Использование крови убойных животных в пищевой промышленности и фармакологии
Химический состав, физические свойства, биологическая ценность крови и кровепродуктов. Анализ сбора крови убойных животных. Особенность свертывания и стабилизации крови. Применение крови и кровепродуктов для производства различных продуктов питания.
Подобные документы
Исследование реакций микрогемоциркуляторного русла пиальной оболочки мозга путем прижизненной биомикроскопии в эксперименте. Анализ состояния реологических свойств крови путем определения динамической вязкости крови, скорости сдвига потока крови.
автореферат, добавлен 24.05.2018- 102. Особенности крови
Состав, функции и значение крови. Характеристика лейкоцитов и красных кровяных телец. Зависимость количества крови от возраста и массы тела человека. Роль тромбоцитов в процессе свёртывания, причины образования тромбов. Исследование строения эритроцитов.
презентация, добавлен 18.03.2015 Строение, функции, классификация форменных элементов крови. Химический состав и свойства плазмы крови. Основные функции кожи. Исследование состояния кожных покровов и периферической крови человека при кожных патологиях инфекционной и аутоиммунной природы.
дипломная работа, добавлен 13.12.2020Анализ нормы белка в крови. Характеристика методов определения концентрации общего белка в крови. Изучение азотометрических, гравиметрических, спектрофотометрических, рефрактометрических, колориметрических и других методов определения белка в крови.
реферат, добавлен 13.12.2019Разработка научно-обоснованного алгоритма банкирования пуповинной крови для трансплантаций в восстановительной медицине. Оценка влияния технологий обработки пуповинной крови на качество и эффективность выделения мононуклеарной фракции пуповинной крови.
курсовая работа, добавлен 29.12.2017Исследование проангиогенного потенциала клеточных матриц. Анализ взаимосвязи состава, структуры крови и активности процессов в скаффолдах. Разработка конструкций на основе компонентов крови с необходимыми физико-механическими и биологическими свойствами.
статья, добавлен 18.03.2021Основные механизмы гемостаза и гемостатические реакции тромбоцитов. Особенности этапов активации тромбоцитов и плазменных факторов свертывания крови. Антикоагулянты как вещества, препятствующие свертыванию крови. Сущность резус-факторов и их конфликты.
презентация, добавлен 08.01.2014Причины и примеры изменения состава крови. Механические закономерности циркуляции кровяной жидкости с определенной скоростью на определенных участках сосудов. Препараты, улучшающие реологические свойства крови: аспирин, курантил, никотиновая кислота.
реферат, добавлен 16.05.2019- 109. Переливание крови
Переливание крови - серьезная операция по трансплантации живой ткани человека. Значимость переливания крови в наши дни. Проблемы, возникающие при данном виде терапии, возможные решения этих проблем. Процедура переливания крови, проблемы и осложнения.
реферат, добавлен 31.03.2010 Критерии качества свежезамороженной плазмы. Техника ее получения и приготовления. Противопоказания к переливанию крови, лишенной клеточных элементов. Применение нативной плазмы. Показания к использованию криопреципитата. Иммунные производные крови.
реферат, добавлен 11.11.2014Формирование кровяного давления. Индикатор состояния сердечно-сосудистой системы. Прямые методы измерения давления крови. Физические основы клинического метода измерения давления крови. Определение давления по методу Короткова. Принцип работы тонометра.
реферат, добавлен 20.05.2015Исторические периоды развития гемотрансфузиологии. Крупные открытия в клинической дисциплине. Опыты по восполнению кровопотерь в организме. Группа крови как сочетание ее иммунологических и генетических признаков. Понятие совместимости переливаемой крови.
реферат, добавлен 29.05.2015Химический состав и функции крови. Продолжительность жизни лимфоцитов. Назначение нейтрофильных гранулоцитов и тромбоцитов. Роль гемоглобина в переносе кислорода. Учёт групповой принадлежности при переливании. Болезни, связанные с поражением эритропоэза.
контрольная работа, добавлен 06.04.2014- 114. Функции крови
Рассмотрение функции крови и определение её состава. Понятие о плазме, эритроцитах, гемоглобине и лейкоцитах. Относительное постоянство состава и свойств крови является необходимым и обязательным условием жизнедеятельности всех тканей организма.
реферат, добавлен 21.04.2011 Изучение общей характеристики крови как внутренней среды организма, ее распределение, функции, основные константы крови и форменные элементы крови. Рассмотрены современные методы исследования крови. Анализы: общий, биохимический, коагулологический.
курсовая работа, добавлен 04.01.2023Описание индивидуальных антигенных характеристик эритроцитов. Методы идентификации специфических групп углеводов и белков, включённых в мембраны эритроцитов. Определение группы крови по системе АВО. Совместимость и несовместимость при переливании крови.
презентация, добавлен 28.06.2018Правила и методы исследований и правила отбора образцов донорской крови, необходимые исполнения технического регламента о требованиях безопасности крови. Определение группы крови по системе у доноров. Скрининг антиэритроцитарных антител донорской крови.
реферат, добавлен 14.09.2016Изучение повышенной кровоточивости сосудов человека. Рассмотрение признаков синдрома диссеминированного внутрисосудистого свертывания крови. Нарушение кровотока в различных органах, причины образования тромбов. Накопление сгустков крови внутри сосудов.
реферат, добавлен 21.06.2016Показатели газообмена в крови жителей города и загорода. Нарушение процессов функционального насыщения крови кислородом в условиях города. Протекание процессов газообмена при различных состояниях атмосферы. Влияние атмосферы на процесы оксигенации крови.
курсовая работа, добавлен 25.06.2009Анализ содержания цитокинов ИЛ-1-бета и ФНО-альфа в плазме крови. Исследование динамики уровня цитокинов в крови больных раком яичников на различных клинических стадиях заболевания. Анализ условий роста опухоли при развитии цитокиновой дисрегуляции.
статья, добавлен 23.09.2018Определение результатов использования криоконсервированной кордовой крови в сочетании с антибиотикотерапией. Ознакомление с особенностями лечения лимбальной недостаточности роговицы. Рассмотрение и анализ динамики изменения количества лейкоцитов в крови.
статья, добавлен 13.09.2016Понятие группы крови, особенности науки о ней (одного из разделов общей иммунологии). Понятие о подгруппах крови. Методика определения групп крови с помощью циклонов. Контроль неспецифической агглютинации эритроцитов. Понятие резус-фактора, его открытие.
методичка, добавлен 25.11.2014Функции, состав и форменные элементы крови. Морфологические особенности эритроцитов. Основные клетки иммунной системы: эозинофилы, моноциты, лимфоциты, тромбоциты. Возрастные особенности крови. Лейкоцитарная формула и ее изменение у новорожденных детей.
реферат, добавлен 17.02.2014Структура, элементы системы для вакуумного забора крови, принцип ее действия и разновидности используемых игл. Вакуумные пробирки и их функциональные свойства. Требования к питанию и физическим нагрузкам перед сдачей венозной крови. Возможные осложнения.
презентация, добавлен 10.06.2020Сбор и заготовка донорской крови и плазмы, контроль их качества и безопасности. Сравнительные характеристики плазмы крови человека для фракционирования в соответствии с ЕФ и украинским законодательством. Необходимость реформирования службы крови.
статья, добавлен 25.12.2016