий с учетом требований рынка.

    дипломная работа, добавлен 28.10.2017

  • Изучение содержания кадровой политики организации и исследование элементов системы управления персоналом. Анализ структуры управления и показателей использования персонала на ОАО "Знамя индустриализации". Пути совершенствования менеджмента персонала.

    курсовая работа, добавлен 05.08.2013

  • Обучение персонала - развитие профессиональных знаний, умений и навыков сотрудников с учетом соответствующих целей и стратегий компании. Принципы и методы обучения персонала и повышения квалификации работников. Проблемы оценки методов обучения персонала.

    контрольная работа, добавлен 09.08.2010

  • Планирование ресурсов. Особенности отбора и профориентации персонала предприятия. Роль и значение обучения персонала. Характеристика системы управления персоналом, повышение эффективности работы. Оценка эффективности управления персоналом в ООО "Пасарт".

    курсовая работа, добавлен 03.05.2011

  • Основные понятия и концепции обучения персонала. Характеристика методов, форм и видов. Особенности организации управления обучением сотрудников банка, их личностные характеристики. Повышение уровня и качества подготовки персонала в кадровом резерве.

    курсовая работа, добавлен 28.04.2014

  • Общая характеристика управления персоналом. Обучение, переподготовка и повышение квалификации кадров. Методы и критерии набора и отбора персонала в организации. Профессиональное развитие и обучение персонала. Современные технологии обучения сотрудников.

    курсовая работа, добавлен 17.03.2010

  • Понятие и сущность обучения персонала, основные методы. Особенности обучения различных категорий работников. Анализ применяемых методов и форм обучения персонала в деятельности предприятия ООО "Огнещит", рекомендации по совершенствованию методов обучения.

    курсовая работа, добавлен 21.11.2014

  • Понятие и виды методов обучения в организации. Реализация методов обучения персонала в строительной организации ООО "Промстрой". Место кадровой службы в системе управления организацией. Взаимосвязь обучения персонала и эффективности работы организации.

    курсовая работа, добавлен 17.06.2011

  • Понятие стратегии управления и значение подсистемы управления персоналом в системе менеджмента предприятия. Анализ и оценка эффективности существующей стратегии управления персоналом в ООО "Сибирь". Совершенствование системы стимулирования персонала.

    дипломная работа, добавлен 26.12.2010

  • Структура системы управления персоналом, сущность кадровой политики и стратегии на предприятии. Планирование персонала и оценка его компетенции и профессионального соответствия. Виды обучения и способы мотивации кадров, контроль производительности труда.

    курсовая работа, добавлен 21.03.2012

  • Понятие персонала, его основные функции. Методы управления персоналом. Особенности найма и оценки персонала. Зарубежный опыт оценки персонала в организации. Анализ организационных аспектов системы найма и оценки персонала на примере компании "Тропик".

    дипломная работа, добавлен 10.02.2017

  • Этапы обучения персонала - трудового коллектива, кадров, выполняющих производственные или управленческие операции и занятых переработкой предметов труда с использованием средств труда. Виды и методы обучения персонала. Программа "Магистр управления".

    курсовая работа, добавлен 20.12.2010

  • Особенности проектирования системы планирования трудовой карьеры работника и ее зависимость от обучения. Понятие, основные виды и концепции обучения персонала. Характеристика современной разработки систем по подготовке кадров на малых предприятиях.

    реферат, добавлен 01.06.2014

  • Структура и динамика персонала управления предприятия. Организация системы оплаты труда и мотивации персонала. Разработка нового механизма зарплаты. Внедрение системы управления профессиональной подготовкой, переподготовкой и повышением квалификации.

    презентация, добавлен 26.03.2010

  • Характеристика главных видов профессионального обучения персонала в зависимости от организационного оформления и целей. Определение основных задач персонального развития персонала. Исследование форм и методов реализации процесса обучения персонала.

    реферат, добавлен 22.09.2014

  • Организация обслуживания в гостиничном комплексе, особенности управления персоналом на предприятиях данной сферы, методы и приемы обучения и развития персонала. Направления и мероприятия по совершенствованию персонала гостиницы "Silk Road Lodge".

    дипломная работа, добавлен 27.02.2012

  • Анализ и рекомендации по совершенствованию системы аттестации персонала на примере детского сада. Организационная структура, финансирование и источники привлечения средств. Система оценки и методы обучения персонала. Состав и структура кадровой политики.

    отчет по практике, добавлен 27.01.2014

  • Теоретические основы управления персоналом в организации. Организационная структура системы управления персоналом. Должностные инструкции работников гостиницы. Штатное расписание персонала и найм персонала. Материальное стимулирование персонала.

    курсовая работа, добавлен 10.06.2014

  • Концепция управления персоналом. Нормативно-методическое и правовое обеспечение системы управления. Анализ системы управления персонала в муниципальном учреждении здравоохранения "ЦРБ" и разработка мероприятий, направленных на ее совершенствование.

    дипломная работа, добавлен 16.05.2014

  • Характеристика уровней, факторов, методов и видов обучения персонала на предприятии. Анализ влияния профессиональной подготовки персонала на работу предприятия. Анализ порядка профессионального обучения и путей привлечения персонала на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 28.05.2016

  • Управление персоналом как компонент управленческой деятельности. Формирование и использование персонала. Методы и формы мотивации персонала. Профессиональное обучение, подготовка, переподготовка персонала. Эффективность управления персоналом предприятия.

    курсовая работа, добавлен 19.02.2012

  • Сущность процесса развития персоналом и принципы его управления. Характеристика управленческой деятельности организации. Методы обучения, стимулирования и мотивации персонала к профессиональному развитию. Разработка программы адаптации новых сотрудников.

    дипломная работа, добавлен 13.12.2018

  • Теоретические аспекты методов управления развития персонала на предприятии. Процесс, методы профессионального обучения. Результат обучения как саморазвивающаяся организация. Стартовые характеристики ЧУП "Пинскдрев-Евро-Мебель". Краткий анализ персонала.

    курсовая работа, добавлен 15.11.2017

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.