Мотивация и оплата труда работников общественного питания
Мотивация трудовой деятельности. Формы, состав и структура фондов оплаты труда. Анализ и оценка организации оплаты и стимулирования труда персонала предприятий общественного питания. Направления по повышению эффективности использования труда работников.
Подобные документы
Теоретические аспекты организации оплаты труда: функции и принципы организации заработной платы, мотивация и оплата труда персонала, особенности оплаты труда работников бюджетной сферы. Характеристика социального партнерства и регулирование оплаты труда.
курсовая работа, добавлен 06.02.2010Мотивация труда и повышение эффективности труда работников. Организация оплаты труда и материального стимулирования. Роль материальной заинтересованности работника. Организация оплаты и мотивации труда на примере предприятия ЦБПТО АО "КазТрансОйл".
курсовая работа, добавлен 24.01.2011Принципы, формы и системы оплаты труда на предприятиях. Регулирование оплаты труда на предприятиях разных форм собственности. Мотивация и стимулирование труда. Опыт предприятий по организации оплаты труда. Тендннции в оплате труда в США.
курсовая работа, добавлен 09.12.2006Оплата труда персонала как экономическая категория. Основные типы организации оплаты труда на предприятии: формы и системы. Направления совершенствования оплаты труда на примере ООО "Ленат". Оценка профессионально-квалификационного уровня работников.
курсовая работа, добавлен 16.11.2010Теоретические основы оплаты труда и стимулирования. Понятие, сущность и функции заработной платы. Виды, формы, системы, недостатки и совершенствование оплаты труда. Мотивация труда работника. Анализ основных показателей на примере ООО "Линкор-Атлант".
отчет по практике, добавлен 27.01.2009Теоретические основы оплаты труда персонала. Оплата труда работников в системе управления. Объективные предпосылки создания системы оплаты труда и организация оплаты труда на предприятии. Совершенствование организации оплаты труда в ОАО "ОТП Банк".
дипломная работа, добавлен 17.06.2009Мотивация труда как фактор повышения эффективности труда работников предприятия. Особенности оценки качества и эффективности труда персонала на "Норильском медном заводе". Развитие работников и планирование их карьеры. Анализ системы стимулирования труда.
курсовая работа, добавлен 20.04.2015Сущность, формы, принципы и системы оплаты труда. Анализ фонда оплаты труда на примере в АО "НКМЗ". Методы вознаграждения работников, применяемые на предприятии. Направления по усовершенствованию системы оплаты и мотивации труда в условия рынка.
дипломная работа, добавлен 25.05.2010Теоретические основы организации оплаты и стимулирования труда на предприятии. Анализ формирования и эффективности использования фонда заработной платы на ОАО "Гомельский мотороремонтный завод". Мероприятия по совершенствованию способов оплаты труда.
дипломная работа, добавлен 11.06.2012Несоответствие системы оплаты труда в УП "НИИЭВМ" современной экономической ситуации и законодательству. Введение "Положения об оплате труда", способствующего повышению мотивации у работников. Расчет должностных окладов. Система доплат и премирования.
реферат, добавлен 25.08.2009Особенности и способы стимулирования работников предприятия. Создание благоприятной среды для поддержания позитивного настроя кадров. Исследование материальных видов мотивации. Характеристика осуществления оплаты труда административного персонала.
курсовая работа, добавлен 25.05.2017Анализ существующих теорий мотивации: Маслоу, Альдерфера, МакКлелланда, Герцберга, ожиданий, справедливости, Портера-Лоулера. Цели системы материального стимулирования труда работников. Современные подходы к стимулировнию труда персонала организации.
реферат, добавлен 04.06.2008Рыночные преобразования в экономике страны. Сравнительный анализ рациональных систем оплаты труда. Современные подходы к мотивации труда работников. Анализ учета качества результатов труда в формировании размеров заработной платы по категориям рабочих.
дипломная работа, добавлен 25.07.2009Теоретический анализ развития системы оплаты труда муниципальных служащих: организация оплаты труда, мотивация оплаты трудовой деятельности на предприятии. Изучение путей совершенствования оплаты труда муниципальных служащих в Таремском сельском совете.
курсовая работа, добавлен 13.05.2010Сущность мотивации и стимулирования персонала, рынок труда и его субъекты как форма мотивации работников. Расстановка кадров и обязанности сотрудников в салоне красоты. Предложения по реорганизации системы оплаты и улучшению физических условий труда.
дипломная работа, добавлен 16.05.2011Формы оплаты труда и регулирование системы в Республике Беларусь. Анализ уровня, тенденций и факторов роста оплаты труда работников СПК "Ляховичский". Организация и пути повышения стимулирующей роли оплаты труда на сельскохозяйственном предприятии.
дипломная работа, добавлен 15.02.2008Тарифная система и нормирование труда. Организация стимулирования оплаты труда на предприятии ООО "РБМ", мотивация и премирование работников. Доплаты и надбавки к заработной плате. Уровень социальной защищенности работников предприятия ООО "РБМ".
курсовая работа, добавлен 01.09.2015Оплата труда работников в системе управления персоналом: достоинства и недостатки. Объективные предпосылки создания систем оплаты труда. Виды систем оплаты труда. Сдельные и повременные системы оплаты труда. Нетрадиционные системы оплаты труда, бонусы.
курсовая работа, добавлен 19.12.2007Характеристика и суть стимулирования труда. Система и структура оплаты трудовой деятельности. Социальные программы, личное развитие и профессиональный рост. Способы вознаграждения работников за участие в производстве. Нетрадиционные методы мотивации.
реферат, добавлен 07.05.2009Формы и методы повышения мотивации персонала современного предприятия. Стимулирование труда как способ повышения производительности труда в организации. Применение в компании грейдинговой системы оплаты труда. Оценка профессионального уровня работника.
контрольная работа, добавлен 22.12.2014Теоретические основы организации и оплаты труда в растениеводстве. Природно-экономический анализ условий производства. Совершенствование организации и модернизация материального и нематериального стимулирования работников. Управление мотивацией персонала.
курсовая работа, добавлен 01.03.2009Теоретические аспекты оплаты и мотивации труда торговых работников. Анализ организационно-экономической характеристики деятельности ООО "ЛоКо". Анализ и оценка оплаты и стимулирования труда сотрудников торгового предприятия, пути их совершенствования.
курсовая работа, добавлен 06.05.2014Мотивация труда и ее значение в управлении организацией. Система стимулирования труда в Японии. Применение системы "Раккера". Оценка материального стимулирования работников на РУП "Белорусский металлургический завод". Процессуальные теории мотивации.
курсовая работа, добавлен 24.08.2013- 24. Анализ организации оплаты труда на предприятии ОАО "КЗТС" ("Кировградский завод твердых сплавов")
Понятие заработной платы работников и принципы ее организации в современных условиях. Состав и структура ее фонда. Анализ форм оплаты труда и просроченной задолженности по зарплате. Смешанная система оплаты как наиболее гибкая модель мотивации персонала.
курсовая работа, добавлен 05.12.2014 Сущность оплаты и материального стимулирования труда рабочих на предприятии. Формы и принципы организации оплаты труда рабочих. Анализ использования труда и проблемные аспекты в отношении вопросов оплаты труда рабочих на ОАО "Волжский трубный завод".
дипломная работа, добавлен 19.02.2012