Влияние производительности труда на рентабельность предприятия общественного питания
Особенности производительности труда на предприятии общественного питания. Пути повышения производительности труда, оценка эффективности использования аутсорсинга и краудсорсинга, оценка влияния внедрения новых технологий на производительность труда.
Подобные документы
Характеристика понятия "кадры предприятия". Анализ кадрового состава предприятия на примере ОАО "Северречфлот". Оценка ключевых показателей производительности труда, кадрового потенциала. Основные пути повышения мотивации труда и его производительности.
курсовая работа, добавлен 11.02.2016Общая теоретическая характеристика производительности, качества и эффективности управленческого труда. Экономические и психофизиологические (эргономические) факторы эффективности труда. Особенности оценки менеджеров в российских и зарубежных компаниях.
курсовая работа, добавлен 21.01.2016Формы и методы повышения мотивации персонала современного предприятия. Стимулирование труда как способ повышения производительности труда в организации. Применение в компании грейдинговой системы оплаты труда. Оценка профессионального уровня работника.
контрольная работа, добавлен 22.12.2014Кадры предприятия их состав и структура. Организация и мотивация производительности труда. Факторы и показатели, влияющие на эффективность использования кадрового состава предприятия и уровень производительности труда. Показатели движения рабочей силы.
курсовая работа, добавлен 26.10.2011Определение понятий производительности, качества и эффективности управленческого труда. Разработка и анализ административно-управленческих мероприятий по повышению эффективности труда руководящего аппарата и персонала на примере ОАО "Агро-Сибирь".
курсовая работа, добавлен 27.01.2014Кадровый состав предприятия. Характеристика трудовых ресурсов. Понятие и значение производительности труда, показатели и методы ее измерения. Формы и системы оплаты труда. Анализ эффективности труда. Материальное и нематериальное стимулирование труда.
курсовая работа, добавлен 19.12.2010Сущность, содержание и структура процесса мотивации, содержательные и процессуальные ее теории. Особенности формирования системы мотивов и стимулов, направленных на повышение производительности труда, их источники и пути совершенствования на предприятии.
курсовая работа, добавлен 18.12.2009Изучение достойного труда как правового явления, направленного на согласование интересов работников и работодателей, обеспечение устойчивого общественного развития, определение некоторых проблем его достижения. Планирование производительности труда.
курсовая работа, добавлен 17.05.2016Характеристика трудовых ресурсов: сущность, классификация, показатели эффективности использования. Современное состояние рынка труда в сельском хозяйстве. Анализ состава и структуры кадров предприятия. Пути повышения производительности труда работников.
дипломная работа, добавлен 21.05.2013Квалификационное разделение труда. Компоненты трудового потенциала. Выбор оптимальных приёмов труда. Фотография рабочего времени, рентабельность и нормы результатов труда. Определение прироста производительности труда в условно-натуральных показателях.
контрольная работа, добавлен 06.04.2010Характеристика сущности производительности труда - показателя экономической эффективности производства отрасли и каждого предприятия. Понятие эффективности труда - степени достижения поставленной цели, соотнесенной со степенью использования ресурсов.
курсовая работа, добавлен 03.06.2010Анализ динамики и структуры численности персонала ОАО "НК "Роснефть". Влияние производственных факторов на уровень производства. Разработка плана по повышению производительности труда, системы мероприятий по его реализации и контроля за их выполнением.
курсовая работа, добавлен 14.03.2016Ознакомление с теоретическими и методическими основами формирования и анализа трудовых показателей предприятия. Характеристика процесса планирования и организации труда персонала на предприятии. Определение производительности труда одного рабочего.
дипломная работа, добавлен 25.05.2017Анализ организационной структуры и структуры управления предприятия. Характеристика производственной системы и процесса, анализ производительности труда. Резервы и пути повышения эффективности использования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве.
курсовая работа, добавлен 06.09.2015Сущность трудовых ресурсов и анализ их использования на предприятии ЗАО "Новопетровское". Анализ влияния отдельных факторов на уровень производительности труда. Определение относительной экономии или перерасхода фонда заработной платы на предприятии.
курсовая работа, добавлен 24.11.2011Понятие и структура персонала, пути эффективности его использования. Оценка деятельности персонала торгового предприятия ООО "Магнит". Кадровый состав предприятия, его оценка. Разработка мероприятий по повышению производительности труда на предприятии.
курсовая работа, добавлен 19.10.2016Изучение экономической сущности, показателей, методов измерения (натуральный, трудовой, стоимостный), резервов роста (с учетом влияния отдельных факторов) производительности труда при проведении анализа Кавказских дорожных электромеханических мастерский.
дипломная работа, добавлен 29.04.2010Организация труда на предприятии: содержание, принципы и факторы. Разделение и кооперация труда, организация рабочих мест. Рабочее время, режимы труда и отдыха, анализ производительности. Организация оплаты труда, ее формы и системы в ОАО "Надежда".
курсовая работа, добавлен 04.09.2009Характеристика предприятия и структура организации управления НГЦТ ОАО "Электросвязь". Анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами, использования фонда рабочего времени, производительности труда, эффективности использования трудовых ресурсов.
курсовая работа, добавлен 06.03.2008Экономическая сущность и значение производительности труда, а также способы управления ею и факторы роста. Технико-экономический анализ хозяйственной деятельности предприятия. Технические пути реализации организационно-экономических мероприятий.
дипломная работа, добавлен 09.12.2015Общая характеристика ООО "РусКомплект". Оценка организационно-экономической деятельности компании. Анализ управления планированием и производительностью труда на предприятии. Комплекс мероприятий по повышению эффективности использования трудовых ресурсов.
курсовая работа, добавлен 10.11.2012Проектирование организации производственной инфраструктуры, процедура внедрения оргпроекта. Системы повышения производительности труда на основе развития инновационной деятельности. Разработка экономических мероприятий и карты управленческой процедуры.
курсовая работа, добавлен 07.03.2011Управление трудовыми ресурсами на предприятии. Системы оплаты труда, механизм начисления заработной платы на предприятии ООО "РДжейс"; анализ использования фонда рабочего времени; реализация мотивационной составляющей повышения производительности труда.
дипломная работа, добавлен 14.05.2013Трудовые ресурсы предприятия, направления повышения эффективности их использования; структура персонала, его движение. Обеспеченность предприятия кадрами, оптимизация затрат живого труда на выполнение работ, выявление резервов производительности труда.
курсовая работа, добавлен 29.11.2010Содержание механизма мотивации труда, его особенности, способы и звенья. Основные теории трудовой мотивации. Краткая характеристика ОАО "Автоагрегат". Анализ производительности труда на предприятии. Разработка системы индивидуальной оплаты труда.
курсовая работа, добавлен 17.08.2011