Пиццерия "Пепино"
Формы предоставления услуг в предприятии питания. Изучение влияния внешней и внутренней среды на спрос на услугу, предоставляемую кафе. Эстетическая и этическая сторона работы пиццерии "Пепино", которые способствуют ее успешному функционированию.
Подобные документы
Теория ценообразования на предприятиях питания. Функции, виды и значение цены на предприятиях общественного питания. Формирование цен, их структура и состав на предприятиях общественного питания. Механизм ценообразования на предприятии питания.
курсовая работа, добавлен 08.11.2010Теоретические и методологические аспекты конкуренции и конкурентоспособности. Анализ текущего состояния внешней и внутренней среды и оценка уровня конкурентоспособности предприятия. Разработка мероприятия по управлению конкурентоспособностью фирмы.
дипломная работа, добавлен 18.01.2009Описание услуг, которое должно предоставлять придорожное кафе "Альчан". Характеристика рынка потребителей и анализ конкурентов. Производственный, организационный, финансовый и юридический план. План маркетинга и стратегия финансирования данного проекта.
бизнес-план, добавлен 15.06.2013Особенности рынка товаров и услуг, их социально-экономическая характеристика. Взаимосвязь между компонентами и составляющими рынка, структурное представление рыночных отношений. Механизм функционирования рынка, совокупный спрос и предложение на нем.
реферат, добавлен 23.02.2014Изучение ценовой политики предприятия общественного питания. Определение цены на товары в их продвижении из сферы производства в сферу обращения и потребления. Проведения мероприятий для увеличения выручки в ресторане. Введение дисконтной системы.
реферат, добавлен 25.04.2014Анализ порядка взаимоотношения плательщиков и медицинских учреждений в Санкт-Петербурге. Этапы формирования счёта за медицинскую услугу. Разработка регламента службы. Совершенствование алгоритма выставления и оплаты счета на оплату медицинских услуг.
дипломная работа, добавлен 26.06.2015Исследование аспектов конкурентоспособности продукции, характеристика внешней и внутренней среды предприятия. Оценка финансового состояния организации. Расширение хозяйственной самостоятельности и необходимости адаптации к изменениям рыночной ситуации.
дипломная работа, добавлен 30.11.2016Спрос населения страны на потребительские товары. Спрос предприятий на инвестиции. Реальная покупательская способность и рост уровня цен. Рост процентных ставок. Государственные закупки товаров и услуг. Неценовые факторы совокупного предложения.
презентация, добавлен 27.10.2013Оценка мировой практики по организации и функционированию таких форм интеграций компаний как холдинг, картель и синдикат. Изучение их особенностей, преимуществ и негативных сторон. Анализ факторов, влияющих на выбор той или иной формы интеграции компаний.
курсовая работа, добавлен 30.05.2013Общая информация об ООО "ЗЖБИ - Стандарт". Структура бухгалтерского аппарата. Анализ внутренней и внешней среды. Анализ рыночных коэффициентов финансовой устойчивости. Мотивация персонала. Должностные обязанности сотрудников.
отчет по практике, добавлен 28.11.2006Описание предприятия и выпускаемой продукции. Характеристика внутренней и внешней среды. Отчетные финансовые документы ЗАО "Промышленное оборудование". Эффективность использования основного и оборотного капитала. Использование трудовых ресурсов.
курсовая работа, добавлен 14.01.2016Сущность и структура внешней среды предприятия, ее внутренний состав и взаимодействие элементов. Факторы внешней среды, оказывающие непосредственное влияние на экономику организации, SWOT-анализ. Расчет уровня затрат на 1 рубль товарной продукции.
контрольная работа, добавлен 30.10.2014Изучение классификации материально-производственных запасов. Исследование влияния управления запасами на затраты предприятия, экономические результаты его работы. Анализ особенностей применения и способов прямого калькулирования себестоимости предприятия.
контрольная работа, добавлен 14.07.2015- 114. Закон спроса
Спрос и предложение – элементы рыночного механизма. Спрос. Закон спроса. Изменение величины спроса. Изменения в спросе. Изменения в спросе на российских рынках товаров и услуг. Эластичность спроса.
курсовая работа, добавлен 27.05.2007 Характеристика предприятия, направления его деятельности. Оценка внешней и внутренней среды, факторов, влияющих на его конкурентоспособность. Определение миссии и целей. На основе анализа портфеля выпускаемой продукции выбор стратегий развития компании.
курсовая работа, добавлен 24.12.2014Факторы и зависимости, определяющие основные закономерности взаимодействия спроса и предложения. Детерминанты, влияющие на спрос и предложение в Российской Федерации. Особенности влияния мирового экономического кризиса на спрос и предложение в России.
курсовая работа, добавлен 09.12.2014Структура управления гостиницей, её номерной фонд и тарифы на проживание. Оценка процесса гостиничного обслуживания туристов, технология производства услуг и организация работы предприятия питания. Маркетинговые мероприятия по продвижению услуг.
отчет по практике, добавлен 02.04.2014Парикмахерская "Шарм" представляет своим клиентам одну услугу - стрижка женщин. Сотрудники предприятия (два мастера достаточно высокой квалификации) осуществляют практически все виды женских стрижек, которые заказывают выполнить клиентки.
курсовая работа, добавлен 04.10.2005Определение понятий типов и структуры внешней и внутренней среды предприятий, их характерных признаков и задач в рыночной экономике. Особенности организации эффективных производственных процессов при массовой, серийной и единичной номенклатуре изделий.
реферат, добавлен 10.06.2011Экономические элементы расходов. Издержки в процессе производства и сбыта товаров и услуг, динамика расходования денежных средств. Изучение оптимизации расходов предприятий питания и пути их экономии в условиях конкуренции на примере ООО "Форте Пиано".
курсовая работа, добавлен 09.06.2016Особенности разработки и реализации стратегии на предприятиях дорожного строительства. Анализ внешней и внутренней среды современной организации. Основные технико-экономические показатели компании. Исследование ресурсного потенциала ОАО "Примавтодор".
дипломная работа, добавлен 09.03.2015Методология обеспечения конкурентоспособности малых предпринимательских структур. Общая характеристика современного розничного предприятия в России. Анализ внутренней и внешней среды компании. Оценка экономической эффективности предложенных мероприятий.
дипломная работа, добавлен 17.08.2016Значение экономической деятельности предприятия общественного питания. Расчёт продажных цен на продукцию. Порядок приёмки материально-технического оснащения. Планирование снабжения кафе. Издержки производства и обращения. Сущность заработной платы.
курсовая работа, добавлен 06.05.2019Совокупный спрос как связь между совокупным объемом выпуска и общим уровнем цен в экономике. Влияние на него ценовых и неценовых факторов. Кривая совокупного спроса. Понятие воспроизводства капитала, его виды и формы. Задача на расчет реального ВНП.
контрольная работа, добавлен 21.02.2010Компания и отрасль, в которой занята фирма. Продукция, выпускаемая предприятияем. Анализ рынка, внешней и внутренней среды. Стратегия маркетинга. Производственная деятельность. Управление и право собственности. Стратегия финансирования. Риски и их учет.
бизнес-план, добавлен 04.12.2014