Совершенствование условий труда работников на предприятиях общественного питания ООО "Фастленд" (на примере кафе "МУ-МУ" у м. "Фрунзенская")
Гигиеническая оценка неблагоприятных факторов производственной среды кухни. Технологические процессы в кафе. Приготовление вторых блюд и начинок для пирогов. Мероприятия по оптимизации рабочего процесса за счет замены оборудования и его перепланировки.
Подобные документы
Гигиеническая оценка условий труда при воздействии химического фактора и аэрозолей фиброгенного действия (пыли). Показатели световой среды, микроклимата и систем кондиционирования воздуха. Условия труда на предприятиях горно-промышленного комплекса.
контрольная работа, добавлен 13.02.2012Исходные данные для проведения гигиенической оценки рабочего места. Оценка условий труда при воздействии химического фактора, аэрозолей преимущественно фиброгенного действия, по показателям световой среды и микроклимата. Системы кондиционирования воздуха.
курсовая работа, добавлен 20.09.2011Изучение способов и особенностей обеспечения безопасных условий труда работников общественного питания на производстве в зависимости от типа предприятия. Основные требования организации рабочих мест и их улучшение. Содержание методов нормирования труда.
контрольная работа, добавлен 07.01.2011Оценка условий труда на рабочих местах маляра на металлообрабатывающем производстве. Анализ вредных факторов производства. Гигиенические нормативы условий труда и способы защиты работающих от воздействия вредных и опасных факторов производственной среды.
курсовая работа, добавлен 14.01.2018Анализ условий труда врача-хирурга по показателям микроклимата, световой среды. Исследования воздуха рабочей зоны. Напряженность трудового процесса. Обеспеченность работников средствами индивидуальной защиты. Оценка травмобезопасности рабочего места.
курсовая работа, добавлен 04.09.2014Основные технологические процессы на электростанции. Идентификация опасных и вредных производственных факторов при эксплуатации оборудования, анализ травматизма. Мероприятия по улучшению условий труда моториста в помещении щита управления топливоподачей.
курсовая работа, добавлен 16.07.2012Основные понятия и терминология безопасности труда. Классификация негативных факторов. Классификация условий труда по тяжести и напряженности трудового процесса. Эргономические основы безопасности труда. Метеорологические условия производственной среды.
лекция, добавлен 22.08.2010Воздействие негативных факторов производственной среды на человека и их нормирование. Оценка состояния и условий труда на рабочих местах и их травмобезопасность. Обеспеченность работников средствами индивидуальной защиты. Определение класса условий труда.
курсовая работа, добавлен 08.01.2011Изучение требований к условиям труда женщин, технологических операций, оборудования, производственной среды. Характеристика особенностей труда беременных женщин и женщин, имеющих детей. Анализ гигиенической оценки шума, вибрации, излучений и освещения.
реферат, добавлен 08.05.2011Классы условий труда, оценка условий труда по показателям напряженности трудового процесса. Комплекс производственных факторов (стимулов, раздражителей как предпосылка для возникновения неблагоприятных нервно-эмоциональных состояний (перенапряжения).
контрольная работа, добавлен 14.07.2010Основная цель аттестации рабочих мест по условиям труда. Гигиеническая классификация труда по показателям вредности и опасности факторов производственной среды, сложности и напряженности трудового процесса. Аттестационная комиссия и ее деятельность.
реферат, добавлен 10.04.2009Использование аттестации рабочих мест и замеров уровней факторов производственной среды для оценки условий труда. Составление санитарно-гигиенического паспорта рабочего места. Способы снижения шума и концентрации вредных веществ в воздухе рабочей зоны.
практическая работа, добавлен 05.02.2013Санитарно-гигиеническое состояние рабочего места специалиста по продажам в ЗАО "Мобиком-Новосибирск". Анализ особенностей рабочего места: параметров световой среды, микроклимата, аэроионного состава воздуха, шума, излучения. Общий класс условий труда.
курсовая работа, добавлен 14.03.2010Влияние условий труда на эффективность деятельности компании. Анализ травматизма на производственном объекте. Описание технологического процесса шлифования. Характеристика условий труда и неблагоприятных факторов в цехе на рабочем месте шлифовщика.
дипломная работа, добавлен 07.07.2011Физические факторы производственной среды: вибрация, шум, электромагнитные поля, микроклимат и освещенность. Характер их влияния на производительность труда работников. Этиология вибрационной болезни, ее предпосылки и мероприятия по профилактике.
презентация, добавлен 24.04.2015Оценка условий труда при аттестации, уровень вредных и опасных факторов производственной среды. Деятельность аккредитованных испытательных лабораторий; компенсации для работников по результатам аттестации. Итоговые документы, действия нанимателя.
реферат, добавлен 15.01.2011Классификация факторов производственной среды, гигиены и условий труда. Воздействие производственной пыли на организм человека. Статическое электричество и способы защиты от него. Расследование несчастных случаев. Ядерное оружие и его поражающие факторы.
контрольная работа, добавлен 14.10.2014- 18. Правовые и нормативные документы по охране труда, применяемые на предприятиях общественного питания
Правовые и нормативные основы безопасности труда на предприятиях общественного питания. Основные законодательные акты, регулирующие охрану труда в Российской Федерации. Создание службы охраны труда в форме самостоятельного структурного подразделения.
реферат, добавлен 07.01.2011 Гигиенические нормативы условий труда. Периоды изменения работоспособности в течение рабочей смены. Классификация условий труда. Меры, направленные на профилактику вредного и опасного действия факторов рабочей среды и трудового процесса на работников.
лекция, добавлен 12.02.2014Анализ особенностей рабочего места столяра. Оценка воздействия на работника аэрозолей преимущественно фиброгенного действия (древесной пыли). Общая гигиеническая оценка условий труда на рабочем месте. Оценка локальной вибрации, шума, микроклимата.
курсовая работа, добавлен 09.02.2014Ознакомление с санитарными нормами условий труда. Классификация и характеристика вредных и опасных производственных факторов. Рассмотрение понятия предельно допустимых концентраций вредных веществ. Определение требований и норм к отоплению и вентиляции.
контрольная работа, добавлен 25.09.2010Степень опасности и вредности производственной среды. Оценка состояния условий труда на рабочем месте слесаря-сборщика по факторам с учётом гигиенической классификации труда. Мероприятия по их улучшению. Расчет средств защиты по установленным ОВПФ.
курсовая работа, добавлен 23.12.2010Идентификация и оценка опасных и вредных производственных факторов, воздействующих на работников лаборатории вибродиагностики. Аттестация рабочего места по условиям труда на рабочем месте инженера-механика. Мероприятия по повышению уровня безопасности.
курсовая работа, добавлен 07.01.2011Физиология труда и комфортные условия жизнедеятельности. Работоспособность – одно из основополагающих понятий физиологии труда. физиолого-гигиеническая характеристика труда работников клинико-биологических лабораторий, система комфортных условий труда.
дипломная работа, добавлен 26.07.2010Понятие условий труда как совокупности факторов производственной среды, влияющих на здоровье и работоспособность человека в процессе труда. Виды опасных и вредных факторов в работе технолога: физические, химические, биологические и психофизиологические.
контрольная работа, добавлен 08.11.2014