Технология продуктов общественного питания
Структура выпускной квалификационной работы по специальности "Технология продуктов общественного питания"; правила оформления пояснительной записки и графического материала. Методика расчетов с примерами; разработка технико-технологической карты (ТТК).
Подобные документы
Мультимедиа - область компьютерной технологии. Роль педагога при работе с компьютерными технологиями. Отношения с учениками строятся на принципах сотрудничества и совместного творчества. Компьютерная лекция, разработанная средствами Power Point.
доклад, добавлен 14.03.2009Сущность, содержание, технологии и формы профориентации и профориентационной работы. Критерии и методики выявления профессионального самоопределения старшеклассника. Анализ опыта реализации технологий профориентационной работы со старшеклассниками.
курсовая работа, добавлен 05.11.2015Технологическая цепочка действий учителя в педагогическом процессе. Технология программированного и модульного обучения, группового и коллективного взаимодействия, полного обучения. Составление плана педагогической деятельности классного руководителя.
курс лекций, добавлен 13.10.2010Изучение и анализ особенностей современных учебников русского языка для пятого класса на предмет использования в них графического моделирования. Рассмотрение и характеристика конспектов уроков по орфографии с использованием графического моделирования.
дипломная работа, добавлен 17.07.2017Принципы расстановки карточек в алфавитном и систематическом каталогах История кафедры "Автоматизированное машиностроение". Общекультурные компетенции бакалавра по направлению 150700 "Машиностроение" в производственно-технологической деятельности.
контрольная работа, добавлен 06.01.2014Об актуальности, основных проблемах и резервах введения курса теории вероятностей в школьный курс математики. Методика изложения теории вероятностей в школе. Знакомство школьников с миром вероятностей. Методические элементы введения комбинаторики.
дипломная работа, добавлен 11.01.2011Понятие и принципы программированного обучения как управляемого усвоения учебного материала, осуществляемого по специально составленной пошаговой обучающей программе. Используемые в нем методы и приемы, технические средства, оценка эффективности.
презентация, добавлен 05.11.2016"Критическое мышление" и его характеристики. Педагогическая технология развития критического мышления, ее основные признаки, основания и механизмы. Технология развития критического мышления через чтение и письмо. Учебная среда процесса обучения.
курсовая работа, добавлен 23.08.2011Определение планирования, изучение его педагогических основ. Технология планирования воспитательной работы. Характеристика и виды планирования в дошкольных образовательных учреждениях. Этапы планирования. План работы на год. План работы воспитателя.
конспект урока, добавлен 05.06.2010Кредитная технология как инструмент в рамках образования, ориентированного на переход от коллективистских к индивидуалистическим формам обучения. Оценка учебных достижений обучающихся, соответствующая цифровому эквиваленту по четырехбалльной системе.
презентация, добавлен 21.10.2014Понятие, формы и причины проявления агграматической формы дисграфии. Методика формирования морфологических и синтаксических представлений. Технология и основные этапы работы над предложением, характерные задания для развития школьника-дисграфика.
контрольная работа, добавлен 24.08.2009Формирование эстетических знаний и умений как педагогическая проблема. Анализ содержания трудового обучения в программах общеобразовательных школ. Методика и результаты экспериментальной работы по формированию эстетических знаний и умений на уроках.
дипломная работа, добавлен 16.08.2011Возрастные особенности развития детей и индивидуальные особенности их поведения в период адаптации. Совместные усилия семьи и детского сада в период адаптации, педагогические правила и новые подходы к введению детей в условия общественного воспитания.
контрольная работа, добавлен 29.08.2011Выявление наиболее эффективных путей формирования имиджа и анализ PR-мероприятия как способа формирования и поддержания имиджа. Разработка проекта университетской олимпиады "Путь к обществу" в целях формирования имиджа специальности "социология" ППФ КГУ.
дипломная работа, добавлен 16.09.2011Технология и методика обучения учащихся общеобразовательных школ, история ручного труда. Методика проведения занятий по ручным операциям при изучении раздела "Резьба по дереву" 6 класс. Развернутые сценарии уроков технологии и составление конспекта.
курсовая работа, добавлен 20.08.2009Цели обучения скульптуре, технология материалов. Требования к организации процесса и практики. Программа обучения основам скульптуры: требования к рабочему месту и используемому оборудованию. Методика и техника преподавания спецкурса "Скульптура".
курсовая работа, добавлен 18.10.2015Исследование истории становления классного руководства. Характеристика воспитательных задач, содержания и форм работы классного руководителя. Взаимосвязь работы классного руководителя с учащимися. Планирование и подготовка воспитательного мероприятия.
презентация, добавлен 22.04.2010Назначение дипломной работы студентов юридического факультета. Методические указания по выбору темы. Контроль кафедры за ходом подготовки дипломной работы и прохождением преддипломной практики. Правила ее оформления, сроки защиты, критерии оценки.
методичка, добавлен 29.04.2009Информационные технологии на уроках: разработка системы уроков в соответствии с целями обучения. Особенности их пременения, проблем и недостатки. Технология и методика создания учебной мультимедийной презентации применительно к урокам математики.
дипломная работа, добавлен 26.06.2008- 120. Методы воспитания
Понятие о методах и средствах воспитания, принципы формирования соответствующей системы, оценка эффективности, структура и основные элементы. Методы формирования общественного сознания, организация данной деятельности и факторы, влияющие на нее.
курсовая работа, добавлен 20.10.2014 Соответствие между психологическими особенностями человека и соответствующими характеристиками профессии. Мотивы получения высшего образования. Критерии, которыми пользуются студенты при выборе ВУЗа и специальности. Целенаправленный и случайный выбор.
контрольная работа, добавлен 14.01.2014Сущность педагогической технологии их структура и специфика. Понятие о технологии конструирования педагогического процесса. Планирование как результат конструктивной деятельности педагога, особенности работы классного руководителя. Диагностика воспитания.
шпаргалка, добавлен 26.09.2010Понятие игровых педагогических технологий, их классификация, структура, алгоритмы применения. Методика использования игровых педагогических технологий в учебном процессе в условиях школы-интерната для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья.
дипломная работа, добавлен 09.04.2019Понятие морфем, их значения. Методика изучения состава слова в начальных классах. Причины трудностей и ошибок младших школьников в разборе слов по составу. Распределение программного материала и содержание работы. Методы и приемы изучения состава слов.
курсовая работа, добавлен 20.09.2008Проблема использования проектной методики в системе учебных занятий на старшей ступени обучения. Проектная методика как новая педагогическая технология обучения вместо классно-урочной системы, решающая основные задачи современного школьного образования.
курсовая работа, добавлен 28.10.2011