Информационные и организационные ресурсы предприятий отельно-ресторанного хозяйства
Источники формирования информационных ресурсов. Организация информационных процессов на предприятиях гостинично-ресторанного бизнеса. Задачи внедрения и виды средств автоматизированной обработки информации. Особенности гостиничной системы "Эдельвейс".
Подобные документы
Роль логистической системы в управлении закупочной деятельности и запасами для обеспечения конкурентоспособности предприятия ресторанного бизнеса. Принципы выбора поставщика материальных ресурсов. Влияние закупочной логистики на достижение цели компании.
дипломная работа, добавлен 10.01.2017Специфика информации как вида ресурсов и базы научных, патентно-информационных и маркетинговых исследований. Управление предприятием с помощью информации в современных условиях. Типовые задачи и стратегии менеджмента развития. Программы обучения кадров.
реферат, добавлен 20.02.2012Исследование специфики торговых предприятий и оценка роли внедрения автоматизации производственных процессов в развитии бизнеса. Экономическое обоснование внедрения ERP системы автоматизации фирмы. Анализ ключевых параметров систем автоматизации бизнеса.
дипломная работа, добавлен 29.06.2013Строительно-монтажные организации, их классификация и функции. Заводостроительные и сельскостроительные комбинаты. Технические средства технологии обработки информации в системах управления. Основные элементы системы информационного обеспечения АСУ.
контрольная работа, добавлен 02.07.2010Понятие и структура информационных логистических систем: функции, принципы, уровни, критерии соответствия требованиям. Интерактивные (диалоговые) процедуры поддержки принятия управленческих решений, координация материальных и информационных потоков.
контрольная работа, добавлен 09.11.2011Понятие информационной технологии, методы и средства реализации операций сбора, регистрации, передачи, накопления и обработки информации на базе программно-аппаратного обеспечения для решения управленческих задач. Структура информационных технологий.
контрольная работа, добавлен 05.04.2010Разработка рекомендаций по организации средств хранения информационных ресурсов и осуществлению реинжиниринга бизнес-процессов. Построение организационной структуры и ее экономическое обоснование. Модель закрепления ответственности по каждой категории.
контрольная работа, добавлен 25.06.2022Нормативно-правовое регулирование качества услуг общественного питания в России. Кадровые проблемы развития предприятий ресторанного бизнеса на примере ресторана "Мадьяр". Зарубежный опыт профессионального образования в сфере общественного питания.
дипломная работа, добавлен 18.07.2014Файловая модель. Иерархические модели СУБД. Виды современных информационных технологий. Характеристика и назначение. Язык пользователя. Язык сообщений. Знания пользователя. Информационные технологии экспертных систем.
контрольная работа, добавлен 09.04.2007Информационные технологии: понятие, история развития, классификация и структура. Определение основных направлений развития информационных систем, современные подходы к их анализу. Проблемы организационной деятельности в сфере информационных технологий.
курсовая работа, добавлен 26.10.2013Основы "информационных технологий" в деятельности туристских предприятий. Использование сети Интернет в туристском бизнесе. Анализ применения информационных технологий управления на примере ООО "Авиаэкспресс-Сервис". Программный комплекс "САМО-ТурАгент".
дипломная работа, добавлен 21.03.2012Понятие об информационных технологиях и системах. Информационные технологии, применяемые в логистических информационных системах. Специфика технологии бесконтактной идентификации, технология обмена данными EDI. Характеристика нформационных потоков.
курсовая работа, добавлен 10.04.2023Характеристика информационных связей в системе менеджмента качества. Разработка структуры информационной системы для обеспечения непрерывного улучшения. Методика защиты информации от злоумышленных действий пользователей и обслуживающего персонала.
курсовая работа, добавлен 18.02.2014Информационные системы, ориентированные на интенсификацию спроса. Отказ от жесткого разделения труда и функций между производственными подразделениями, предельная гибкость системы. Пути и воздействие внедрения информационных технологий в промышленности.
доклад, добавлен 22.05.2010Изучение целей и задач информационных систем на предприятии малого бизнеса, их понятия и сущности. Внедрение BBPCRM на предприятии и оценка эффективности ООО "Аист". Модули SAP системы для малого бизнеса. Выбор, преимущества и недостатки программы "Аист".
дипломная работа, добавлен 02.02.2015- 66. Современные автоматизированные информационные системы управления на Минском автомобильном заводе
Организационная структура Минского автомобильного завода. Программное обеспечение информационных технологий в системе управления предприятием, функциональные подсистемы. Классификация современных автоматизированных информационных систем управления.
контрольная работа, добавлен 11.11.2010 Организация, ее структура. Распределение информационных потоков в организации. Функции и задачи, выполняемые секретарем-референтом в организации. Базы данных секретаря-референта. Методы, технические средства, применяемые для обработки информации.
реферат, добавлен 16.09.2008Исследование оплаты труда в системе малых и средних предприятий является важным условием для повышения эффективности их деятельности. Правовое регулирование труда и заработной платы на предприятиях малого бизнеса. Перспективы развития трудовых отношений.
курсовая работа, добавлен 29.06.2010Информационное обеспечение всех элементов логистической системы, (снабжения, производства и сбыта). Цели и значение информационных потоков в логистической системе. Характеристика современных информационных технологий логистического управления в России.
курсовая работа, добавлен 15.11.2013Общая характеристика ресторана первого класса "Браво". Анализ возможностей конкурентов. Ценовая политика предприятия. Характеристика предполагаемого меню. Организация снабжения и складское хозяйство. Расчет численности производственного персонала цеха.
курсовая работа, добавлен 11.10.2012Цели, задачи и виды инвестирования. Структура, доходность и риск инвестиций. Понятие инвестиционных проектов и их классификация. Сравнительный анализ программного обеспечения для управления проектами. Особенности внедрения информационных систем для них.
курсовая работа, добавлен 06.01.2011Краткий анализ деятельности ИП Деревянкин Д.С. Оценка информационных технологий и систем предприятия. Описание и выбор 1C-CRM на основе функционально-стоимостного анализа. Экономическое обоснование выбора и организация внедрения 1C-CRM на предприятии.
курсовая работа, добавлен 11.02.2015Изучение принципов менеджмента и ресторанного бизнеса. Основные концептуальные модели конфликтов. Вытеснение компании с рынка услуг в условиях жесткой конкуренции. Компетенция руководителя предприятия общественного питания как залог успешного бизнеса.
контрольная работа, добавлен 14.05.2014Понятие информации как средства коммуникации. Ее важность для принятия управленческих решений. Общая характеристика ОАО "Синар". Анализ информационных потоков на предприятии. Рекомендации по совершенствованию процесса передачи и обработки информации.
курсовая работа, добавлен 15.07.2011Управленческая информация как совокупность сведений о состоянии и процессах внутри и вовне организации. Источники управленческой информации, процесс ее отбора. Роль информационных технологий и аппаратных средств в практической деятельности менеджера.
реферат, добавлен 18.10.2009