Обучение персонала ресторана "Сбарро"
Анализ системы управления и обучения персонала на предприятиях питания на примере ресторана "Сбарро". Состав и структура персонала. Разработка стратегии управления персоналом на основании проведенного анализа. Совершенствование системы обучения персонала.
Подобные документы
Понятие и основные принципы ротации персонала. Анализ используемых методов управления персоналом на примере компании ООО "Макон". Повышение эффективности профессионального отбора персонала. Расчет показателей рентабельности деятельности предприятия.
дипломная работа, добавлен 25.04.2012Мотивация персонала как фактор повышения эффективности производства. Организация стимулирования персонала на примере ОАО "Жировой комбинат". Роль системы управления деловой карьерой, система социально-психологических факторов в стимулировании персонала.
дипломная работа, добавлен 22.07.2010Цели, задачи и принципы управления персоналом предприятия. Характеристика методов управления персоналом. Особенности персонала как ресурса организации, его категории. Классификация факторов, влияющих на работу персонала, и оценка эффективности персонала.
курсовая работа, добавлен 20.01.2016Система управления персоналом в организации. Планирование потребности в нем. Подготовка, повышение квалификации и продвижение персонала на предприятии. Организация и методика производственного обучения. Аттестация, профессиональное развитие персонала.
дипломная работа, добавлен 23.08.2011Характеристика системы управления персоналом и анализ системы развития персонала организации. Рассмотрение ключевых направлений совершенствования системы развития персонала. Оценка социально-экономической эффективности ключевых направлений проекта.
дипломная работа, добавлен 21.10.2017Теоретические аспекты системы и методики обучения персонала гостиниц, а также исследование проблемы на примере отеля. Рекомендации по совершенствованию методов обучения и повышению управленческой компетентности, контроль достигнутых результатов.
дипломная работа, добавлен 27.07.2015Теоретические аспекты управления персоналом предприятия на современном этапе. Исследование направлений внедрения современных методов обучения персонала на примере АКГУП "Озёрское". Анализ эффективно действующих способов повышения квалификации персонала.
курсовая работа, добавлен 12.07.2012Теоретические и методологические основы системы управления персоналом организации. Характеристика существующих способов мотивации штата. Разработка программы дополнительного обучения. Особенность материального и нематериального стимулирования кадров.
дипломная работа, добавлен 01.07.2014Разработка системы управления деловой карьерой как фактор стимулирования персонала. Совершенствование методов экономического стимулирования персонала ОАО "Жировой комбинат". Усовершенствование социально-психологических методов мотивации персонала.
курсовая работа, добавлен 21.04.2015Сущность, понятие персонала. Методы управления персоналом как способы воздействия на работников. Теория SWOT-анализа персонала на примере ООО "Связь". Формирование стратегии развития человеческих ресурсов. Совершенствование развития управленческих кадров.
курсовая работа, добавлен 15.05.2013Обучение персонала как важнейший инструмент, с помощью которого руководство получает возможность повышать потенциал человеческих ресурсов. Порядок и принципы организации работы по обучению персонала. Методы обучения персонала вне рабочего места.
контрольная работа, добавлен 20.05.2014Технологии оценки эффективности оценки обучения персонала предприятия. Статистические показатели, которые могут быть использованы для принятия эффективного управленческого решения в рамках управления персоналом. Система управления развития персонала.
статья, добавлен 17.07.2018Понятие отбора кадров, описание его основных концепций и принципов. Место поиска и отбора кадров в общей системе управления персоналом. Система найма персонала на предприятиях. Анализ состава, структуры и динамики персонала, системы его отбора и оценки.
курсовая работа, добавлен 11.03.2013Понятие активных методов обучения, значение и принципы их выбора для персонала. Критерии деления на группы. Традиционные эффективные методы обучения персонала, их разработка и реализация. Автоматизация (от учебного центра к корпоративному университету).
курсовая работа, добавлен 11.09.2014- 115. Развитие персонала
Рассмотрение целей и функций системы управления персоналом. Разработка кадровой политики предприятия. Характеристика мероприятий по комплектованию штата. Адаптация и оценка персонала. Мероприятия по совершенствованию системы управления персоналом.
курсовая работа, добавлен 07.03.2015 Сущность и содержание внутрифирменного обучения. Его основные виды и формы. Формирование системы внутрифирменного обучения персонала. Краткая характеристика ОАО "ПО ЭХЗ" г. Зеленогорска. Система контроля и оценка эффективности внутреннего обучения.
курсовая работа, добавлен 22.06.2012Мировой рынок TMS систем в системе управления талантами. Общая характеристика ресторана "Polaris". Анализ процесса поиска, отбора и найма сотрудников заведения. Разработка системы материального и нематериального стимулирования персонала организации.
курсовая работа, добавлен 10.03.2017Анализ и проектирование системы управления адаптацией персонала. Рассмотрение особенностей использования системы адаптации на предприятиях. Определение сущности и целей адаптации. Пути совершенствования системы адаптации персонала на предприятии.
курсовая работа, добавлен 22.09.2019Характеристика этапов развития концепций управления персоналом. Анализ методов оценки персонала. Исследование особенностей формирования кадрового резерва на предприятии. Анализ сильных и слабых сторон системы оценки персонала в рамках резерва кадров.
дипломная работа, добавлен 14.07.2016Основные аспекты оценки эффективности обучения персонала предприятия, определение экономического и социального эффекта от его развития. Методики оценки эффективности инвестиций в развитие персонала. Расчет суммы затрат на обучение персонала организации.
статья, добавлен 18.12.2017Развитие и обучение персонала организации как важнейшее направление внутрифирменного управления и цель успешной деятельности производства. Создание отделов профессионального обучения персонала как способ повышения трудовой квалификации работников фирмы.
статья, добавлен 29.04.2019Структура специализированных подразделений и формы организации работы в управлении персоналом ООО "Продавец холода". Система найма и порядок отбора персонала, оформление приема, характеристика и анализ системы бизнес-обучения продажам на предприятии.
отчет по практике, добавлен 25.04.2014Адаптация персонала как важнейший компонент в системе управления персоналом. Понятие и значение адаптации, ее виды, этапы, цели и задачи. Система адаптации персонала на примере компании. Анализ методов управления адаптацией, совершенствование программы.
курсовая работа, добавлен 22.05.2016Современные методы развития профессиональных знаний и навыков рабочих. Внутрипроизводственное обучение и обучение с отрывом от производства руководителей, специалистов, служащих. Антикризисный план системы обучения персонала в ОАО "Уральский завод РТИ".
курсовая работа, добавлен 23.08.2011Характеристика системы набора, отбора и найма персонала и формирование рекомендаций по совершенствованию системы отбора персонала: методы планирования персонала; теоретические аспекты формирования и реализации процессов отбора, найма и подбора персонала.
дипломная работа, добавлен 29.04.2014