Особенности учета товарных операций в общественном питании
Особенности деятельности предприятий общественного питания по производству продукции, ее учет. Определение продажных цен на продукцию собственного производства (калькулирование). Традиционный, комбинированный и рыночный способ расчета продажных цен.
Подобные документы
Калькулирование как процесс определения себестоимости объекта расходов. Классификация общепроизводственных расходов: постоянные и переменные. Осуществление калькулирования продукции с помощью системы производственного учета на предприятии ОАО "СВЗ".
реферат, добавлен 25.06.2010Сущность себестоимости продукции и ее калькулирование. Действующая политика учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции угледобывающего предприятия. Анализ затрат на производство и формирование себестоимости, пути ее снижения.
дипломная работа, добавлен 29.10.2010Особенности торговой деятельности и ее правовое регулирование. Организация бухгалтерского учета товаров и документооборот товарных операций. Синтетический и аналитический учет товаров и их продажи. Анализ системы хранения и инвентаризации товаров.
дипломная работа, добавлен 13.02.2015Организационно-экономическая характеристика консервного завода "Терский". Понятие, задачи и классификация затрат в целях их учета. Сущность и объекты калькулирования себестоимости продукции. Анализ выполнения сметы расходов на производство продукции.
дипломная работа, добавлен 29.10.2012Принципы калькулирования себестоимости. Учет затрат на производстве. Организационно-экономическая характеристика ООО "Логостар". Особенности и проблемы калькулирования себестоимости продукции на предприятиях с химико-физической технологией производства.
курсовая работа, добавлен 23.03.2010Теоретико-методологические аспекты учета затрат на производство продукции и калькулирования себестоимости, классификации методов учета затрат. Действующая практика учета затрат на производство продукции и калькулирования себестоимости в ТОО "Аркада".
курсовая работа, добавлен 14.02.2011Особенности учета денежных средств, расчетных и кредитных операций на примере "Хлебороб + Т". Учет основных средств, производственных запасов, труда и его оплаты, капитала, затрат, выхода продукции и исчисления себестоимости продукции растениеводства.
курсовая работа, добавлен 01.02.2014Готовая продукция, ее оценка. Организация синтетического и аналитического учета готовой продукции. Особенности учета выпуска продукции при использовании счета "Выпуск продукции (работ, услуг)". Инвентаризация готовой продукции. Учет расходов на продажу.
курсовая работа, добавлен 25.03.2011Определение сущности учета затрат, методы оценки в системе управленческого учета. Классификация затрат для калькулирования и оценки произведенной продукции, контроля и регулирования производства. Сущность мeтoда нормативного определения затрат.
контрольная работа, добавлен 10.01.2012Учет товаров в торговых организациях, их реализация. Контроль сохранности товаров, тары и денежных средств. Учет издержек обращения и финансовых результатов в оптовой торговле. Задачи, программа и особенности аудита товарных операций на предприятии.
дипломная работа, добавлен 24.03.2011Нормативное регулирование товаров и тары, группы счетов по учету. Формирование учетной цены, необходимость отдельного учета торговой наценки. Унифицированные формы первичной учетной документации, касающиеся товарных операций. Оформление продажи товаров.
курсовая работа, добавлен 24.11.2011Особенности бухгалтерского учета операций в иностранной валюте. Учет операций по покупке и продаже валюты на внутреннем рынке, экспортно-импортных и внешнеторговых бартерных сделок. Особенности учета курсовых и суммовых разниц по валютным операциям.
курсовая работа, добавлен 10.01.2011Основные принципы и задачи учета в оптовой торговле. Учет поступления и отпуска товара на предприятии. Учет хранения и инвентаризации товаров. Налоговый учет и формирование финансовых результатов. Аудит товарных операций на примере ООО "Фирма Элмика".
дипломная работа, добавлен 31.07.2010Краткая характеристика и технико-экономические показатели ООО "Эко-Эксперт". Сравнение бухгалтерского финансового и управленческого учета предприятия. Элементы затрат на производство и реализацию продукции. Калькулирование себестоимости продукции.
отчет по практике, добавлен 12.03.2011Анализ производственно-хозяйственной деятельности, организация финансового и управленческого учета на ОАО "Автоагрегат". Методы калькулирования себестоимости продукции на предприятии. Совершенствование системы учета затрат и контроля за их формированием.
курсовая работа, добавлен 15.03.2012Классификация производственных затрат. Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции. Учет расходов по элементам затрат. Учет затрат на производство продукции по статьям калькуляции. Сводный учет затрат на производство.
курсовая работа, добавлен 06.03.2007Правила учета и оценки готовой продукции. Анализ основных финансовых показателей деятельности и особенности организации учета готовой продукции на примере ОАО "АК "Транснефть". Пути совершенствования учета выпуска, отгрузки и реализации готовой продукции.
курсовая работа, добавлен 28.12.2013Сущность издержек производства и себестоимости продукции фирмы. Основные способы и методы учета издержек производства и калькулирования себестоимости. Направления снижения затрат на производство продукции с учетом отечественного и зарубежного опыта.
курсовая работа, добавлен 26.03.2010Задачи учета затрат основного производства и регулирования себестоимости продукции. Себестоимость продукции, ее сущность и классификация. Организация учета затрат основного производства и калькулирование себестоимости продукции в ОАО "Ливгидромаш".
курсовая работа, добавлен 11.08.2011Лизинг как вид инвестиционной деятельности. Экономическое содержание лизинговых операций. Организационно–экономическая характеристика ЗАО "Обильное". Особенности первичного, синтетического и аналитического учета операций. Совершенствование учета лизинга.
курсовая работа, добавлен 26.04.2011Калькулирование нормативной и фактической себестоимости продукции. Учет отклонений от норм расходов. Преимущества и недостатки системы нормативного калькулирования. Сравнительная характеристика нормативного метода учета затрат и системы "стандарт-кост".
курсовая работа, добавлен 03.03.2009Формирование и классификация собственного капитала предприятия. Особенности учета расчетов по выделенному имуществу и распределению доходов на унитарных предприятиях. Учет целевого финансирования. Учет собственных акций (долей), выкупленных обществом.
курсовая работа, добавлен 22.09.2014Особенности учета товаров и ценообразования на предприятиях розничной торговли. Учетная политика предприятия. Анализ товарных запасов и товарооборачиваемости. Основные правила ведения бухгалтерского учета и документирования хозяйственных операций.
курсовая работа, добавлен 27.03.2015Виды валютных операций, особенности их проведения. Особенности совершения экспортных операций с участием посредника и их учет. Содержание хозяйственных операций и их отражение в журнале. Анализ эффективности импорта продукции для собственных нужд.
контрольная работа, добавлен 28.11.2011Теоретические и методические основы учета лизинговых операций. Понятия, сущность и классификация лизинга. Особенности учета лизинговых операций в ООО ПКФ "Альянс", оценка рисков. Недостатки учета лизинговых операций и предложения по их устранению.
курсовая работа, добавлен 25.05.2012