Особенности учета товарных операций в общественном питании
Особенности деятельности предприятий общественного питания по производству продукции, ее учет. Определение продажных цен на продукцию собственного производства (калькулирование). Традиционный, комбинированный и рыночный способ расчета продажных цен.
Подобные документы
Основные принципы и задачи учета затрат и калькулирования себестоимости продукции. Виды производства и их влияние на организацию учета затрат и калькулирования себестоимости. Классификация и общая схема учета затрат и калькулирования себестоимости.
курсовая работа, добавлен 07.01.2011Нормативное регулирование учёта и классификация затрат на производство продукции. Характеристика ООО "МеридианМагТранс": виды деятельности, структура управления. Оценка метода калькулирования себестоимости продукции и учета затрат на ее производство.
курсовая работа, добавлен 09.09.2015Понятие о затратах производства, их классификация и задачи учета. Характеристика попередельного метода учета затрат на производство продукции. Принципы учета и калькулирование себестоимости продукции при попередельном методе на предприятии ТОО "Аркада".
курсовая работа, добавлен 14.02.2011Принципы организации и методы учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции. Особенности учета затрат в торговых организациях. Классификация производственных затрат и состав затрат, включаемых в себестоимость продукции.
контрольная работа, добавлен 06.11.2010Задачи и основы бухгалтерского учета в торговле. Организация и ведение бухгалтерского учета товарных операций на исследуемом предприятии. Организация бухгалтерского учета товаров, тары и товарооборота в розничной торговле, учетная политика предприятия.
дипломная работа, добавлен 19.08.2010Цели и задачи учета собственного капитала, источники его формирования. Состав собственных средств. Краткая характеристика ТОО "Джи Ауреус" и основы построения бухгалтерского учета. Особенности экономического анализа и аудита собственного капитала.
курсовая работа, добавлен 20.11.2014Особенности и принципы учета импортных операций. Составляющие стоимости импортного товара. Учет реимпортных операций. Учет операций по импорту материальных ценностей в бухгалтерии посреднической организации. Ставки ввозных пошлин, исчисление акцизов.
лекция, добавлен 24.05.2010Теоретические основы учёта затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции молочного скотоводства. Виды и методы учета затрат и калькулирования себестоимости. Особенности систем "директ-костинг", "стандарт-кост", их значение и применение.
курсовая работа, добавлен 22.12.2011Международная практика выделения управленческого учета из общей системы бухгалтерского учета, сущность "директ-костинга" как его важнейшей подсистемы. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции по данной системе на конкретном предприятии.
курсовая работа, добавлен 19.06.2011Основные поставщики производственных ресурсов и покупатели продукции. Сравнение бухгалтерского финансового и управленческого учета. Основные элементы и учет затрат на производство и реализацию продукции предприятия. Калькулирование себестоимости.
отчет по практике, добавлен 20.09.2010Понятие себестоимости и основные принципы ее калькулирования. Методы учета затрат на производство. Особенности учета затрат на производство готовой продукции по статьям калькуляции на Североморском хлебозаводе, производственные показатели предприятия.
курсовая работа, добавлен 18.01.2012Особенности горнорудной промышленности и их влияние на организацию учета затрат и калькулирования. Обобщение затрат и калькулирование себестоимости. Учет сырья, попутной и готовой продукции, брака, отходов производства и услуг вспомогательных цехов.
реферат, добавлен 14.01.2015Теоретические аспекты организации бухучета товарных операций в розничной торговле. Организация бухучета товарных операций розничной торговли в ПО "Буденовское". Налогообложение товарных операций. Формирование бухгалтерской отчетности на предприятиях.
курсовая работа, добавлен 25.10.2005Виды, сущность, структура и динамика издержек. Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции на примере ОАО "Омское АТП-1". Краткая экономическая характеристика предприятия. Определение резервов снижения себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 14.12.2009Понятие и назначение калькурирования продукции, его методы и основные принципы. Особенности калькурирования полной и производственной себестоимости, ее формирование и реализация на примере ГУК "Алтайский государственный театр музыкальной комедии".
курсовая работа, добавлен 08.12.2009Особенности кассовых операций в иностранной валюте и операций по валютному счету. Особенности учета операций по валютным счетам. Международные расчеты и учет движения иностранной валюты в бухгалтерии. Учет операций приобретения и реализации валюты.
курсовая работа, добавлен 14.08.2010Подготовка программы аудиторской проверки товарных операций на предприятиях оптовой торговли. Экономическая характеристика деятельности ООО "Перминов&К". Методика аудита учета и сохранности товарно-материальных ценностей, поступления и реализации товаров.
курсовая работа, добавлен 12.01.2013Документальное оформление товарных операций. Правовые основы и учет возврата товаров покупателями. Документальное оформление этих операций. Особенности возврата покупателю денежных средств. Учет тары. Инвентаризация товаров, отражение излишков и недостач.
контрольная работа, добавлен 23.12.2010Документооборот на предприятиях торговли, особенности бухгалтерского учета товарных операций. Нормативно-законодательные документы по вопросам организации бухгалтерского учета в торговых организациях. Особенности бухгалтерского учета в ООО "Радуга".
курсовая работа, добавлен 08.08.2010Понятие, сущность и состав затрат, включаемых в себестоимость продукции, работ, услуг, их классификация. Методы учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции. Система калькулирования себестоимости производства ООО "Арт Строй".
курсовая работа, добавлен 11.12.2014Методика учета затрат и калькулирование себестоимости производства вареных колбас. Порядок исчисления себестоимости колбасных изделий, статьи затрат. Журнал (книга) учета закладки и списания сырья, выхода готовой продукции и оприходование полуфабриката.
контрольная работа, добавлен 12.05.2011Характеристика аграрнопромышленного комплекса, группы отраслей и производств, входящие в его структуру. Характерные особенности системы учета "Стандарт-кост". Методы и системы учета затрат и калькулирования себестоимости сельскохозяйственной продукции.
курсовая работа, добавлен 14.12.2009Сущность и значение оптовой торговли. Задачи, цели, принципы и схемы учета товарных операций в оптовой торговле. Формы документов по движению товара. Влияние применяемого учета товарных операций на результаты финансово-хозяйственной деятельности.
курсовая работа, добавлен 15.11.2013Особенности бухгалтерского учета на совместных предприятиях. Учет имущества и источников его формирования. Учет расходов по зарубежным командировкам, кассовых операций в иностранной валюте, по пластиковым карточкам и ликвидации совместных предприятий.
реферат, добавлен 24.05.2010Номенклатура статей учета затрат и калькулирования. Порядок и варианты ведения сводного учета затрат, применяемых в нефтеперерабатывающей отрасли. Способы распределения косвенных расходов. Объекты учета и единицы калькулирования себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 01.04.2010