Технология продуктов общественного питания
Структура выпускной квалификационной работы по специальности "Технология продуктов общественного питания"; правила оформления пояснительной записки и графического материала. Методика расчетов с примерами; разработка технико-технологической карты (ТТК).
Подобные документы
Изучение технологии интенсификации обучения на основе проведения урока с использованием схемных и знаковых моделей учебного материала на уроках физики. Анализ проведения эксперимента по способу интенсификации процесса обучения посредством "опорных схем".
курсовая работа, добавлен 13.10.2010Приоритетные направления педагогических технологий, методика контроля и система оценки знаний студентов в обучении темы "Технология обработки мужских сорочек". Принципы контроля педагогического процесса преподавания. Использование метода "Ассисмент".
дипломная работа, добавлен 08.12.2022Развитие системы профессиональной подготовки инженера-педагога. Разработка проекта методического обеспечения темы "Трансмиссия. Сцепление" и предмета "Устройство и эксплуатация автомобилей". Осуществление логического структурирования учебного материала.
курсовая работа, добавлен 01.12.2015Различные формы и виды экзаменов. Проведение Единого государственного экзамена (ЕГЭ). Структура и содержание заданий ЕГЭ. Регистрация участников экзамена. Правила выставления оценок. ЕГЭ как выпускной экзамен в школе. Апелляции по результатам ЕГЭ.
реферат, добавлен 09.06.2011Тенденции реформирования образования. Теоретические и методические основания проектирования системы самостоятельной учебной работы учащихся и ее комплексного учебно-методического обеспечения по дисциплине профессионального цикла "Технология одежды".
курсовая работа, добавлен 30.05.2009Проектирование программ профессиональной подготовки рабочего по специальности "Машинист крана". Выбор методов обучения по теме "Устройство мостовых кранов". Составление перспективно-тематического плана. Бинарные действия в процессе реализации технологий.
курсовая работа, добавлен 30.04.2011Материально-техническая база колледжа индустрии питания и торговли. Анализ системы преподавания. Структура перспективно-тематического плана изучения тем по программе. Урок производственного обучения. План-конспект проведенного теоретического урока.
отчет по практике, добавлен 21.06.2013Сущность, функции, принципы и методики профессионального обучения. Категории "технология", "педагогическая технология", "технология обучения". Модульное обучение в профессиональной школе. Сущность инновационных технологий в профессиональном образовании.
курсовая работа, добавлен 01.11.2009Понятие и содержание технологического образования школьников, этапы становления в России. Технология как наука о преобразовании и использовании материи, энергии и информации в интересах и по плану человека. Тематический план изучения для 9 класса.
курсовая работа, добавлен 27.01.2009Сценарий проведения выпуского вечера в актовом зале средней школы, посвященного вручению свидетельств об образовании 9-ти классов. Реплики диктора (ведущего), тексты песен, исполняемых на вечере, спектакль из жизни школьников и учителей, игры.
творческая работа, добавлен 15.11.2008Понятие педагогической технологии. Основные качества и классификация современных педагогических технологий. Гуманно-личностная технология. "Экология и диалектика" Л.В. Тарасова. Вальдорфская педагогика. Технология свободного труда, саморазвития.
реферат, добавлен 23.11.2008Сущность понятия "технология". Общая направленность технологий как системы эколого-педагогической работы с детьми. Система работы с детьми в подготовительной к школе группе. Сценарий праздника "День земли", программное содержание, виды деятельности детей.
реферат, добавлен 02.11.2009Общие положения и правила выполнения курсовых работ, требования к их содержанию и тематике. Руководство курсовой работой, обязанности ответственного руководителя. Порядок аттестации по курсовым работам и оформления результатов. Правила хранения работ.
методичка, добавлен 29.04.2009- 39. Использование компьютерных технологий в процессе преподавания образовательной области "Технология"
Сущность информационных компьютерных технологий обучения, история их развития. Технология и порядок создания электронных тестов в программе "Wondershare QuizCreator" для использования их в процессе обучения учащихся образовательной области "Технология".
дипломная работа, добавлен 28.08.2013 Психолого-педагогические особенности организации групповой работы в предметной области "Технология". Возможности уроков технологии для создания иллюстраций к сказкам в современной начальной школе. Обзор учебного комплекса по предметам технология и ИЗО.
дипломная работа, добавлен 24.09.2017Теоретические проблемы обучения дисциплины "Технология швейных изделий". Использование педагогических и информационных технологий в обучении темы "Технология обработки мужской сорочки". Изготовление сорочки с использованием автоматического оборудования.
презентация, добавлен 08.12.2022Характеристика основных частей программного материала по физическому воспитанию учащихся 1-9 классов общеобразовательной школы. Рассмотрение урока как основной формы учебно-воспитательного процесса. Технология обучения школьников игре в баскетбол.
контрольная работа, добавлен 09.04.2012Принципы и подходы к формированию системы рационального питания в детском дошкольном учреждении. Оценка и анализ влияния данной системы физическое развитие детей, их работоспособность, состояние иммунологической реактивности, уровень заболеваемости.
реферат, добавлен 26.12.2014Разработка целей развития и структурно-логической схемы по теме "Электрические фильтры". Приобретение умений и навыков при изучении данной темы. Определение дидактических параметров и дидактического объема учебного материала. Разработка тестов по теме.
курсовая работа, добавлен 07.04.2014Изучение феномена педагогической технологии, "критический порог" ее применимости. Соотношение понятий "педагогическая технология", "методика обучения", "форма обучения". Противоречия между схематичностью и творческой природой педагогического процесса.
реферат, добавлен 15.09.2009Обоснование и проверка модели организации учебных занятий по программе "технология", направленной на повышение уровня формирования технологической культуры у подрастающего поколения. Значение трудовой подготовки учащихся общеобразовательной школы.
дипломная работа, добавлен 18.07.2014Технология как социальный феномен, ее характерные признаки и функции, классификация. Комплекс научно-исследовательских методик, используемых в социальной педагогике. Понятия социальной диагностики, реабилитации, терапии, профилактики и консультирования.
курсовая работа, добавлен 17.12.2014Понятие и классификация методов воспитания. Система трудового воспитания учащихся. Возрастные и психологические особенности учащихся 9 классов. Характеристика раздела "Технология швейного производства", выбор методов и форм трудового обучения по разделу.
курсовая работа, добавлен 18.11.2010Общественное дошкольное воспитание в независимом украинском государства, его цели, задачи и пути реформирования в 1991-2011 гг. Основные показатели состояния. Исторические особенности и этапы развития общественного дошкольного воспитания в Крыму.
курсовая работа, добавлен 16.03.2012Современные образовательные технологии. Педагогические технологии на основе личностной ориентации педагогического процесса. Инновационная технология Step by Step – путь к демократизации общества. Организация работы в ориентированной на ребенка группе.
курсовая работа, добавлен 15.10.2008