Совершенствование организации производства "Горчичного" хлеба на ОАО "Покровский хлеб"
Характеристика хлеба и его пищевая ценность, анализ потребительского спроса на данный продукт. Организационно-экономическая характеристика предприятия, его производственная структура, специализация и место на рынке. Технологическая схема производства.
Подобные документы
Анализ организационно-хозяйственной деятельности и основных экономических показателей розничной торговой организации ООО "Народный продукт" на потребительском рынке. Обоснование и разработка мероприятий по совершенствованию торгового обслуживания.
дипломная работа, добавлен 19.02.2013Организационно-экономическая характеристика предприятия. Анализ проблемы в системе управления персоналом кафе. Разработка системы дополнительного обучения, мотивации и стимулирования персонала. Совершенствование программы его ориентации и адаптации.
дипломная работа, добавлен 23.07.2015Организационно-экономическая характеристика исследуемого предприятия. Анализ использования персонала и фонда заработной платы, осуществление их планирования. Материальное стимулирование работников организации. Совершенствование управления персоналом.
курсовая работа, добавлен 25.10.2009Производственная и организационная структура организации. Характеристика системы управления персоналом. Количественный состав сотрудников управления торговли и потребительского рынка. Планирование численности персонала. Система повышения квалификации.
отчет по практике, добавлен 09.11.2011Информация как ресурс и продукт системы управления. Организационно-экономическая характеристика предприятия, принципы управления внутрифирменной системой информации. Анализ эффективности и направления совершенствования процесса ее передачи и обработки.
курсовая работа, добавлен 03.06.2015Организационно-экономическая характеристика предприятия. Стратегия предприятия и методы её построения. Определение миссии и целей организации. SWOT-анализ и анализ конкурентной среды предприятия. Формулировка общей стратегии развития преимуществ.
курсовая работа, добавлен 23.11.2011Кадровый потенциал: основные понятия, сущность и основные характеристики. Краткая организационно-экономическая характеристика ОАО "Татнефть". Виды профессионального обучения. Мероприятия рациональной организации производства и труда на предприятии.
курсовая работа, добавлен 17.11.2014Организационно-производственная структура предприятия МУП "Жилсервис". Анализ ликвидности баланса. Оценка финансовой деятельности и использования трудовых ресурсов. Разработка мероприятий по повышению эффективности системы менеджмента в организации.
отчет по практике, добавлен 28.10.2015Теоретические аспекты стратегии бизнеса. Организационно-экономическая характеристика ЗАО АКБ "ИнвестБанк". Анализ внешней среды. Разработка "дерева" целей организации. Анализ конкурентных сил по модели Портера. Выработка стратегии поведения на рынке.
курсовая работа, добавлен 22.01.2015Персонал как объект финансовых затрат или объект инвестиций. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Сопоставление факторов влияния на "затраты" и "инвестиции" в персонал. Совершенствование планирования средств, направляемых на персонал.
дипломная работа, добавлен 03.10.2010Основные элементы, функции и принципы эффективной организации производства. Предприятие как производственная система. Формы, методы и типы организации производства. Анализ завода по производству лоцманских судов ОАО "Судостроительный завод "Лиман".
курсовая работа, добавлен 16.04.2014Характеристика и схема ключевых элементов организации: цели, структура организации, финансовые и трудовые ресурсы, производственная деятельность, сбыт, исследования и разработки, системы и процедуры. Оценка наличия и использования ресурсов организации.
контрольная работа, добавлен 12.11.2010Сущность бережливого производства, его место в международном рынке производства. Основные инструменты и принципы этой концепции менеджмента. Отечественный и зарубежный опыт бережливого производства. Специфика применения японских принципов управления.
дипломная работа, добавлен 03.08.2014Сущность и содержание технического развития и организации производства, определение его роли и места в системе менеджмента предприятия. Методика анализа технического развития и организации производства на предприятии, изучение используемых показателей.
курсовая работа, добавлен 12.08.2011Экономические показатели деятельности предприятия ОДО "БелРосСтройБыт". Организационная структура управления предприятием. Уровень конкуренции на рынке. Система материально-технического обеспечения производства. Оценка эффективности использования труда.
отчет по практике, добавлен 11.01.2014Должностные обязанности заведующего производством и администратора. Правила заключения договора о материальной ответственности с работниками производства. Характеристика структуры производства и порядок оперативного планирования работы производства.
отчет по практике, добавлен 24.05.2017Анализ, оценка и обоснование направлений совершенствования структуры предприятия на примере предприятия ОАО "Гарант". Учет факторов и условий их формирования. Увязка и корректировка масштабов основных производственных подразделений и их специализации.
курсовая работа, добавлен 11.01.2015Характеристика массового производства. Разработка производственной структуры завода. Описание материала детали по химическому составу. Выбор метода получения заготовок и их конструирование. Составление схемы движения предметов труда на предприятии.
контрольная работа, добавлен 14.09.2010Сущность производства продуктов основной химии. Технология химических отраслей производства, базирующаяся на применении процессов химических превращений предметов труда в продукт труда. Основная задача предприятий, обязанности операционных менеджеров.
контрольная работа, добавлен 13.02.2011Сущность и принципы системы материального стимулирования, функции и принципы оплаты труда. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Современное состояние зернового производства. Организация труда и его оплаты в мясном скотоводстве.
дипломная работа, добавлен 07.05.2011Технико-экономическая характеристика ООО "ЗвукАвто" и его место на рынке услуг. Анализ стиля управления и организации личной работы руководителя на предприятии. Направление совершенствования управленческой деятельности в организации малого бизнеса.
курсовая работа, добавлен 23.03.2011Понятие организационной структуры управления. Влияние внешней среды на проектирование организации. Организационно-экономическая характеристика и структура инновационного предприятия. Оценка необходимости корректировки организационных структур.
курсовая работа, добавлен 26.05.2009Организационная структура компании "Русский хлеб". Ассортимент выпускаемой продукции. Стадии технологического процесса изготовления продукции. Организация и проведение производственного контроля. Анализ работы производственно-технологической лаборатории.
отчет по практике, добавлен 29.03.2015Теоретические аспекты системы управления персоналом организации "Пермдорстрой". Организационно-экономическая характеристика современного предприятия. Состав и структура персонала компании. Кадровая политика. Оптимизация системы мотивации и аттестации.
курсовая работа, добавлен 27.01.2014Сущность и содержание документационного обеспечения управления, его структура и место в данном процессе на современном предприятии. Экономическая характеристика исследуемой организации, анализ и совершенствование документации в управленческом процессе.
дипломная работа, добавлен 20.06.2014