Swot–анализ сети общественного питания "Подорожник"
Описание хозяйственной деятельности предприятия "Подорожник". Анализ внешней и внутренней среды организации. Построение матрицы swot-анализа силы/слабости и возможности/угрозы. Определение основных направлений развития сети общественного питания.
Подобные документы
Описание предприятия, его товаров и услуг. Анализ конкуренции, исследование спроса и потребностей покупателей, влияния микро- и макромаркетинговой среды на деятельность предприятия. Выбор целевого сегмента. Метод SWOT-анализа, мероприятия по стратегии.
курсовая работа, добавлен 25.09.2011Цели анализа внешней среды для организации. Анализ макро- и микроокружения на примере ООО "Лига.2". Методика анализа внешней среды и выработка стратегии взаимодействия организации с ее элементами. Технологическая и правовая составляющие макроокружения.
курсовая работа, добавлен 05.02.2010- 103. Особенности работы специалиста по связям с общественностью на предприятиях общественного питания
Формирование услуг предприятий общественного питания в условиях развития рыночной экономики. PR как часть маркетингового плана ресторана, используемые в нем методы. Информационная безопасность при проведении PR-компании, оптимизация работы специалиста.
дипломная работа, добавлен 28.09.2015 Принципы и особенности организации товароснабжения розничной торговой сети. Моечное оборудование на предприятиях общественного питания: типы, принципиальное устройство. Формирование ассортимента продукции, выбор поставщиков и доставка товаров в магазин.
контрольная работа, добавлен 24.01.2014Характеристика, принципы маркетинговой политики компании. Платежеспособный спрос и факторы, влияющие на его развитие. Определение общего объема спроса населения. Прогнозирование спроса на продукцию общественного питания на примере ресторана "Тинькофф".
курсовая работа, добавлен 30.03.2009Характеристика предприятия автосервиса, правовой статус, цели и виды деятельности, организационная структура управления. SWOT-анализ внутренней и внешней среды. Маркетинг и сегментация рынка СТО. Финансово-экономическое обоснование бизнес-плана.
бизнес-план, добавлен 28.03.2012Понятие качества: история и современные реалии. Имидж организации: основные теоретические и практические аспекты формирования, поддержания и использования. Основные рекомендации по повышению качества обслуживания в организациях общественного питания.
дипломная работа, добавлен 01.02.2010Анализ внутренней среды ресторана "Subway". Динамика товарооборота в 2010-2011 гг. Swot-анализ как основа для разработки промоакции. Планирование программы мероприятия, расчет бюджета. Основные виды рекламы. Оценка эффективности рекламной кампании.
курсовая работа, добавлен 20.11.2013Сущность коммуникационной политики и особенность маркетингового инструментария. Алгоритм разработки и реализации проектов в рамках коммуникационной политики. Рекомендации по внедрению коммуникационной политики в предприятие общественного питания.
курсовая работа, добавлен 10.01.2017- 110. Конкурентный и ситуационный анализ для Дирекции социальной сферы филиал ОАО "РЖД" г. Екатеринбурга
Определение сильных и слабых сторон исследуемого предприятия. Выявление основных конкурентов и анализ их положения по отношению к организации. SWOT-анализ, стратегический стоимостный анализ. Оценка силы конкурентной позиции фирмы, ключевые факторы успеха.
курсовая работа, добавлен 18.12.2011 Понятие, сущность бизнес-плана, его структура. Основные стадии реализации бизнес-плана. Анализ внешней среды предприятия общественного питания и рынка потребителей. Инвестиционный и финансовый план. Расчет себестоимости продукции и доходности предприятия.
курсовая работа, добавлен 15.02.2013Методы анализа и пути повышения конкурентоспособности. SWOT, STEP и SNW–анализ рекламной деятельности предприятия, анализ ассортимента услуг. Мероприятия по развитию франчайзинговой сети и расширению ассортимента услуг, их экономическая эффективность.
дипломная работа, добавлен 19.07.2011Технико-организационная характеристика предприятия общественного питания ресторан "Пинская шляхта". Изучение системы снабжения и состава складского хозяйства предприятия. Организация работы горячего и холодного цехов и ассортимент продукции ресторана.
отчет по практике, добавлен 10.10.2014Понятие кейтеринга, его сущность, история возникновения, роль в сфере общественного питания, особенности проведения в летнее время. Анализ статистики российской кейтеринг индустрии. Общая характеристика основных видов выездного ресторанного обслуживания.
практическая работа, добавлен 04.01.2011Анализ внешней среды и макросреды предприятия. Анализ внешней среды предприятия на примере коммерческого предприятия ООО "Центр-обои Челны". Основные показатели продаж. Ранжирование среды предприятия. Взаимодействие предприятия с внешней средой.
курсовая работа, добавлен 26.05.2012Исследование основных направлений маркетингового анализа и возможности применения его результатов при планировании бухгалтерских и финансовых показателей. Анализ внешней и внутренней среды, финансовых показателей и прогноз перспектив ЗАО "Москва-Тур".
дипломная работа, добавлен 26.09.2010Анализ сил Портера, SWOT и PEST-анализ предприятия, занимающегося перевозкой пищевых продуктов. Оценка конкуренции в отрасли. Организационная структура предприятия. Разработка стратегии маркетинга для улучшения эффективности деятельности фирмы.
контрольная работа, добавлен 21.04.2011Понятие и методы анализа продуктового портфеля. Анализ рынка отделочных строительных материалов Белгородской области. SWOT-анализ и анализ внутренней среды фирмы, каналов сбыта продукции. Разработка продуктово-маркетинговой стратегии продвижения товаров.
курсовая работа, добавлен 13.05.2012Бизнес-план по созданию предприятия общественного питания "Кафе Гурман". Общая характеристика рынка. Формирование спроса и стимулирование сбыта. График реализации проекта и инвестиционных затрат. Экономическая оценка эффективности проекта, оценка рисков.
бизнес-план, добавлен 16.03.2009Технико-экономический анализ предприятия, его внешней и внутренней среды. Разработка конкурентной стратегии предприятия, мероприятий по организации розничной сети, системы внедрения маркетинга на предприятии и системы продвижения продукции на рынке.
дипломная работа, добавлен 28.02.2011Анализ маркетинговой ситуации и разработка маркетинговой стратегии компании на рынке макаронных изделий. Анализ внешней и внутренней среды, SWOT-анализ предприятия. Формулировка маркетинговых целей. Реализация готовой продукции через розничную сеть.
курсовая работа, добавлен 17.01.2014Управленческая и организационно-экономическая характеристика салона-парикмахерской "Лариса". SWOT-анализ предприятия, оценка его внешней и внутренней среды. Анализ потребителей салона с помощью метода анкетирования, пути улучшения обслуживания клиентов.
отчет по практике, добавлен 26.04.2013Рекламная стратегия предприятия пищевой промышленности. Анализ внутренней среды организации. Образование цены на продукцию. Продвижение товаров на рынок и реклама. Анализ факторов макросреды и микросреды. Миссия и цели организации. Матрица SWOT.
курсовая работа, добавлен 10.02.2009Типы снабжения предприятий общественного питания: продовольственное и материально-техническое. Роль брокеров и торговых агентов как посредников между изготовителем и потребителем. Разделы договора поставки, определяющим права и обязанности сторон.
презентация, добавлен 07.07.2015Краткая экономическая характеристика ООО "Элгисс". Маркетинговый анализ в деятельности организации: среды функционирования, ценовой политики спроса и предложения. Пути повышения конкурентных возможностей организации. Матрица SWOT-анализа ООО "Элгисс".
курсовая работа, добавлен 28.08.2012