Ценообразование в учреждениях общественного питания
Изучение сущности цены – денежного выражения стоимости единицы товара, анализ роли ценообразования в рыночной экономике. Характеристика системы, методов ценообразования и видов цен (внутренние, внешние). Особенности ценообразование в общественном питании.
Подобные документы
Критерии, определяющие отклонения уровня цен от потребительской стоимости товара. Методы ценообразования и ценовые стратегии на предприятии. Разработка технико-экономического обоснования организации участка по изготовлению мужского тренировочного костюма.
курсовая работа, добавлен 03.11.2013Сущность ценообразования, его координирующая роль. Степени влияния государства на данный процесс. Экономическое понятие дефицита. Факторы, влияющие на определение цены выпускаемой продукции. Государственное регулирование цен в условиях рыночной экономики.
контрольная работа, добавлен 05.04.2016Цена как одна из важнейших экономических категорий. Цели политики ценообразования. Классификация методов ценообразования. Характеристика основных этапов принятия управленческих решений по ценообразованию. Практика применения метода полных издержек.
реферат, добавлен 22.03.2015Характеристика издержек производства, их структура. Издержки производства в краткосрочном периоде, теория предельных издержек, минимизация издержек и выбор производственных факторов. Функции цены в рыночной экономике, методические основы ценообразования.
контрольная работа, добавлен 12.04.2012Функция цены - основной регулятор экономической системы, поскольку она влияет на распределение факторов производства. Взаимозависимость цен, входящих в единую систему. Цены и факторы ценообразования. Ценовая политика и стратегия. Методы ценообразования.
курсовая работа, добавлен 23.12.2009Экономическая сущность цены и важность политики ценообразования. Динамика цен на продукцию нефтяной промышленности. Анализ ценообразующих факторов. Резервы и пути оптимизации ценовой политики. Стимулирование спроса. Ценообразование в условиях инфляции.
курсовая работа, добавлен 22.02.2012Изучение сущности, характерных черт и основных видов рынков факторов производства. Проблемы взаимодействия этих факторов в процессе производства и их сочетание в условиях рыночной экономики. Особенности ценообразования на рынках факторов производства.
курсовая работа, добавлен 08.01.2018Функции цены как экономической категории. Классификация цен и факторы ценообразования. Объективный характер, цели и методы государственного регулирования цен, анализ его результатов. Направления совершенствования ценообразования в Республике Беларусь.
курсовая работа, добавлен 10.06.2014Теоретические основы ценообразования. Система ценообразования и ценового регулирования агропромышленного комплекса. Управление процессом ценообразования на предприятии. Тенденции формирования себестоимости картофеля в хозяйствах Могилевской области.
курсовая работа, добавлен 01.05.2015Издержки производства и себестоимость продукции. Издержки и себестоимость продукции. Цена - основной элемент рыночной экономики. Факторы ценообразования. Ценовая политика предприятия. Методология фирменного ценообразования.
курсовая работа, добавлен 17.09.2003Типы рынков: совершенной конкуренции, чистой монополии, монополистической и олигополистической конкуренции. Методика расчета исходной цены. Расчет цены на основе анализа безубыточности и обеспечения целевой прибыли. Постановка задач ценообразования.
контрольная работа, добавлен 07.08.2010Денежное выражение стоимости товара. Цена и ее значение в условиях рыночной экономики. Современные модели ценообразования. Проблема общественно необходимых затрат труда и их общественной полезности. Теория спроса и предложения и стоимость товара.
курсовая работа, добавлен 26.11.2010Методы ценообразования в торговле и их практическое применение. Виды, состав и структура цен. Анализ ценовой политики розничного торгового предприятия и выявление проблем, связанных с ценообразованием. Воздействие государства на механизм ценообразования.
курсовая работа, добавлен 16.03.2011Общая характеристика и особенности ценовой политики на предприятии, используемые методы и приемы. Организационная структура предприятия, управление разработка мероприятий по совершенствованию форм и методов ценообразования, оценка их эффективности.
курсовая работа, добавлен 19.05.2015Сущность, цели, задачи и формирование ценовой политики предприятия. Основные этапы и особенности ценообразования в ремонтно-строительной организации. Порядок установления цен в ООО "КЕВ". Анализ влияния метода ценообразования на конечные цены предприятия.
курсовая работа, добавлен 26.09.2009Экономическая сущность, значение и функции цен. Основные принципы и факторы ценообразования. Виды цен в зависимости от степени (жесткости) государственного регулирования цен. Затратные и рыночные методы ценообразования, их особенности и характеристика.
курсовая работа, добавлен 05.04.2012Факторы, влияющие на формирование цен. Воздействие государства на данный процесс. Ценовые стратегии и их обоснование. Особенности ценообразования в строительстве. Тарифы, установленные на транспортные услуги. Способы расчета цены на услугу поликлиники.
курсовая работа, добавлен 23.05.2015- 93. Ценообразование
Себестоимость продукции как элемент цены. Затратные методы ценообразования. Группировка затрат по калькуляционным статьям. Метод установления цены на основе анализа рентабельности инвестиций. Паушальная сумма платежа за технологию и сумма годовых роялти.
контрольная работа, добавлен 18.01.2010 Установление цены на товар или услугу. Рассмотрение понятия ценообразования как одного из ключевых факторов рыночной экономики и наиболее сложного участка маркетинговой работы. Классификация методов ценообразования: затратные, рыночные, параметрические.
презентация, добавлен 20.05.2016Процесс формирования цены на товар или услугу. Определение сущности ценообразования на товарных и фондовых биржах. Методы исчисления стоимости акций, облигаций и краткосрочных ценных бумаг. Анализ ценовой политики на товарных биржах финансового рынка.
курсовая работа, добавлен 28.11.2012- 96. Система цен
Характеристика основных методов ценообразования. Необходимость государственного регулирования цен. Система цен и их классификация. Цены в условиях рынка, рыночное саморегулирование. Структура конкретной цены. Ценовая политика современного маркетинга.
реферат, добавлен 24.01.2010 Понятие, экономическое содержание и виды цен. Методологические основы и классификация путей ценообразования. Характеристика деятельности и анализ политики ценообразования на продукцию ОАО "Нижнекамскшина", а также рекомендации по ее совершенствованию.
дипломная работа, добавлен 05.12.2010Сущность и функции цены. Место и роль цен в управлении предприятием. Система цен и их дифференциация по основным критериям. Стратегии и методы ценообразования. Предпринимательство: формы и виды (понятие, цели, задачи, государственная поддержка).
курсовая работа, добавлен 12.01.2007- 99. Ценообразование
Методология ценообразования, выбор ценовой стратегии фирмы и специфика формирования цен. Основы планирования, бюджетирования и калькулирования. Цены на экспортируемую и импортируемую продукцию, а также принципы внешнеторговой и таможенной политики.
методичка, добавлен 29.01.2009 Определение целей и анализ факторов ценообразования как процесса выбора окончательной цены в зависимости от влияния различных факторов. Формулирование стратегии ценообразования и расчет цены на продукцию ОАО "КМЗС": начальный уровень и продажная цена.
курсовая работа, добавлен 25.06.2011