Профессия "повар, кондитер"
Кулинария как искусство приготовления пищи, ее связь с другими дисциплинами. Организация предприятий общественного питания. Сборник рецептур как нормативный документ. Технологическая карта блюда. Основные требования, предъявляемые к современному повару.
Подобные документы
Особенности обучения детей родному языку. Методика развития речи, ее функции и связь с другими науками. Язык как система знаков и средство воспитания. Занятия по развитию речи в старшей группе детского сада. План занятия на тему "Деление слов на слоги".
контрольная работа, добавлен 10.07.2011Идеи педагогики развития в истории образования. Педагогика развития как наука. Проблемы содержания образования и методов обучения в педагогике развития. Связь педагогики развития с другими науками. Педагогика развития в свете модернизации образования.
дипломная работа, добавлен 23.08.2011Сущность и своеобразие педагогической профессии. Профессиональная педагогическая деятельность, её виды. Учитель как субъект педагогической деятельности и профессионально обусловленные требования к нему. Изучение пригодности к педагогической деятельности.
дипломная работа, добавлен 08.04.2009Характеристика внеклассной деятельности учащихся. Основные формы ее организации. Лепка как вид художественно-прикладного искусства. Рекомендации по составлению учебной программы кружка "Тестопластика" и методике обучения школьников художественной лепке.
дипломная работа, добавлен 16.06.2015Семья и дошкольные учреждения – важные институты социализации детей, их воспитательные функции и взаимодействие. Воспитание детей в семье; виды сотрудничества с детскими учреждениями. Нормативно-правовая основа современного дошкольного образования.
контрольная работа, добавлен 14.04.2011Общая характеристика понятия "деятельность". Связь педагогики с другими науками. Особенности воспитания обучаемых младшего школьного возраста. Сравнительная характеристика педагогической деятельности в начальной школе России, США, Германии и Японии.
курсовая работа, добавлен 05.12.2013Суть социального воспитания. Перевоспитание агрессивного подростка. Методы педагогического исследования. Смысл закономерностей воспитания. Требования, предъявляемые к принципам воспитания. Условия и пути развития сотрудничества педагогов и родителей.
контрольная работа, добавлен 15.07.2011Общественное дошкольное воспитание в независимом украинском государства, его цели, задачи и пути реформирования в 1991-2011 гг. Основные показатели состояния. Исторические особенности и этапы развития общественного дошкольного воспитания в Крыму.
курсовая работа, добавлен 16.03.2012- 109. Мой идеал учителя
Ученые, педагоги, психологи неоднократно обращаются к проблеме учителя, давая этому понятию иные названия - "компетенции", "профессиональные качества" учителя. С течением времени меняются требования, предъявляемые государством и обществом к учителю.
реферат, добавлен 17.03.2008 Социальная обусловленность развития идеи межпредметных связей. История развития идеи межпредметных связей. Виды межпредметных связей в содержании обучения биологии. Описание ситуации по применению межпредметных связей в школах на сегодняшний день.
курсовая работа, добавлен 23.08.2011Письмо как вид речевой деятельности. Сравнительный анализ русской и английской графики. Обучение письму на английском языке как составная часть учебной программы младших классов. Связь развития навыков письма с другими видами речевой деятельности.
курсовая работа, добавлен 26.11.2012Анализ оборудования и материалов логопедического кабинета, его нормативной документации, предъявляемые требования, содержание. Список детей с логопедическим заключением. Разработка конспекта фронтального, индивидуального занятия и методика их проведения.
отчет по практике, добавлен 16.01.2014Понятие о внеурочной воспитательной работе, ее сущность и специфика в деятельности учителя информатики, общая характеристика и предъявляемые требования. Анализ применения учителем информатики современных информационно-коммуникационных технологий.
курсовая работа, добавлен 03.06.2014Основное содержание и принципы работы воспитателя в детском саду. Требования, предъявляемые к профессиональным навыкам и личностным качествам старшего воспитателя. Принципы лидерства и руководства, необходимость наличия амбиций для достижения цели.
эссе, добавлен 27.03.2014Понятие и общая характеристика средств обучения, проблема применения и виды визуальной наглядности. Организация обучения на уроках технологии. Организация уроков технологии по разделу "Декоративно-прикладное искусство" в 7 классе, изучение орнаментов.
дипломная работа, добавлен 06.07.2015Взаимодействие участников учебного процесса. Требования, предъявляемые к ним. Специфика продуктивного взаимодействия педагога и учащихся в процессе обучения иностранному языку. Коммуникативные средства, способствующие активизации контакта между ними.
курсовая работа, добавлен 10.01.2014Влияние режима дня на воспитание и здоровье детей, основные принципы его построения. Меры предупреждения переутомления дошкольников. Особенности организации бодрствования и сна, питания и обучающих занятий в разновозрастных группах детского сада.
курсовая работа, добавлен 18.02.2011Функции специалиста физического воспитания и требования к его личности. Активность воспитанника как фактор формирования личности. Воспитывающая роль физкультурного коллектива. Общие линии воспитания и их конкретизация в процессе физического воспитания.
курсовая работа, добавлен 17.07.2012Необходимость развития хореографического искусства в системе народного образования. Специфика преподавания хореографии в школе, программные упражнения и их последовательность. Развитие элементарных навыков координации движений, развитие артистичности.
реферат, добавлен 12.11.2009Светочувствительность и ее нарушения, основные функции зрения. Офтальмо-гигиенические основы воспитания и обучения детей с нарушениями светочувствительности. Организация зрительной работы. Режим питания как профилактическое мероприятие охраны зрения.
реферат, добавлен 22.05.2015Искусство как форма общественного сознания. Функции музыки как вида искусства. Роль музыкального воспитания в развитии личности ребенка. Цель и задачи музыкального воспитания и обучения в начальных классах. Дидактические принципы музыкального воспитания.
презентация, добавлен 13.10.2013Понятия документационного обеспечения управления. Ведение документации общеобразовательного учреждения. Разработка инструкции по делопроизводству. Законодательное и нормативно-правовое регулирование делопроизводства в общеобразовательном учреждении.
дипломная работа, добавлен 24.07.2012Способы выполнения текстовых документов: машинописный, рукописный, с применением печатающих устройств. Общие положения изложения текста документа. Перечень допускаемых сокращений слов для основных надписей. Нормоконтроль пояснительных записок.
методичка, добавлен 30.10.2013Зарождение и история развития инженерной деятельности как профессии. Инновационный процесс как основной источник внутреннего субъективного противоречия инженерной деятельности. Основные задачи и функции инженера. Ключевые компоненты инженерного мышления.
презентация, добавлен 15.04.2016Требования, предъявляемые к музеям. Российская и американская системы ценностей. Возникновение и характеристика детских музеев. Факты, подрывающие представление о детском музее как о музее. Выставочный проект Детского музея-мастерской "Калейдоскоп".
доклад, добавлен 16.11.2008