Ценообразование в учреждениях общественного питания
Изучение сущности цены – денежного выражения стоимости единицы товара, анализ роли ценообразования в рыночной экономике. Характеристика системы, методов ценообразования и видов цен (внутренние, внешние). Особенности ценообразование в общественном питании.
Подобные документы
Экономическая сущность и виды рыночных цен. Значение ценообразования для деятельности предприятия. Основные методы ценообразования. ООО "Торгсервис": оценка финансовых показателей; предложения по преобразованию метода ценообразования на предприятии.
курсовая работа, добавлен 20.11.2010Знакомство с основными особенностями определения цены и объема производства в условиях чистой монополии. Характеристика видов монополистического ценообразования: ценовая дискриминация, двухэтапная оплата, государственное регулирование цены монополиста.
курсовая работа, добавлен 07.09.2013Понятие цены, ее функции в условиях рынка. Виды цен как основного регулятора рыночных отношений. Классификация цен по роли в экономической сфере, способу установления и регулирования. Ценообразование в условиях рынка. Основные методы ценообразования.
презентация, добавлен 30.08.2013Экономическая сущность, значение и функции цены как экономической категории. Основные принципы и факторы ценообразования. Классификация методов ценообразования. Методы с ориентацией на спрос и конкурентов, затратные и нормативно-параметрические.
контрольная работа, добавлен 04.09.2014Определение цены как экономической категории, классификация цен. Необходимая информация и Факторы формирования рыночной цены. Стратегии предприятия в области ценообразования. Затратные, нормативно-параметрические и методы определения исходной цены.
курсовая работа, добавлен 01.07.2010Основные части методологии механизма ценообразования. Главные особенности тактики ценообразования. Наиболее распространенные, типичные ценовые стратегии предприятия. Важнейшие принципы ценообразования. Сущность ценовых и неценовых методов конкуренции.
контрольная работа, добавлен 18.11.2010Разработка мер по совершенствованию ценообразования на предприятии ИП Кабирова Р.И. Анализ теории основных методов ценообразования, ценовых стратегий и тактики ценообразования. Оценка эффективности ценообразования на предприятии ИП Кабирова Р.И.
дипломная работа, добавлен 15.10.2014Влияние цен на объемы продаж. Основные ценовые документы на предприятии общественного питания. Взаимосвязь между ценой, выручкой от продаж, прибылью и долей рынка. Возможные методы ценообразования на рынке стиральных машин, расчет торговой надбавки.
контрольная работа, добавлен 27.11.2010Понятие ценообразования, его сущность и особенности, механизм формирования и реализации, значение на современном этапе. Типы рынков и особенности ценообразования на них, характеристика и отличительные черты. Сущность и причины колебания цен на рынке.
реферат, добавлен 04.05.2009Понятие, задачи и цели трансфертного ценообразования. Факторы, влияющие на установление трансфертных цен. Три основных метода определения трансфертной цены по затратам. Преимущества и недостатки метода фактического трансфертного ценообразования.
презентация, добавлен 16.01.2015Рассмотрение порядка ценообразования: выбора цели ценообразования, определения спроса, анализа издержек, анализа цен конкурентов, выбора методов ценообразования, установления окончательной цены. Ценовая политика организации и ее реализация руководством.
курсовая работа, добавлен 03.01.2011Понятие цены и ее роль в предпринимательской деятельности. Основные ценообразующие факторы и определение целей ценовой политики предприятия. Выбор метода ценообразования, виды цен и скидок. Анализ процесса ценообразования на предприятии ООО "Метаком".
курсовая работа, добавлен 07.10.2010Понятие цены и ценовой политики. Методы ценообразования, применяемые на рынке. Анализ ценообразующих факторов: себестоимость продукции по калькуляционным статьям, прибыль. Оценка направлений ценовой политики, совершенствование системы ценообразования.
дипломная работа, добавлен 21.05.2010Характеристика деятельности открытого акционерного общества шахты "Тырганская". Исследование теоретических основ ценообразования, ценовой политики предприятия. Расчет себестоимости добычи угля, затрат на услуги производственного характера и оплату труда.
курсовая работа, добавлен 21.03.2012Экономическая сущность цен и ценовая политика предприятия. Методика и стратегия ценообразования на продукцию предприятия. Государственное регулирование цен в условиях рыночной экономики. Методы ценообразования, ориентированные на спрос, на конкуренцию.
курсовая работа, добавлен 27.03.2009Ценообразование в условиях свободной конкуренции, определение цены свободной игрой спроса и предложения в соответствии с рыночными законами. Основные характеристики рынка совершенной конкуренции, стратегия ценообразования в коротком и длительном периоде.
контрольная работа, добавлен 14.11.2010- 67. Ценообразование
Научно-теоретические основы ценообразования, его основные функции и принципы, налоговые и другие факторы влияния на данный процесс. Система и структура цен, закономерности их формирования. Особенности ценообразования на фондовых биржах, трансфертного.
учебное пособие, добавлен 23.12.2010 Понятие цены денежного выражения стоимости товара. Классификация цен по различным признакам, методы установления исходной цены на товар. Проведение анализа формирования цен на продукцию на примере ООО "Осита". Разработка новой ценовой политики фирмы.
курсовая работа, добавлен 19.03.2011Стратегия и особенности ценообразования. Внешнеторговые цены и их классификация. Организационная характеристика и анализ финансово-хозяйственной деятельности ОАО "Химзавод им. Л.Я. Карпова". Формирования цен на товар во внешнеэкономической деятельности.
дипломная работа, добавлен 25.07.2012Преимущества и недостатки экономических систем. Централизованная экономическая система. Рыночная экономика и ее преимущества. Минусы рынка и проблема внешних эффектов. Роль механизма ценообразования в рыночной экономике. Методы экономической теории.
контрольная работа, добавлен 16.11.2014Сущность и этапы реализации процесса ценообразования, его особенности на рынке труда. Модели ценообразования на рынках факторов производства: классическая и неоклассическая, кейнсианская система равновесия. Заработная плата и занятость в экономике РФ.
курсовая работа, добавлен 12.04.2014Цена как экономическая категория, теории ценообразования как важнейшего регулятора общественного производства. Методы определения исходной цены с учетом спроса на товар и уровня конкуренции на рынке. Порядок составления сводного сметного расчета.
контрольная работа, добавлен 08.02.2017Стратегия ценообразования: премиального, ценового прорыва, нейтральная. Обеспечение выживаемости предприятия. Факторы, влияющие на установление цены. Методы ценообразования: нормативно-параметрический, определения исходной цены, престижных цен.
курсовая работа, добавлен 06.12.2007Сущность и модели трансфертного ценообразования, пробелы и неточности в налоговом законодательстве. Методы определения рыночной цены. Анализ возможных путей решения проблемы трансфертных цен на нефть в российских условиях с учетом зарубежной практики.
курсовая работа, добавлен 02.05.2009Действующие теории цены, механизмы ценообразования и их типы. Экономическое содержание классификации цен и их система. Образование цен в рыночных условиях и основные ценообразующие факторы. Факторы, оказывающие влияние на принятие решения по ценам.
дипломная работа, добавлен 12.12.2013