Пиццерия "Пепино"
Формы предоставления услуг в предприятии питания. Изучение влияния внешней и внутренней среды на спрос на услугу, предоставляемую кафе. Эстетическая и этическая сторона работы пиццерии "Пепино", которые способствуют ее успешному функционированию.
Подобные документы
Характеристика факторов внешней среды предприятия, методы их анализа. Анализ технико-экономических и финансовых показателей РУП "ГЗ Гидропривод". Совершенствование политики продвижения, как мера борьбы с конкурентами, а также способ привлечь покупателей.
курсовая работа, добавлен 28.01.2016Характеристика понятия предпринимательской деятельности. Исследование теоретических аспектов сущности и содержания внутренней среды организации на примере ОАО СКБ "Примсоцбанка". Выработка мероприятий по улучшению факторов внутренней среды предприятия.
дипломная работа, добавлен 29.01.2010Общее понятие, характеристика, формы корпоративных организаций. Основные особенности и виды концернов. Анализ сильных и слабых сторон, угроз и возможностей, структуры управления, изменений внешней и внутренней среды, жизненного цикла предприятия.
дипломная работа, добавлен 17.05.2016Назначение фирмы и распределение собственности и полномочий по выпуску пицц. Опасности, которые могут повлиять на сбыт товара и возможности противодействия им. Ассортимент товара, качество, соответствие рыночной коньюктуре. Маркетинг-план и производство.
бизнес-план, добавлен 16.06.2008Принципы оценки бизнеса. Доходный, затратный и сравнительный подходы к оценке стоимости. Анализ внутренней и внешней среды ООО "Фокус". Маркетинговые исследования рынка услуг. Определение стоимости оцениваемого объекта недвижимости различными подходами.
дипломная работа, добавлен 14.01.2011Анализ сложившейся управленческой ситуации в области передачи электрической энергии. Разработка базовых составляющих технологии обоснования тарифа на товарную услугу естественной монополии. Эффективность внедрения разработки тарифа на данную услугу.
дипломная работа, добавлен 23.07.2010Изучение истории создания и развития, основных видов деятельности, организационной структуры компании АО "NAT Казахстан". Анализ внешней и внутренней среды функционирования организации. Описания государственной поддержки экономики высоких технологий.
отчет по практике, добавлен 23.04.2011Теоретические основы анализа внешней и внутренней среды предприятия. Оценка рынка потребителей и конкурентной среды. Ключевые факторы успеха фирмы, особенности ценообразования и организационная структура. Планирование сбыта производимой продукции.
курсовая работа, добавлен 25.04.2015Учреждение предприятия ООО "Студия загара". Особенности организации и технологии предоставления услуг. Анализ рынка и оценка потенциального спроса. Формирование стандарта обслуживания, расчет размера стартового капитала, выбор источников финансирования.
курсовая работа, добавлен 08.05.2011Изучение организационной структуры управления ООО "ЭМС". Анализ факторов внешней и внутренней среды. Характеристика методов управления персоналом и маркетингом. Понятие экономического риска, классификация, оценка и факторы, влияющие на его возникновение.
отчет по практике, добавлен 18.03.2010Организационная структура отеля "Аврора" и анализ обслуживания населения. Оценка уровня обслуживания клиентов, маркетинговых коммуникаций и стратегии отеля, факторов внешней и внутренней среды и качества предоставляемых услуг. Swot-анализ организации.
курсовая работа, добавлен 12.09.2014Анализ валового дохода предприятия общественного питания Сущность, состав, источники формирования, структура валового дохода организации общественного питания, особенности их прогнозирования и методика анализа. Анализ и прогнозирование валового дохода.
курсовая работа, добавлен 04.03.2010Теоретические аспекты системы планирования деятельности организации. Классификация и основные принципы планирования. Анализ системы планирования в кафе "Золотая рыбка". Изучение факторов внешней среды, SWOT-анализ как основа стратегического планирования.
курсовая работа, добавлен 12.10.2009Общие подходы к организации предоставления муниципальных услуг. Особенности землепользования и застройки на территории поселений. Порядок предоставления ЖК услуг и транспортного обслуживания населения. Социальная политика в муниципальных организациях.
презентация, добавлен 00.00.0000Характеристика состава и структуры оборота предприятия общественного питания. Оценка состояния оборота и уровня услуг. Выявление резервов увеличения объема выпуска продукции и продаж ООО Кафе "XXI век". Продуктовый баланс предприятия в действующих ценах.
курсовая работа, добавлен 25.12.2013Особенности бизнес-планирования на предприятии. Объемы реализации кафе быстрого обслуживания. Рынок сбыта и анализ конкурентной позиции. План маркетинга, производства. Правовое обеспечение деятельности фирмы. Экономическая оценка эффективности проекта.
бизнес-план, добавлен 16.11.2012Функции и принципы формирования заработной платы, анализ ее динамики и структуры на предприятии. Расчет фонда оплаты труда по отдельным категориям работников. Внедрение системы штрафов с целью сокращения потерь рабочего времени по вине персонала.
курсовая работа, добавлен 06.03.2012Изучение понятия спроса - совокупности товаров, которые намерены купить субъекты рынка в течение определенного периода времени и при определенном уровне цен. Предложение и факторы его определяющие. Установление равновесной цены Л. Вальраса и А. Маршалла.
курсовая работа, добавлен 10.07.2011Виды издержек, которые не принимаются во внимание при выработке решений об оптимальном объеме производства фирмы. Контрциклические параметры. Эластичность спроса по доходу. Спрос на товар при разном доходе. Абсолютное и сравнительное преимущество.
контрольная работа, добавлен 19.03.2014Анализ микросреды деятельности организации. Оценка стратегических альтернатив. Факторы технологической составляющей макроокружения. Основные технико-экономические показатели работы. Разработка возможных направлений развития бизнеса ОАО "Johnson's baby".
курсовая работа, добавлен 11.12.2014Суть теневой экономики - нелегальной экономической деятельности, представляющей собой запрещенные законом процессы производства и сбыта товаров и услуг, на которые имеется рыночный спрос. Государственная политика регулирования теневой экономики в России.
курсовая работа, добавлен 26.10.2011Изучение показателей спроса на услугу по продаже гофроящиков. Факторы, влияющие на рост цен на услуги-субституты по продаже гофроящиков. Изменение качества товара. Расчет точечной эластичности спроса. Построение кривых спроса и предложения на капитал.
контрольная работа, добавлен 16.05.2011Расчет производственной программы предприятия общественного питания. Подбор и размещение оборудования, посуды, инвентаря, инструментов, средств малой механизации. Изучение основ организации работы исследуемого цеха, подбора персонала, организации труда.
курсовая работа, добавлен 18.11.2014Сведения о предприятии "Агата". Виды сырья или материалов, используемых для изготовления продукции. Поставщики сырья, материалов, товаров, условия поставки. Технические средства, используемые на предприятии. Мероприятия по повышению качества продукции.
отчет по практике, добавлен 13.01.2014Главное условие, необходимое для открытия успешного интернет-кафе. Оборудование кафе, программное обеспечение. Штаб сотрудников: директор, бухгалтер, операторы, бармен, официанты. Советы начинающим бизнесменам. Реклама интернет-кафе, затраты предприятия.
бизнес-план, добавлен 26.02.2015