Исследование системы управления организацией на примере ООО "Хххххххх Ххххххх"
Характеристика направлений деятельности ресторана, его миссии и целей. Рассмотрение организационной структуры и схемы управления предприятием. Определение основной проблемы предприятия общественного питания и ее решение при помощи метода ранжирования.
Подобные документы
Макроэкономическая ситуация в Украине на современном этапе развития. Развитие системы контроля качества. Определение понятия качества продукции, ее характеристик и уровней. Рассмотрение управления качеством продукции на примере конкретного предприятия.
курсовая работа, добавлен 06.04.2011Общая характеристика предприятия ИП "Malanca-Adela". Экономико-финансовый анализ деятельности фирмы, его основные цели и задачи. Оценка управления предприятием и системы менеджмента. Предложения и рекомендации по улучшению деятельности на фирме.
отчет по практике, добавлен 26.01.2013Краткая характеристика предприятия. Оценка и анализ внутренней и внешней среды. Анализ экономического состояния компании. Анализ организационной структуры управления ООО "КЕЙ". Мероприятия по совершенствованию маркетинговой стратегии предприятия.
отчет по практике, добавлен 25.04.2013Анализ целей и миссии проекта. Определение его стратегии, средств и условий реализации, сценариев развития, организационной структуры. Управление коммуникациями, рисками, контрактами и поставками, качеством проектной продукции. Процедура закрытия проекта.
курсовая работа, добавлен 02.06.2014Определение целей и функций центрального и Национального банков. Рассмотрение видов, организационной структуры и основных операций, проводимых коммерческими кредитными учреждениями. Изучение истории становления и развития банковской системы Беларуси.
курсовая работа, добавлен 17.06.2010Понятие материальных запасов и необходимость их создания в предприятиях общественного питания. Виды ассортимента и параметры основных систем контроля состояния запасов, определение размера и их нормирование. Контроль за состоянием и эффективностью работы.
курсовая работа, добавлен 05.09.2014- 82. Повышение эффективности управления издержками предприятия на примере ООО мясокомбинат "Звениговский"
Сущность и классификация издержек производства в системе управления предприятием. Маржинальный анализ динамики и структуры издержек исследуемой организации. Принципы и направления оптимизации к управлению издержками на основе полученных результатов.
дипломная работа, добавлен 16.09.2016 Анализ производственно-хозяйственной деятельности ООО "Профиль". Оценка системы управления рисками. Разработка схемы бизнес-процесса системы управления работой с клиентами. Создание бизнес-плана для повышения эффективности деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 24.10.2014Иерархический принцип построения управления предприятием. Анализ производственно-хозяйственных показателей. Структура себестоимости товарной продукции по ОАО "Белтехсхема". Коэффициенты платежеспособности. Результаты внешнеэкономической деятельности.
реферат, добавлен 08.12.2008Общая характеристика и направления деятельности, история развития ОАО "Электроавтомат", особенности его организационной структуры. Организация производственного процесса. Анализ деятельности предприятия за 2006-2008 гг., оценка управления финансами.
отчет по практике, добавлен 27.06.2010Роль анализа хозяйственной деятельности в управлении производств и повышении его эффективности. Эффективность общественного питания. Анализ прибыли и издержек обращения общественного питания. Анализ показателей эффективности.
курсовая работа, добавлен 10.03.2008Классификация предприятий общественного питания. Услуги общественного питания и требования к ним. Тенденции развития общественного питания в Республике Беларусь. Экономико-организационная характеристика и анализ основных показателей РДУП "МТЗ Торгсервис".
курсовая работа, добавлен 09.09.2013Характеристика основных видов деятельности ЗАО "Строй-Сити", анализ организационной структуры и финансового состояния. Рассмотрение методов прогнозирования банкротства, особенности разработки и этапов формирования антикризисной программы предприятия.
дипломная работа, добавлен 02.12.2012Особенности технологической, организационной и экономической деятельности предприятия, концепция его стратегического управления. Описание продукции и услуг магазина "Бомонд". Стратегический анализ его внешней среды, иерархия целей и производственный план.
курсовая работа, добавлен 20.01.2016Управление предприятием на примере ДУП "ПМК-194". Обслуживающие хозяйства. Финансирование хозяйственной деятельности предприятия. Характеристика основных средств предприятия, их состав и структура. Трудовые ресурсы. Анализ производительности труда.
реферат, добавлен 07.02.2009Значение экономической деятельности предприятия общественного питания. Расчёт продажных цен на продукцию. Порядок приёмки материально-технического оснащения. Планирование снабжения кафе. Издержки производства и обращения. Сущность заработной платы.
курсовая работа, добавлен 06.05.2019Оценка рынка сбыта проектируемого предприятия общественного питания, описание конкурентов. Факторы конкурентоспособности кафе. Объем реализации услуг и уровня цен. Организационная схема управления кофейни. Определение величины начального капитала.
курсовая работа, добавлен 21.10.2013- 93. Оборот общественного питания: состояние, прогноз развития (на материалах ООО ПКФ ЗАВАМ кафе "МаТЭ"
Показатели оценки состояния оборота общественного питания. Понятие, виды, значение и прогнозирование оборота общественного питания. Среда функционирования кафе и ее характеристика. Многовариантные подходы к обоснованию оборота общественного питания.
дипломная работа, добавлен 21.06.2012 Анализ технико-экономических показателей деятельности гостиничного комплекса. Расчет и подбор торгового оборудования. Технологический расчет работы ресторана при гостинице и организация обслуживания. Проектирование предприятий общественного питания.
дипломная работа, добавлен 29.12.2016Организационно-экономическая характеристика предприятия. Планирование объемов производства и реализации продукции. Изучение цен на товары и их роль в оценке эффективности финансово-хозяйственной деятельности предприятия торговли общественного питания.
курсовая работа, добавлен 04.02.2014Подбор оборудования столовой, расчет годового товарооборота, издержек производства и обращения. Расчет расходов на оплату труда, определение единого социального налога. Расчет валового дохода, прибыли и рентабельности предприятия общественного питания.
курсовая работа, добавлен 21.04.2012Сущность, функции и формы общественного питания, их характеристика. Прогнозный оборот предприятия массового питания. Сумма собственных оборотных средств, обслуживающих оборот по покупным изделиям. Точки безубыточности и минимальной рентабельности.
контрольная работа, добавлен 01.12.2010Изучение существующей системы организации производства и управления предприятием. Анализ бухгалтерской, финансовой и управленческой отчетности фирмы ООО "Алтоир". Характеристика эффективности использования основных производственных фондов и их структуры.
отчет по практике, добавлен 13.04.2012Рассмотрение форм и методов управления рынком недвижимости. Изучение нормативного регулирования деятельности, связанного с инвентаризацией недвижимости. Определение целей и задач Единого государственного реестра объектов капитального строительства.
дипломная работа, добавлен 07.07.2010Анализ и оценка понятийного аппарата, содержания, этапов и методического обеспечения процесса управления организацией. Исследование функциональных моделей управления бизнес-процессами. Моделирование бизнес–процессов управления закупками на предприятии.
дипломная работа, добавлен 14.06.2023