Swot–анализ сети общественного питания "Подорожник"
Описание хозяйственной деятельности предприятия "Подорожник". Анализ внешней и внутренней среды организации. Построение матрицы swot-анализа силы/слабости и возможности/угрозы. Определение основных направлений развития сети общественного питания.
Подобные документы
Игроки рынка общественного питания г. Камышин. Прогноз развития рынка. Факторы, сдерживающие развитие, тенденции и перспективы развития рынка общественного питания. Виды специализированных заведений. Готовый ресторанный бизнес. Маркетинговые аспекты.
курсовая работа, добавлен 04.01.2009Определение миссии и стратегических целей организации "Дом. ру". Линейно-функциональная организационная структура компании. Матрица SWOT: анализ внутренних и внешних факторов деятельности предприятия. Построение на основании результатов матрицы Мак-Кинзи.
контрольная работа, добавлен 18.09.2009Классификация и стандартизация предприятий общественного питания, предъявляемые к ним требования. Проблемы и перспективы работы фаст-фудов и кофеен в России. Анализ статей о ресторанном бизнесе, тенденции его развития путем использования франчайзинга.
курсовая работа, добавлен 29.10.2013Миссия, местонахождение и описание организации. Анализ продукции согласно модели Бостонской Консультационной Группы. Трехуровневый анализ и жизненный цикл товара. Цель и метод маркетингового исследования. Описание конкурентной среды и SWOT-анализ.
курсовая работа, добавлен 28.02.2009Анализ факторов внутренней и внешней среды деятельности организации. SWOT-анализ деятельности организации на рынке. Формы оптово-розничной торговли. Розничная и оптовая продажа товаров народного потребления промышленной и непродовольственной групп.
отчет по практике, добавлен 16.11.2014Анализ внешней и внутренней среды деятельности ООО "Лань". Выявление проблем предприятия и разработка стратегии на основе результатов SWOT-анализа. Оценка совместимости общей стратегии предприятия с продуктовой стратегией. Анализ конкурентов ООО "Лань".
курсовая работа, добавлен 10.03.2015Одна из задач системы общественного питания - создание предприятий общественного питания, максимально удобных для посетителей, с высоким качеством приготавливаемых продуктов, уровнем обслуживания. Итальянский ресторан - обслуживание, оборудование, меню.
презентация, добавлен 02.12.2014Анализ хозяйственно-экономической деятельности предприятия. Анализ внешней среды организации. Маркетинговый, организационный, производственный и финансовый срез. Выработка миссии и целей фирмы. SWOT–анализ деятельности. Функциональные стратегии развития.
курсовая работа, добавлен 10.02.2009Сущность коммерческой деятельности. Оценка экономической деятельности торгового предприятия ООО "Базис-М" при помощи SWOT-анализа и матрицы оценки стратегий. Разработка мероприятий, направленных на совершенствование коммерческой деятельности фирмы.
дипломная работа, добавлен 14.04.2014Услуги питания ресторанов, баров, кафе, столовых и закусочных. Услуги по изготовлению и реализации кулинарной продукции и кондитерских изделий. Услуги по организации потребления и обслуживания. Методы обслуживания на предприятиях общественного питания.
курсовая работа, добавлен 26.06.2009- 61. Разработка бизнес-плана создания нового предприятия малого бизнеса в сфере общественного питания
Рассмотрение теоретических основ бизнес-планирования в малом бизнесе. Разработка основных разделов плана создания ресторана "Гурман". Экономическое обоснование проекта по созданию предприятия в сфере общественного питания. Анализ финансовых рисков.
курсовая работа, добавлен 08.05.2015 Сущность планирования производственной и маркетинговой деятельности предприятии. Оценка рыночных возможностей АО "Электроаппарат" путем проведения SWOT-анализа внешней и внутренней среды фирмы. Принципы планирования сбытовой деятельности организации.
курсовая работа, добавлен 09.01.2012Развитие сферы общественного питания в России. Организация заключения договоров и порядок их оформления на ООО "Русская тройка". Расчет рентабельности основных фондов предприятия. Расширение предприятия путем открытия пиццерии, срок окупаемости проекта.
дипломная работа, добавлен 11.06.2015Общая характеристика предприятия. Изучение показателей хозяйственной деятельности. Построение трендовой модели; анализ конкурентоспособности. Сегментация, позиционирование, SWOT-анализ. Определение объема стратифицированной выборки; проверка гипотезы.
лабораторная работа, добавлен 27.03.2015Анализа макро- и микромаркетинговой среды ОАО CМП. Описание услуг предприятия. Изучение конкурентов и исследование спроса. Сегментирование рынка и позиционирование услуги. Анализ методом SWOT, разработка мероприятий по улучшению работы организации.
курсовая работа, добавлен 05.08.2011Содержание и особенности коммерческой деятельности предприятия. Государственно-правовое регулирование коммерческой деятельности в сфере общественного питания в Российской Федерации. Основные пути совершенствования коммерческой деятельности кофейни.
курсовая работа, добавлен 29.11.2022Теоретические основы, характеризующие содержание понятия конкурентоспособности. Роль, сущность, критерии и методы оценки конкурентоспособности. Анализ финансового состояния предприятия, маркетинговой деятельности, внешней и внутренней среды, SWOT-анализ.
дипломная работа, добавлен 16.10.2010Исследование маркетинга персонала на ООО "Электрические сети": имидж и характеристика предприятия; анализ внутренней и внешней среды. Реализация процедуры обеспечения предприятия квалифицированным персоналом, повышение конкурентоспособности организации.
курсовая работа, добавлен 10.01.2014Анализ микро- и макро- маркетинговой среды ОАО "Архэнерго", оценка его сильных и слабых сторон, угроз и возможностей (SWOT-анализ). Сегментирование и позиционирование рынка электроэнергии. Разработка программы по улучшению деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 16.03.2012Система маркетинговых стратегий, сущность и принципы стратегического планирования. Стратегический план развития рынка в г. Томске на примере "КВП Подорожник", его организационная структура. Рекомендации по совершенствованию маркетинговой политики.
дипломная работа, добавлен 27.02.2011Сущность понятия "общественное мнение" в социологии маркетинга компании. Этапы и инструменты управления общественным мнением. Анализ внутренней и внешней среды деятельности компании в управлении источниками формирования и развития общественного мнения.
курсовая работа, добавлен 27.08.2019Маркетинговое описание организации. Анализ товара. Ценообразование. Описание рынка. Анализ внешнего окружения, конкурентной среды. SWOT–анализ организации. Обоснование маркетинговых целей организации. Определение стратегий и план действий организации.
курсовая работа, добавлен 19.11.2008Ознакомление с технико-экономическими показателями деятельности "Городского молочного завода №1". Построение матрицы SWOT-анализа для оценки конкурентоспособности товаров предприятия. Оценка маркетинговой политики предприятия и пути ее совершенствования.
курсовая работа, добавлен 15.12.2011Содержание и задачи маркетинга территории. Методика и особенности проведения SWOT-анализа территории, анализ сильных и слабых сторон объекта исследования. Анализ внешней среды района Гулькевичи Краснодарского края и позиционирование территории.
курсовая работа, добавлен 13.07.2014Рост численности ресторанов, кафе и баров в Санкт-Петербурге. Классификация предприятий общественного питания, изучение их ассортимента и особенностей работы в России. Обзор городского рынка фаст-фуда. Анализ кадровой ситуации в ресторанном бизнесе.
курсовая работа, добавлен 11.03.2013