Совершенствование организации производства "Горчичного" хлеба на ОАО "Покровский хлеб"
Характеристика хлеба и его пищевая ценность, анализ потребительского спроса на данный продукт. Организационно-экономическая характеристика предприятия, его производственная структура, специализация и место на рынке. Технологическая схема производства.
Подобные документы
Теоретические аспекты системы управления персоналом организации "Пермдорстрой". Организационно-экономическая характеристика современного предприятия. Состав и структура персонала компании. Кадровая политика. Оптимизация системы мотивации и аттестации.
курсовая работа, добавлен 27.01.2014Сущность, типы и формы организации производства. Проведение анализа финансового состояния ООО "Энергетик". Структура производства и система управления производственным процессом. Расчет финансовой эффективности выпуска нового продукта предприятии.
дипломная работа, добавлен 13.02.2012Сущность и структура управления качеством продукции. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Анализ производственной деятельности. Оценка контроля качества готовой продукции и сырья. Модернизация существующей системы менеджмента качества.
курсовая работа, добавлен 19.04.2015Общая характеристика, внутренняя структура исследуемого предприятия, направления хозяйственной деятельности. Оценка конкурентоспособности предоставляемых услуг, место организации на рынке. Разработка производственного, маркетингового и финансового плана.
контрольная работа, добавлен 25.11.2014- 105. Разработка мероприятий по совершенствованию системы управления качеством на ОАО "Агрофирма Гордино"
Характеристика развития мясомолочной отрасли в РФ. Организационно-экономическая характеристика ОАО "Агрофирма Гордино". Состояние производства и системы управления качеством на предприятии. Разработка мероприятий по выявлению резервов производства.
курсовая работа, добавлен 18.09.2012 Общая характеристика организации, ее организационная структура и значение на рынке, анализ внешней и внутренней среды. Особенности и принципы организации документооборота современного предприятия, состав и структура производственной документации.
практическая работа, добавлен 15.04.2015Описание организации работы предприятия общественного питания – ресторана. Характеристика функций различных рабочих точек, потребное количество персонала, организационная схема управления. Его организационно-правовая форма и основные подразделения.
отчет по практике, добавлен 08.10.2014Характеристика предприятия, организационно-правовая форма предприятия. Характеристика ассортимента услуг. Структура предприятия. Анализ ценовой политики. Анализ финансового состояния предприятия. Анализ отрасли и конкуренции. SWOT-анализ организацции.
отчет по практике, добавлен 30.09.2008Понятие и классификация капитала предприятия, направления и основные этапы его анализа, структура и принципы управления. Организационно-экономическая характеристика предприятия, анализ его финансовых показателей и разработка мероприятий по улучшению.
дипломная работа, добавлен 27.05.2014Процессы сопротивления, преодоления в организационном поведении персонала, пути противодействия. Организационно-экономическая характеристика предприятия, анализ его управленческой среды. Совершенствование управления персоналом во избежание сопротивления.
курсовая работа, добавлен 11.01.2014Главная цель деятельности предприятия - получение прибыли от производства ряженки. Проектирование организационно-правовой формы производственной системы. Формирование образца товара. Оборудование для производства. Анализ потребителя и конкурентов.
бизнес-план, добавлен 21.12.2010Проектирование, совершенствование организации освоения производства нового комплекта слесарных инструментов, используя собственные и заемные средства. Анализ влияния процесса освоения нового продукта на технико-экономические показатели работы предприятия.
курсовая работа, добавлен 01.10.2013Организация системы стратегического менеджмента. Анализ проблем экономического развития ФГУП "Комбинат "Электрохимприбор"". Позиционирование предприятия на рынке стальных шаровых кранов. Разработка бизнес-плана по организации серийного производства.
дипломная работа, добавлен 17.04.2014Основы изучения фирмы как сложной системы. Организационно-управленческие модели структуры фирмы. Оценки качества управления. Экономико-технологическая модель производственного процесса. Натурально-вещественные и стоимостные результаты производства.
реферат, добавлен 03.02.2009Основы производства алкогольной продукции. Оценка организации производства винно-водочных изделий на предприятии. Совершенствование производства винно-водочных изделий и повышение эффективности деятельности на ОАО "Пинский винодельческий завод".
дипломная работа, добавлен 08.06.2012Понятие капитала предприятия и его структура. Анализ структуры, состава и динамики капитала предприятия. Организационно-экономическая характеристика ОАО "КЗАЭ". Разработка мероприятий по рационализации структуры капитала и оценка его эффективности.
курсовая работа, добавлен 23.09.2011Классификация производственного процесса в промышленности по составу готового продукта, характеру воздействия на сырье, роли организации производства, степени непрерывности, типам производства. Определение продолжительности производственного цикла.
презентация, добавлен 09.05.2015Рост уровня организации производства: теоретические проблемы. Системный подход в основе научного подхода к организации производства. Характеристика основных принципов системного подхода. Предприятие как субъект и объект организации производства.
курсовая работа, добавлен 25.12.2014Современные формы организационных структур, пути и перспективы их совершенствования. Создание распределительных центров. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Расчет и экономическое обоснование эффективности разработанного проекта.
дипломная работа, добавлен 23.09.2013Методика планирования фонда заработной платы. Система планирования и контроля производства: сущность, структура, характеристика. Стратегия планирования продаж и операций предприятия. Порядок разработки плана производства и процесс управления качеством.
курсовая работа, добавлен 30.03.2012Организационно-экономическая деятельность, структура управления и действующая кадровая политика предприятия. Характеристика численности и категории персонала, подготовки резерва кадров. Совершенствование системы мотивации и стимулирования работников.
дипломная работа, добавлен 20.05.2015Прибыль как один из наиболее важных показателей финансовых результатов деятельности предприятия. Общая характеристика ОАО "Красноярский хлеб": анализ видов деятельности, знакомство с теоретическими аспектами планирования и прогнозирования прибыли.
дипломная работа, добавлен 20.03.2014Общая характеристика и направления деятельности исследуемого предприятия. Анализ ситуации в отрасли на современном этапе, определение места организации на рынке услуг. Порядок разработки плана маркетинга, производства, финансовых вложений. Оценка рисков.
курсовая работа, добавлен 27.06.2013ЗАО "Петровское" как предприятие розничной торговли, краткая организационно-экономическая характеристика. Структура и управление организацией. Методы продажи товаров покупателям. Характеристика системы менеджмента. Экономические показатели предприятия.
отчет по практике, добавлен 19.11.2014Анализ состояния и характеристика организации и управления производством. Маркетинговые исследования. Недостатки деятельности существующих производств. Технологическое оснащение. Экономико-технологическая модель производственного процесса.
дипломная работа, добавлен 21.08.2002