Совершенствование условий труда работников на предприятиях общественного питания ООО "Фастленд" (на примере кафе "МУ-МУ" у м. "Фрунзенская")
Гигиеническая оценка неблагоприятных факторов производственной среды кухни. Технологические процессы в кафе. Приготовление вторых блюд и начинок для пирогов. Мероприятия по оптимизации рабочего процесса за счет замены оборудования и его перепланировки.
Подобные документы
Радиозащитные продукты питания. Особенности питания людей, проживающих на загрязненных территориях. Влияние радиации на здоровье человека. Правильное приготовление блюд. Соматические (телесные) и генетические эффекты воздействия и меры предосторожности.
реферат, добавлен 10.11.2015Перечень опасных и вредных производственных факторов на участке бетонщика монолитных стен. Мероприятия-элементы системы обеспечения безопасных условий труда на рабочем месте. Модель нормативного состояния. Основные показатели риска, индекс значимости.
контрольная работа, добавлен 15.03.2014Измерения параметров опасных и вредных производственных факторов – пыли, шума, вибрации, освещенности, электрического тока. Оценка фактических значений условий труда на рабочих местах, травмобезопасности рабочих мест и производственного оборудования.
курсовая работа, добавлен 16.06.2011Государственный надзор и контроль за соблюдением требований законодательных и иных нормативных актов по охране труда осуществляются федеральной инспекцией труда. Требования к охране окружающей среды для предприятий торговли и общественного питания.
контрольная работа, добавлен 17.04.2008Изучение положения по охране труда в ЗАО "Мир". Анализ производственного травматизма. Исследование условий труда, технологических процессов и оборудования для выявления вредных производственных факторов. Расчет численности сотрудников службы охраны труда.
курсовая работа, добавлен 30.03.2016Законодательные основы охраны труда. Безопасные условия труда и его гигиена. Опасные факторы производственной среды, связанные с воздушной средой и освещением. Шумы и вибрации, электробезопасность. Санитарно-гигиенические требования при работе с ПЭВМ.
контрольная работа, добавлен 24.07.2010Профессиографический анализ гигиенических условий и функционально-должностных обязанностей диспетчеров на железнодорожном транспорте. Освещенность на рабочих местах диспетчеров, параметры микроклимата. Неблагоприятные факторы на рабочих местах.
статья, добавлен 01.09.2013Принципы системы управления охраны труда на предприятиях нефтегазового комплекса. Специальная оценка условий труда. Пропаганда охраны труда: лекции, плакаты, стенды, беседы. Обучение и инструктаж по охране труда, постоянный контроль за соблюдением правил.
курсовая работа, добавлен 04.05.2015Планирование мероприятий и финансирование профилактических мероприятий по охране труда. Выявление причин и факторов, которые приводят или могут привести к ухудшению условий труда работников. Какие несчастные случаи ставятся на учет как производственные.
реферат, добавлен 31.10.2008Краткая характеристика технологии производства. Перечень опасных и вредных производственных факторов, действующих на персонал. Мероприятия по улучшению и оздоровлению условий труда. Анализ по видам и причинам несчастных случаев на примере ОАО "ДСК".
дипломная работа, добавлен 07.07.2015Описание типового проекта детского комбината. Характеристика служебно-бытовых помещений. Гигиеническая оценка сетки занятий детей. Микроклимат помещений и световой режим. Гигиеническая оценка режима дня. Комплексная оценка состояния здоровья ребенка.
курсовая работа, добавлен 24.07.2009Рациональная организация рабочего места. Цветовое оформление производственного интерьера. Оценка качества производственной среды. Ядовитые грибы. Признаки, симптомы и первая помощь при отравлении грибами. Мероприятия противобактериологической защиты.
контрольная работа, добавлен 13.12.2008Значимость условий труда для работающих. Трудовой кодекс Республики Казахстан. Конвенция о безопасности и гигиене труда и производственной среде. Основные причины производственного травматизма. Методы защиты от вредных и опасных производственных факторов.
презентация, добавлен 27.04.2016Возникновение фастфуда. Состав продукции кафе быстрого питания. Особенности системы приготовления фастфуда. Научные исследования диетологов. Влияние гамбургеров и чипсов на детей. Способ сохранения здоровья и польза системы рационального питания.
реферат, добавлен 12.01.2014Экспертиза безопасности оборудования и технологических процессов. Гигиеническая оценка и нормирование ЭМП в диапазон ВЧ, УВЧ и СВЧ. Определение соответствия фактического воздухообмена, для производственного помещения, при избыточных тепловыделениях.
контрольная работа, добавлен 10.05.2013Краткое описание бокса вибродиагностики ООО "Новоангарский АТЦ". Анализ опасных и вредных производственных факторов: оценка уровня шума, освещенности, электромагнитного излучения. Аттестация рабочего места инженера-механика. Пожарная безопасность.
контрольная работа, добавлен 10.01.2012Понятие и значение, внутренняя структура и принципы работы системы управления охраной труда в РФ. Классификация производственных факторов, их негативное воздействие, оценка условий труда. Профилактика влияния производственных факторов, способы защиты.
дипломная работа, добавлен 29.05.2015Характеристика факторов трудового процесса (интеллектуальных, сенсорных, эмоциональных нагрузок, монотонности, режимов труда) с точки зрения их тяжести и напряженности. Степень напряженности труда и общая оценка ее факторов, установление класса.
реферат, добавлен 16.03.2010Характеристика условий труда на рабочих местах по показателю световой среды. Исследование фактического состояния условий труда в мастерских, механическом и сверлильном цехах. Количественная оценка по фактору естественного и искусственного освещения.
лабораторная работа, добавлен 09.01.2012Виды работ и характеристика условий труда филиала "Междугородная связь" предприятия РУП "Белтелеком". Организация медицинских (профессиональных) осмотров и лечебно-профилактического питания. Выбор льгот и компенсаций за работу в неблагоприятных условиях.
реферат, добавлен 25.05.2009Взаимосвязь потребностей, мотивационных факторов и стимулов трудовой деятельности. Виды неблагоприятных состояний, причины их возникновения. Признаки и стадии утомления. Состояние монотонии и дистресса. Приемы управления эмоциями и выхода из стресса.
реферат, добавлен 21.02.2013Оценка травмобезопасности производственного оборудования. Технология ремонта топливной аппаратуры. Анализ производственной безопасности на участке с выявлением несоответствия нормам охраны труда. Разработка системного подхода к управлению охраной труда.
дипломная работа, добавлен 25.05.2012- 123. Безопасность труда
Рассмотрение целей, методов и правового регулирования охраны труда. Определение факторов производственной среды в рабочем процессе: технические, санитарно-гигиенические, психофизиологические, экономические. Меры профилактики травматизма на предприятии.
контрольная работа, добавлен 21.01.2010 Общественные дискуссии о системе охрана труда. Действующая в Великобритании система уведомлений для обязательного исполнения. Социально-экономические последствия влияния неблагоприятных условий труда. Опыт Финляндии в организации системы охраны труда.
курсовая работа, добавлен 11.03.2011Характеристика предприятия ОАО "Новосибхимфарм" и рабочего места оператора ЭВМ. Управление охраной труда. Проведение аттестации, инструктажей, наличие средств коллективной и индивидуальной защиты. План мероприятий по совершенствованию условий труда.
курсовая работа, добавлен 09.09.2012