Характеристика молочных продуктов на примере ООО "Молочник"
Характеристика основных этапов производства. Стадии изготовления товара. Гигиеническая характеристика заквасок молочных бактериальных по СанПиН 2.3.2.1078-01. Контроль, проведение экспертиз и исследований товара. Лабораторный, микробиологический контроль.
Подобные документы
Исследование этапов процесса продвижения товара и анализ существующих методов на примере рынка офисной мебели. Сегментация рынка, и особенности ассортиментной политики. Рекламная деятельность и ее влияние на сбыт продукции. Паблисити и личные продажи.
курсовая работа, добавлен 03.04.2011Понятие конкурентоспособности товара. Исследование конкурентоспособности продуктов и эффективности маркетинговой деятельности. Конкурентоспособность и качество, их место в стратегии маркетинга. Вицы конкуренции и оценка состояния конкурентной среды.
курсовая работа, добавлен 09.10.2004Жизненный цикл товара (ЖЦТ) — базовый параметр стратегии комплексного продукта, определяющий процессы планирования ассортимента продукции и политику его обновления. ЖЦТ в системе агромаркетинга, стадии: внедрение товара на рынок, рост, зрелость, спад.
контрольная работа, добавлен 13.01.2011Особенности телевидения как рекламоносителя. Планирование рекламной кампании на ТВ. История развития, характеристика товара и анализ основных конкурентов бренда "Арсенальное" на рынке пива. Разработка видеороликов для успешного продвижения товара.
курсовая работа, добавлен 29.01.2016Характеристика товара и компании, ее конкурентов. Оценка относительного значения каждой характеристики каждого товара к характеристикам базового товара. Определение коэффициентов конкурентоспособности ТМ Milka по неэкономическим характеристикам.
курсовая работа, добавлен 13.04.2016Разработка маркетингового обеспечения швейцарских часов при выходе этого товара на рынок Нижнего Новгорода. Методика исследования рынка. Разработка товарной политики. Жизненный цикл товара, концепция трех его уровней. Оценка конкурентоспособности товара.
курсовая работа, добавлен 22.10.2015Анализ рынка спортивных товаров. Годовой объем продаж мирового рынка спортивного снаряжения. Характеристика микроэкономических рыночных и сбытовых факторов конкурентоспособности товара. Товароведная характеристика мультиварок Moulinex, Redmond, Panasonic.
контрольная работа, добавлен 09.01.2016Данные о цене товара и объеме проданных товаров в среднем за сутки в одном из географических сегментов рынка. Расчет коэффициента эластичности между ценой и объемом продажи товара. Математическая модель валовых издержек производства и обращения товара.
контрольная работа, добавлен 29.10.2013Характеристика стадий жизненного цикла: внедрения товара на потребительский рынок, роста его реализации и признания, зрелости, резкого спада прибыли и объемов продаж. Понятие и виды маркетинговых стратегий. Модификация рынка, товара и средств маркетинга.
курсовая работа, добавлен 08.02.2016Характеристика экспертизы продовольственных товаров, особенности и этапы ее проведения для молочных продуктов. Обзор российского рынка йогуртов, показатели их качества и методы контроля. Нормативно-техническая база экспертизы и порядок ее проведения.
курсовая работа, добавлен 27.01.2013Производители кисломолочных продуктов. Исследование товарного рынка супермаркета "Кировский". Сегментация рынка, позиционирование и конкурентоспособность товара. Анализ потребителей кисломолочных продуктов. Цена и ассортимент товара предприятия.
курсовая работа, добавлен 19.09.2014Анализ существующих систем поддержки выбора товара покупателем, рассмотрение основных достоинств и недостатков. Характеристика среды разработки программного обеспечения Delphi и особенностей интернет-торговли. Способы разработки программных модулей.
дипломная работа, добавлен 22.01.2013Основные методы продвижения товара. Маркетинговые исследования рынка. Анализ сбытовой политики, товарооборота и рекламной деятельности предприятия на примере ООО "Картен". Средства стимулирования потребителей и персонала, характеристика конкурентов.
дипломная работа, добавлен 18.03.2012Состояние и перспективы развития рынка молочных продуктов. Химический состав и пищевая ценность сыров. Основные требования к качеству и безопасности сыров, упаковка, маркировка, транспортирование и хранение. Виды ассортимента, их краткая характеристика.
курсовая работа, добавлен 30.06.2019Технологический процесс производства и показатели качества кисломолочного продукта "Бифилайф". Анализ стабильности технологических процессов пастеризации молока и сквашивания продукта. Контроль производства и управления качеством кисломолочного продукта.
дипломная работа, добавлен 29.07.2008Организация сбыта товара. Темпы роста объема продаж и производства. Дополнительные средства на рекламу. Общие издержки на организацию сбыта товара. Выбор розничных и оптовых торговцев. Расчет одноуровневого канала. Уменьшение себестоимости товара.
задача, добавлен 06.02.2011Понятие товара, его сущность и особенности, место и значение в экономике предприятия, пути ее повышения. Конкурентоспособность товара, методы и порядок ее определения. Система национальных и международных стандартов, оцениваемые качества товара.
курсовая работа, добавлен 03.02.2009Маркетинговое исследование рынка определенного товара и порядок его организации и проведения. Сегментирование и разработка вариантов позиционирования товара различными методами (наблюдение, эксперимент, опрос). Методы сбора первичной информации.
методичка, добавлен 04.12.2008Основные понятия и особенности процесса разработки нового товара, его жизненный цикл. Главные риски и ошибки при разработке нового товара и выведении его на рынок. Анализ процесса разработки нового товара на примере издательского дома "МедиаМастер".
курсовая работа, добавлен 24.12.2013Социальная сущность, цели и задачи, функции и роли рекламы, характеристика ее основных видов. Описание товара и его свойств, особенности рыночной ситуации. Позиционирование товара, выбор рекламных средств и оценка эффективности рекламной кампании фирмы.
курсовая работа, добавлен 10.11.2012Роль маркетинговых исследований при выводе на рынок новых товаров. Свойства товара с точки зрения маркетолога. Этапы создания нового товара, его классический жизненный цикл. Маркетинговая разработка нового продукта, процесс оценки его перспектив.
реферат, добавлен 07.06.2011Сущность, факторы и методы оценки конкурентоспособности продукции. Краткий анализ рынка цифровой техники. Характеристика и основные показатели коммерческой деятельности ООО "DNS". Способы повышения конкурентоспособности товара неценовыми факторами.
курсовая работа, добавлен 21.02.2014Значение BTL - мероприятий в продвижении товара на рынок. Анализ содержания, функций и видов продвижения товара на рынок. Особенности ATL и BTL рекламы, сравнительная характеристика. Анализ и характеристика состояния рынка спортивной одежды.
реферат, добавлен 28.09.2007Характеристика основных этапов маркетингового исследования на примере авиакомпании "Аллегени эйрлайнс". Методы получения первичной информации: интернет-опрос, интернет-панель и экспертные опросы. Достоинства и недостатки исследований в интернете.
курсовая работа, добавлен 07.09.2011Процесс использования маркетинговых коммуникаций для продвижения товара. Характеристика ООО "Эврика": его продукция, рынок сбыта, каналы распределения. SWOT–анализ внешней и внутренней среды. Сетевая модель рекламной кампании по продвижению нового товара.
курсовая работа, добавлен 28.04.2014