Технология продуктов общественного питания

Структура выпускной квалификационной работы по специальности "Технология продуктов общественного питания"; правила оформления пояснительной записки и графического материала. Методика расчетов с примерами; разработка технико-технологической карты (ТТК).

Подобные документы

  • Мультимедиа - область компьютерной технологии. Роль педагога при работе с компьютерными технологиями. Отношения с учениками строятся на принципах сотрудничества и совместного творчества. Компьютерная лекция, разработанная средствами Power Point.

    доклад, добавлен 14.03.2009

  • Сущность, содержание, технологии и формы профориентации и профориентационной работы. Критерии и методики выявления профессионального самоопределения старшеклассника. Анализ опыта реализации технологий профориентационной работы со старшеклассниками.

    курсовая работа, добавлен 05.11.2015

  • Технологическая цепочка действий учителя в педагогическом процессе. Технология программированного и модульного обучения, группового и коллективного взаимодействия, полного обучения. Составление плана педагогической деятельности классного руководителя.

    курс лекций, добавлен 13.10.2010

  • Изучение и анализ особенностей современных учебников русского языка для пятого класса на предмет использования в них графического моделирования. Рассмотрение и характеристика конспектов уроков по орфографии с использованием графического моделирования.

    дипломная работа, добавлен 17.07.2017

  • Об актуальности, основных проблемах и резервах введения курса теории вероятностей в школьный курс математики. Методика изложения теории вероятностей в школе. Знакомство школьников с миром вероятностей. Методические элементы введения комбинаторики.

    дипломная работа, добавлен 11.01.2011

  • Принципы расстановки карточек в алфавитном и систематическом каталогах История кафедры "Автоматизированное машиностроение". Общекультурные компетенции бакалавра по направлению 150700 "Машиностроение" в производственно-технологической деятельности.

    контрольная работа, добавлен 06.01.2014

  • Понятие и принципы программированного обучения как управляемого усвоения учебного материала, осуществляемого по специально составленной пошаговой обучающей программе. Используемые в нем методы и приемы, технические средства, оценка эффективности.

    презентация, добавлен 05.11.2016

  • Определение планирования, изучение его педагогических основ. Технология планирования воспитательной работы. Характеристика и виды планирования в дошкольных образовательных учреждениях. Этапы планирования. План работы на год. План работы воспитателя.

    конспект урока, добавлен 05.06.2010

  • "Критическое мышление" и его характеристики. Педагогическая технология развития критического мышления, ее основные признаки, основания и механизмы. Технология развития критического мышления через чтение и письмо. Учебная среда процесса обучения.

    курсовая работа, добавлен 23.08.2011

  • Кредитная технология как инструмент в рамках образования, ориентированного на переход от коллективистских к индивидуалистическим формам обучения. Оценка учебных достижений обучающихся, соответствующая цифровому эквиваленту по четырехбалльной системе.

    презентация, добавлен 21.10.2014

  • Понятие, формы и причины проявления агграматической формы дисграфии. Методика формирования морфологических и синтаксических представлений. Технология и основные этапы работы над предложением, характерные задания для развития школьника-дисграфика.

    контрольная работа, добавлен 24.08.2009

  • Формирование эстетических знаний и умений как педагогическая проблема. Анализ содержания трудового обучения в программах общеобразовательных школ. Методика и результаты экспериментальной работы по формированию эстетических знаний и умений на уроках.

    дипломная работа, добавлен 16.08.2011

  • Возрастные особенности развития детей и индивидуальные особенности их поведения в период адаптации. Совместные усилия семьи и детского сада в период адаптации, педагогические правила и новые подходы к введению детей в условия общественного воспитания.

    контрольная работа, добавлен 29.08.2011

  • Технология и методика обучения учащихся общеобразовательных школ, история ручного труда. Методика проведения занятий по ручным операциям при изучении раздела "Резьба по дереву" 6 класс. Развернутые сценарии уроков технологии и составление конспекта.

    курсовая работа, добавлен 20.08.2009

  • Выявление наиболее эффективных путей формирования имиджа и анализ PR-мероприятия как способа формирования и поддержания имиджа. Разработка проекта университетской олимпиады "Путь к обществу" в целях формирования имиджа специальности "социология" ППФ КГУ.

    дипломная работа, добавлен 16.09.2011

  • Цели обучения скульптуре, технология материалов. Требования к организации процесса и практики. Программа обучения основам скульптуры: требования к рабочему месту и используемому оборудованию. Методика и техника преподавания спецкурса "Скульптура".

    курсовая работа, добавлен 18.10.2015

  • Исследование истории становления классного руководства. Характеристика воспитательных задач, содержания и форм работы классного руководителя. Взаимосвязь работы классного руководителя с учащимися. Планирование и подготовка воспитательного мероприятия.

    презентация, добавлен 22.04.2010

  • Назначение дипломной работы студентов юридического факультета. Методические указания по выбору темы. Контроль кафедры за ходом подготовки дипломной работы и прохождением преддипломной практики. Правила ее оформления, сроки защиты, критерии оценки.

    методичка, добавлен 29.04.2009

  • Информационные технологии на уроках: разработка системы уроков в соответствии с целями обучения. Особенности их пременения, проблем и недостатки. Технология и методика создания учебной мультимедийной презентации применительно к урокам математики.

    дипломная работа, добавлен 26.06.2008

  • Понятие о методах и средствах воспитания, принципы формирования соответствующей системы, оценка эффективности, структура и основные элементы. Методы формирования общественного сознания, организация данной деятельности и факторы, влияющие на нее.

    курсовая работа, добавлен 20.10.2014

  • Сущность педагогической технологии их структура и специфика. Понятие о технологии конструирования педагогического процесса. Планирование как результат конструктивной деятельности педагога, особенности работы классного руководителя. Диагностика воспитания.

    шпаргалка, добавлен 26.09.2010

  • Соответствие между психологическими особенностями человека и соответствующими характеристиками профессии. Мотивы получения высшего образования. Критерии, которыми пользуются студенты при выборе ВУЗа и специальности. Целенаправленный и случайный выбор.

    контрольная работа, добавлен 14.01.2014

  • Понятие игровых педагогических технологий, их классификация, структура, алгоритмы применения. Методика использования игровых педагогических технологий в учебном процессе в условиях школы-интерната для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья.

    дипломная работа, добавлен 09.04.2019

  • Понятие морфем, их значения. Методика изучения состава слова в начальных классах. Причины трудностей и ошибок младших школьников в разборе слов по составу. Распределение программного материала и содержание работы. Методы и приемы изучения состава слов.

    курсовая работа, добавлен 20.09.2008

  • Проблема использования проектной методики в системе учебных занятий на старшей ступени обучения. Проектная методика как новая педагогическая технология обучения вместо классно-урочной системы, решающая основные задачи современного школьного образования.

    курсовая работа, добавлен 28.10.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.