Совершенствование организации производства "Горчичного" хлеба на ОАО "Покровский хлеб"
Характеристика хлеба и его пищевая ценность, анализ потребительского спроса на данный продукт. Организационно-экономическая характеристика предприятия, его производственная структура, специализация и место на рынке. Технологическая схема производства.
Подобные документы
- 101. Организация производства молока и пути повышения его экономической эффективности в ООО "Верх-Уни"
Сущность и значение организации производства. Экономическая эффективность производства молока. Платежеспособность и финансовая устойчивость предприятия. Уровень и тип кормления молочного скота. Пути повышения производства молока в ООО "Верх-Уни".
дипломная работа, добавлен 26.01.2013 Сущность и структура управления качеством продукции. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Анализ производственной деятельности. Оценка контроля качества готовой продукции и сырья. Модернизация существующей системы менеджмента качества.
курсовая работа, добавлен 19.04.2015Сущность, типы и формы организации производства. Проведение анализа финансового состояния ООО "Энергетик". Структура производства и система управления производственным процессом. Расчет финансовой эффективности выпуска нового продукта предприятии.
дипломная работа, добавлен 13.02.2012Общая характеристика, внутренняя структура исследуемого предприятия, направления хозяйственной деятельности. Оценка конкурентоспособности предоставляемых услуг, место организации на рынке. Разработка производственного, маркетингового и финансового плана.
контрольная работа, добавлен 25.11.2014Общая характеристика организации, ее организационная структура и значение на рынке, анализ внешней и внутренней среды. Особенности и принципы организации документооборота современного предприятия, состав и структура производственной документации.
практическая работа, добавлен 15.04.2015- 106. Разработка мероприятий по совершенствованию системы управления качеством на ОАО "Агрофирма Гордино"
Характеристика развития мясомолочной отрасли в РФ. Организационно-экономическая характеристика ОАО "Агрофирма Гордино". Состояние производства и системы управления качеством на предприятии. Разработка мероприятий по выявлению резервов производства.
курсовая работа, добавлен 18.09.2012 Описание организации работы предприятия общественного питания – ресторана. Характеристика функций различных рабочих точек, потребное количество персонала, организационная схема управления. Его организационно-правовая форма и основные подразделения.
отчет по практике, добавлен 08.10.2014Характеристика предприятия, организационно-правовая форма предприятия. Характеристика ассортимента услуг. Структура предприятия. Анализ ценовой политики. Анализ финансового состояния предприятия. Анализ отрасли и конкуренции. SWOT-анализ организацции.
отчет по практике, добавлен 30.09.2008Понятие и классификация капитала предприятия, направления и основные этапы его анализа, структура и принципы управления. Организационно-экономическая характеристика предприятия, анализ его финансовых показателей и разработка мероприятий по улучшению.
дипломная работа, добавлен 27.05.2014Процессы сопротивления, преодоления в организационном поведении персонала, пути противодействия. Организационно-экономическая характеристика предприятия, анализ его управленческой среды. Совершенствование управления персоналом во избежание сопротивления.
курсовая работа, добавлен 11.01.2014Главная цель деятельности предприятия - получение прибыли от производства ряженки. Проектирование организационно-правовой формы производственной системы. Формирование образца товара. Оборудование для производства. Анализ потребителя и конкурентов.
бизнес-план, добавлен 21.12.2010Проектирование, совершенствование организации освоения производства нового комплекта слесарных инструментов, используя собственные и заемные средства. Анализ влияния процесса освоения нового продукта на технико-экономические показатели работы предприятия.
курсовая работа, добавлен 01.10.2013Организация системы стратегического менеджмента. Анализ проблем экономического развития ФГУП "Комбинат "Электрохимприбор"". Позиционирование предприятия на рынке стальных шаровых кранов. Разработка бизнес-плана по организации серийного производства.
дипломная работа, добавлен 17.04.2014Основы изучения фирмы как сложной системы. Организационно-управленческие модели структуры фирмы. Оценки качества управления. Экономико-технологическая модель производственного процесса. Натурально-вещественные и стоимостные результаты производства.
реферат, добавлен 03.02.2009Основы производства алкогольной продукции. Оценка организации производства винно-водочных изделий на предприятии. Совершенствование производства винно-водочных изделий и повышение эффективности деятельности на ОАО "Пинский винодельческий завод".
дипломная работа, добавлен 08.06.2012Понятие капитала предприятия и его структура. Анализ структуры, состава и динамики капитала предприятия. Организационно-экономическая характеристика ОАО "КЗАЭ". Разработка мероприятий по рационализации структуры капитала и оценка его эффективности.
курсовая работа, добавлен 23.09.2011Классификация производственного процесса в промышленности по составу готового продукта, характеру воздействия на сырье, роли организации производства, степени непрерывности, типам производства. Определение продолжительности производственного цикла.
презентация, добавлен 09.05.2015Рост уровня организации производства: теоретические проблемы. Системный подход в основе научного подхода к организации производства. Характеристика основных принципов системного подхода. Предприятие как субъект и объект организации производства.
курсовая работа, добавлен 25.12.2014Современные формы организационных структур, пути и перспективы их совершенствования. Создание распределительных центров. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Расчет и экономическое обоснование эффективности разработанного проекта.
дипломная работа, добавлен 23.09.2013Методика планирования фонда заработной платы. Система планирования и контроля производства: сущность, структура, характеристика. Стратегия планирования продаж и операций предприятия. Порядок разработки плана производства и процесс управления качеством.
курсовая работа, добавлен 30.03.2012Организационно-экономическая деятельность, структура управления и действующая кадровая политика предприятия. Характеристика численности и категории персонала, подготовки резерва кадров. Совершенствование системы мотивации и стимулирования работников.
дипломная работа, добавлен 20.05.2015Общая характеристика и направления деятельности исследуемого предприятия. Анализ ситуации в отрасли на современном этапе, определение места организации на рынке услуг. Порядок разработки плана маркетинга, производства, финансовых вложений. Оценка рисков.
курсовая работа, добавлен 27.06.2013Прибыль как один из наиболее важных показателей финансовых результатов деятельности предприятия. Общая характеристика ОАО "Красноярский хлеб": анализ видов деятельности, знакомство с теоретическими аспектами планирования и прогнозирования прибыли.
дипломная работа, добавлен 20.03.2014ЗАО "Петровское" как предприятие розничной торговли, краткая организационно-экономическая характеристика. Структура и управление организацией. Методы продажи товаров покупателям. Характеристика системы менеджмента. Экономические показатели предприятия.
отчет по практике, добавлен 19.11.2014Анализ состояния и характеристика организации и управления производством. Маркетинговые исследования. Недостатки деятельности существующих производств. Технологическое оснащение. Экономико-технологическая модель производственного процесса.
дипломная работа, добавлен 21.08.2002