Методы мотивации труда на предприятиях общественного питания на примере ресторана "Сибирская Корона"
Изучение сути, типов и видов мотивации, под которой понимают побуждение к действию, которое управляет поведением человека, его направленностью, организованностью, активностью и устойчивостью. Анализ оплаты труда. Методы управления мотивацией персонала.
Подобные документы
Анализ воздействия на человека или группу людей с целью поддержания определенных характеристик их трудового поведения. Изучение особенностей экономической и статусной мотивации персонала. Обзор программ медицинского обслуживания и страхования жизни.
контрольная работа, добавлен 30.04.2012Роль и место системы оплаты труда на предприятиях электроэнергетики в России. Проблемы формирования эффективной системы оплаты труда на предприятиях электроэнергетики на региональном уровне. Показатели финансово-экономической деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 28.08.2011Основные виды форм оплаты труда на предприятии. Анализ и развитие системы оплаты труда на примере предприятия ОАО "АТЗ", рекомендации по совершенствованию ее организации. Расчет фонда заработной платы, его зависимость от роста производительности труда.
курсовая работа, добавлен 05.11.2011Заработная плата как цена труда: структура и функции. Системы и формы оплаты труда на предприятии. Повышение эффективности хозяйствования в результате выполнения установленных показателей премирования. Исследование социальных условий работы персонала.
курсовая работа, добавлен 10.11.2014Анализ организации оплаты труда работникам бюджетной сферы на примере системы оплаты труда работникам отдела образования Ташлинского района Оренбургской области. Рекомендации по совершенствованию действующих форм и систем оплаты труда в бюджетной сфере.
курсовая работа, добавлен 18.12.2010Понятие, сущность и функции систем оплаты труда в условиях рыночной экономики. Изучение методики комплексного анализа экономических показателей предприятия. Анализ труда и заработной платы ОАО "Агроном", и совершенствование системы оплаты труда фирмы.
дипломная работа, добавлен 31.05.2014Сущность, функции, формы, модели заработной платы. Влияние заработной платы на производительность труда. Современные проблемы организации заработной платы в России. Анализ действующей системы оплаты труда ООО "ТехСервис" и пути ее совершенствования.
дипломная работа, добавлен 28.11.2010Мотивация и стимулирование персонала как часть политики оплаты труда. Характеристика ОАО "Кондитерский концерн Бабаевский". Учет труда и заработной платы на предприятии. Общие положения по системе оплаты труда. Расчет дополнительной заработной платы.
дипломная работа, добавлен 17.05.2014Основные функции и принципы организации оплаты труда. Методика анализа фонда оплаты труда в торговом предприятии. Анализ фонда оплаты труда на примере ООО "Гастроном Театральный". Ставка заработной платы. Оплата ежегодных и дополнительных отпусков.
курсовая работа, добавлен 28.05.2014Группировка предприятий по уровню оплаты труда в Северном и Куйбышевском районах. Корреляционно-регрессионный анализ связи между уровнем оплаты и производительностью труда. Анализ показателей ряда динамики уровня оплаты труда ООО "Эгида" за 2009-2013 гг.
курсовая работа, добавлен 11.05.2015Принципы организации оплаты труда на предприятии ОАО "Сильвинит". Формы и системы оплаты труда. Расчет штатного расписания инженерно-технических работников и служащих и размеров оплаты их труда. Распределение фонда оплаты труда между рабочими бригады.
курсовая работа, добавлен 03.05.2008Характеристика бестарифных вариантов оплаты труда. Система оплаты труда с использованием квалификационных групп. Коллективно-долевая система оплаты труда. Система оплаты, основанная на оценке трудового вклада работника в общие результаты труда коллектива.
реферат, добавлен 15.07.2011Показатели производительности труда и методика анализа. Управление производительностью труда. Анализ производительности труда персонала предприятия. Пути повышения эффективности использования персонала, резервы и факторы роста производительности труда.
дипломная работа, добавлен 12.12.2011Понятие и методы измерения производительности труда. Классификация факторов, влияющих на изменение производительности труда. Факторы и резервы повышения уровня производительности персонала. Программы управления производительностью труда на предприятии.
контрольная работа, добавлен 01.02.2011Правовой статус, учредительные документы, организационная структура предприятия. Организация труда и заработной платы. Управление финансово-экономической деятельностью. Анализ ликвидности баланса. Социально-психологические методы мотивации персонала.
отчет по практике, добавлен 30.10.2014Элементы организации оплаты труда на предприятии. Особенности научной организации труда и ее основные функции. Основные направления анализа трудовых ресурсов. Формы и методы организации оплаты труда на предприятии ООО "УК Дальневосточный Регион".
курсовая работа, добавлен 27.01.2014Экономическая сущность повышения производительности труда. Задачи и методика анализа производительности труда и его оплаты. Характеристика организации ООО "РосРемСтрой". Анализ производительности труда на предприятии, использование фонда оплаты труда.
курсовая работа, добавлен 02.01.2017Понятие заработной платы как социально-экономической категории. Проблемы взаимодействия оплаты труда и занятости. Организация и регулирование оплаты труда в ООО "Гранд". Изменения в структуре управления как способ повышения эффективности труда работников.
дипломная работа, добавлен 20.05.2015Методические положения организации оплаты и стимулирования труда на предприятии. Организационно-экономическая характеристика на предприятии ООО "Печатный двор Куранты". Разработка рекомендаций по применению бестарифной системы оплаты труда на предприятии.
дипломная работа, добавлен 15.03.2011Анализ и исследование процессов, сложившихся в области организации и оплаты труда в здравоохранении на примере ЦРБ. Разработка мероприятий и рекомендаций по совершенствованию экономического механизма организации труда и его оплаты в здравоохранении.
дипломная работа, добавлен 20.05.2011Теоретический анализ и отличительные черты различных видов систем оплаты труда: тарифная, бестарифная, повременная, сдельная. Гибкие системы оплаты труда. Особенности материального стимулирования работников в современном гражданском обществе в России.
реферат, добавлен 15.12.2010Экономическая сущность, понятие и нормативно-правовое регулирование оплаты труда. Особенности установления отдельных видов выплат. Организация учета расчетов по оплате труда в государственных бюджетных учреждениях. Анализ и контроль оплаты труда.
курсовая работа, добавлен 08.04.2016Функции и принципы формирования заработной платы, анализ ее динамики и структуры на предприятии. Расчет фонда оплаты труда по отдельным категориям работников. Внедрение системы штрафов с целью сокращения потерь рабочего времени по вине персонала.
курсовая работа, добавлен 06.03.2012Сущность, формы и системы заработной платы. Элементы тарифной системы оплаты труда. Характеристика кадрового состава и организация рабочих мест на предприятии ООО "Типография Омега" г. Оренбург. Анализ организации и планирования оплаты труда персонала.
курсовая работа, добавлен 18.05.2015Сущность и организационные основы нормирования труда. Принципы организации оплаты труда. Общая характеристика ОАО "Боровичский молочный завод". Анализ состояния нормирования и организации оплаты труда на предприятии. Мероприятия по их совершенствованию.
дипломная работа, добавлен 31.03.2016