Совершенствование условий труда работников на предприятиях общественного питания ООО "Фастленд" (на примере кафе "МУ-МУ" у м. "Фрунзенская")

Гигиеническая оценка неблагоприятных факторов производственной среды кухни. Технологические процессы в кафе. Приготовление вторых блюд и начинок для пирогов. Мероприятия по оптимизации рабочего процесса за счет замены оборудования и его перепланировки.

Подобные документы

  • Нормирование метеорологических условий в производственных помещениях. Контроль микроклимата на рабочих местах. Мероприятия по нормализации состояния воздушной среды и защите организма работающих от действия неблагоприятных факторов производства.

    курсовая работа, добавлен 07.01.2011

  • Основные определения и термины безопасности труда, опасные и вредные производственные факторы. Идентификация, измерение и оценка опасных и вредных производственных факторов на рабочем месте инженера-электронщика. Мероприятия по улучшению условий труда.

    курсовая работа, добавлен 08.08.2010

  • Понятие условий труда и необходимость их улучшения на предприятиях. Классификация факторов составляющих уровень и состояние условий труда. Санитарно-гигиенические, психофизиологические и эстетические факторы. Общая характеристика категории тяжести труда.

    реферат, добавлен 28.03.2009

  • Описание деятельности электросварщика, должностная инструкция. Оценка условий труда и обеспечения работников ОАО "Ижевский машзавод" средствами защиты. Мероприятия по совершенствованию системы вентиляции и улучшению микроклимата на рабочем месте.

    курсовая работа, добавлен 13.07.2014

  • Особенности организации рабочего места слесаря авторемонтника, воздействие вредных и опасных производственных факторов на работника. Профессиональные болезни и средства индивидуальной защиты авторемонтника. Мероприятия по улучшению условий труда.

    курсовая работа, добавлен 26.04.2016

  • Основные положения законодательства об охране труда (ОТ). Права, обязанности работников в системе ОТ. Совершенствование соблюдения работником правил безопасности труда. Специальная оценка условий труда. Обучение и профессиональная подготовка в области ОТ.

    курсовая работа, добавлен 13.10.2017

  • Исследование метеорологических условий производственной среды. Параметры микроклимата производственных помещений. Характеристика влияния вредных и опасных факторов на организм человека. Санитарно-технические мероприятия по борьбе с вредными веществами.

    реферат, добавлен 02.10.2013

  • Анализ аттестации рабочего места врача-хирурга; оценка условий труда: микроклимат, световая среда, лазерное излучение, шум; обеспеченность средствами индивидуальной защиты, травмобезопасность. Влияние вредных факторов на работу специалиста и меры защиты.

    курсовая работа, добавлен 12.09.2012

  • Процессы, происходящие в ремонтно–механических мастерских. Тяжесть и напряженность трудового процесса. Оценка условий труда по факторам "Шум", "Вибрация", "Освещение". Оценка микроклимата на рабочем месте слесаря. Средства индивидуальной защиты слесаря.

    курсовая работа, добавлен 24.01.2016

  • Требования и гигиеническая оценка условий труда. Методы оценки травмобезопасности рабочих мест и обеспеченности работников средствами индивидуальной защиты. Основные этапы проведения и оформление результатов аттестации рабочих мест по условиям труда.

    презентация, добавлен 08.12.2013

  • Необходимость удовлетворения потребностей в содержательном труде в опасных условиях. Факторы трудовой и производственной среды, в которой осуществляется деятельность человека. Государственная регуляция условий труда, классификация и оценивание условий.

    реферат, добавлен 04.10.2009

  • Понятие и функции профсоюза как организационной формы объединения рабочих, его права и обязанности. Анализ деятельности профсоюза работников торговли, общественного питания и потребкооперации г. Москвы. Разработка коллективного договора по охране труда.

    курсовая работа, добавлен 23.12.2014

  • Понятие рабочего места. Оценка рабочего места маляра по условиям микроклимата, освещенности, шума. Аттестация рабочего места оператора электронно-вычислительных и вычислительных машин. Мероприятия по улучшению и оздоровлению условий труда в организации.

    курсовая работа, добавлен 22.11.2013

  • Описание рабочего места специалиста по защите информации. Мероприятия по обеспечению безопасных условий труда инженера-программиста. Системы и расчет оптимального освещения производственного помещения. Мероприятия по обеспечению пожарной безопасности.

    контрольная работа, добавлен 09.01.2014

  • Оценка условий труда и техники безопасности при выплавке чугуна. Физико-химические процессы доменной плавки. Вредные вещества, выделяющиеся при выплавке чугуна. Условия труда на рабочих местах. Мероприятия по достижению безопасных условий работ.

    отчет по практике, добавлен 14.06.2010

  • Особенности аттестации рабочих мест по условиям труда. Общая характеристика основных опасных и вредных факторов производственной среды. Анализ и оценка значений вредных и опасных производственных факторов на рабочих местах в ОАО ГРЭС-2 г. Зеленогорска.

    реферат, добавлен 24.07.2010

  • Обучение и инструктирование по охране труда работников. Классификация и номенклатура негативных факторов производственной среды. Виды инструктажей по технике безопасности для экипажа судна. Конструктивные и профилактические меры пожарной безопасности.

    реферат, добавлен 13.11.2014

  • Вредные производственные факторы. Гигиенические нормативы условий труда. Права и гарантии прав работников. Принятие мер по предотвращению аварийных ситуаций. Организации общественного контроля за соблюдением прав работников в области охраны труда.

    учебное пособие, добавлен 20.01.2011

  • Общая классификация опасных и вредных производственных факторов. Аттестация рабочих мест по условиям труда. Описание рабочего места токаря в токарном цехе. Характеристика выполняемой работы. Измерение и оценка шума. Оценка искусственной освещенности.

    курсовая работа, добавлен 06.04.2012

  • Принципы классификации условий труда, оценка воздействия вредных и опасных факторов на здоровье. Определение величины сокращения продолжительности жизни заточника в зависимости от класса условий труда в механическом цехе, условий проживания и поведения.

    контрольная работа, добавлен 26.12.2011

  • Анализ организации рабочих мест в заведениях общественного питания: понятие, оборудование, требования, категории тяжести работы. Оценка и защита от воздействия санитарно-гигиенических, психофизиологических, опасных и вредных производственных факторов.

    курсовая работа, добавлен 31.03.2009

  • Мероприятия по оздоровлению условий труда рабочих горячего цеха машиностроительного предприятия. Влияющие на здоровье неблагоприятные физиологические и гигиенические факторы в литейном, кузнечнопрессовом производстве, термической обработке металла.

    реферат, добавлен 07.08.2013

  • Оценка профессиональных рисков работников. Консалтинговые услуги в области охраны труда. Освещенность и микроклимат рабочих мест. Исследование прибора для измерений освещенности, яркости и пульсации света. Компенсации за вредность условий труда.

    отчет по практике, добавлен 13.09.2021

  • Основополагающие принципы Конституции РФ, касающиеся вопросов труда. Общая характеристика рабочего места повара, классификация опасных и вредных производственных факторов. Работа руководителей по обеспечению безопасных условий труда на рабочем месте.

    контрольная работа, добавлен 09.09.2012

  • Условия труда как совокупность психофизиологических, санитарно-гигиенических и социально-психологических факторов. Характеристика условий труда на ОАО "Птицефабрика Медновская" (убойный цех). Мероприятия по их улучшению и годовой экономических эффект.

    реферат, добавлен 20.05.2009

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.