Профессия "повар, кондитер"
Кулинария как искусство приготовления пищи, ее связь с другими дисциплинами. Организация предприятий общественного питания. Сборник рецептур как нормативный документ. Технологическая карта блюда. Основные требования, предъявляемые к современному повару.
Подобные документы
Требования к квалификации архитектора I, II и III категорий. Его непосредственные обязанности. Пути получения профессии архитектора в Новосибирске и условия поступления. Способности и качества, которыми необходимо обладать, чтобы стать архитектором.
реферат, добавлен 28.04.2010Этапы разработки и апробация системы заданий и упражнений, направленной на формирование грамматико-орфографического навыка у учащихся начальных классов при изучении служебных частей речи. Содержание и основные требования, предъявляемые к данной системе.
дипломная работа, добавлен 28.08.2014Учебная программа по дисциплине "Компьютерная графика и моделирование". Тематический план раздела "Создание трехмерного проекта средствами Autodesk 3Ds MAX" профессионального курса. Технологическая карта создания, модификации и текстурирования объектов.
курсовая работа, добавлен 05.04.2013Определение профессии юриста, значимость её в современном мире. Стандарт высшего профессионального образования по направлению подготовки юриспруденция. Личностные и профессиональные навыки юриста и морально-этические требования. Место работы и карьера.
реферат, добавлен 16.03.2015Педагогика как антропологическая наука, ее возникновение и развитие. Отрасли педагогической науки. Связь педагогики с другими науками. Анализ образовательных парадигм в мировой педагогической практике. Методология и виды педагогических исследований.
презентация, добавлен 02.11.2012Технологическая карта урока: организационный момент, актуализация опорных знаний, постановка проблемы. Приведение дробей к общему знаменателю. Образец решения примера на сложение обыкновенных дробей с разными знаменателями. Подведение итогов урока.
разработка урока, добавлен 21.02.2012Педагогическая профессия и ее роль в обществе. Структура физкультурно-педагогической деятельности. Мотивационная сфера личности педагога. Детерминанты авторитета педагога. Требования к специалисту по физической культуре и спорту. Типы (стили) руководства.
курсовая работа, добавлен 18.10.2011Понятие и основные цели применения рабочей тетради. Требования, предъявляемые к рабочим тетрадям. Методика работы с рабочей тетрадью по предмету "Устройство автомобиля" раздел "Механизмы и системы двигателя". Варианты работы с листами рабочей тетради.
курсовая работа, добавлен 01.04.2015Понятие "документ", основные функции, признаки, свойства, классификация. Лингвистические особенности делового документа. Документные и лингвистические характеристики плана урока. Документные и лингвистические характеристики тематического планирования.
курсовая работа, добавлен 11.10.2011Подходы к профессиональной подготовке учащихся в области сварки. Комплексное обеспечение по профессии "сварщик" в образовательных учреждениях. Требования федерального государственного образовательного стандарта, учебно-планирующая документация.
курсовая работа, добавлен 10.06.2012Задачи сурдопедагогического обследования слуха у взрослых пациентов и детей. Оценка адекватности настройки слухового аппарата и процессора кохлеарного имплантанта. Методы обследования слуха у детей. Связь детской сурдопедагогики с другими науками.
презентация, добавлен 03.12.2014Понятие о методах и средствах воспитания, принципы формирования соответствующей системы, оценка эффективности, структура и основные элементы. Методы формирования общественного сознания, организация данной деятельности и факторы, влияющие на нее.
курсовая работа, добавлен 20.10.2014Основные принципы отбора группы для исследования. Характерные черты и требования педагогического исследования. Типологический отбор исследуемых. Использование закона больших чисел в эксперименте. Организация выборочного исследования, определение объема.
реферат, добавлен 12.11.2009Возрождение и воссоздание традиций народа, приобщение нового поколения к системе культурных ценностей народа и своей семьи. Педагогическая технология приобщения дошкольников к народным традициям. Связь национальных традиций с другими видами деятельности.
творческая работа, добавлен 12.11.2012Идеи Ф. Юнге и О. Шмейля, их влияние на русскую методику биологии. Суть воспитывающего обучения, разработанного В.В. Половцевым. Противоречивость отношений В.В. Половцева к идеям Юнге и Шмейля. Методика обучения биологии и ее связь с другими науками.
контрольная работа, добавлен 02.08.2012Искусство русских народных художественных промыслов. Психолого-педагогические особенности учащихся 5 классов. Основные требования к оформлению образовательной программы. Изучение истории развития, технологии традиционных росписей на примере гжели.
курсовая работа, добавлен 21.02.2011Теоретические аспекты формирования правовой грамотности. Исследование вопросов применения интерактивных технологий формирования правовой грамотности в рамках преподавания курса "Обществознание". Технологическая карта урока по обществознанию в 9 классе.
курсовая работа, добавлен 29.06.2019Педагогические технологии как совокупность действий, операций и процедур, инструментально обеспечивающих достижение диагностируемого и прогнозируемого результата. Принципы выбора игры, ее структура и элементы, предъявляемые требования и значение.
презентация, добавлен 24.04.2014Проблема развития дошкольного творчества детей. Проект формирования и развития основ художественной культуры ребенка через народное декоративно–прикладное искусство в условиях ДОУ. Формы организации учебно-игровой деятельности и ее основные результаты.
презентация, добавлен 03.04.2014Монументальное искусство в России. Современная монументальная живопись. Орнамент в монументальной живописи. Методическая разработка практического занятия в форме мастер-класса в системе дополнительного образования по теме "Монументальное искусство".
дипломная работа, добавлен 12.05.2018История педагогики как науки о воспитании и обучении человека. Становление дошкольных учреждений. Функции и понятийный аппарат дошкольной педагогики, её связь с другими науками. Признаки и специфика воспитания. Логика научно-педагогических исследований.
реферат, добавлен 23.04.2017Определение значения и места физики в системе общего образования и в формировании общего мировоззрения учащихся. Преподавание физики в условиях модернизации образования. Тенденции развития школьного курса физики. Глубокая связь физики с другими науками.
реферат, добавлен 28.08.2010История становления общественного дошкольного воспитания в России. Влияние нормативных документов 20-30-х годов ХХ века на место воспитателя в образовательном процессе дошкольных учреждений данного периода. Роль педагога в организации детской жизни.
курсовая работа, добавлен 12.02.2013Теоретические вопросы классификации и методологии педагогики. Сходства и различия между наукой и искусством. Две характерных черты практической деятельности. Научные предпосылки изучения теории воспитания. Определение силы педагогического образования.
реферат, добавлен 02.12.2010Современное состояние педагогической системы, необходимость и направления ее реформирования. Пересмотр устаревших подходов к процессу обучения и требования, предъявляемые обществом к участникам образовательного процесса: педагогам и обучающимся.
реферат, добавлен 15.11.2013