Стратегия развития ресторана "Купеческий" города Н. Новгород

Описание ресторана "Купеческий". Управление бизнесом. Маркетинговая стратегия. Производственный процесс. Анализ STEP, SWOT, SPACE, BCG4. Базовые стратегии развития. Требования к организации производства и управления. Матрица-таблица Томпсона-Стрикленда.

Подобные документы

  • Общая характеристика ООО "ХозСтрой". Анализ стратегии и структуры управления предприятия. SWOT-анализ ООО "ХозСтрой". Анализ системы управления человеческими ресурсами в компании. Права и обязанности директора общества с ограниченной ответственностью.

    курсовая работа, добавлен 27.08.2012

  • Формирование инновационно-технологической стратегии развития организации, поиск условий, обеспечивающих ее реализацию. Цель, задачи и направления инновационно-технологического развития организации. Анализ методов прогнозирования инноваций и технологий.

    курсовая работа, добавлен 25.01.2010

  • Сущность стратегии, виды и факторы, ее определяющие. Требования к стратегическому набору. Школы и подходы к формированию стратегии предприятия. Правила, используемые при оценке результатов деятельности фирмы. Критерии потенциально эффективной стратегии.

    реферат, добавлен 11.06.2010

  • История развития компании и описание ее существующего стратегического положения. Анализ и диагностика стратегической ситуации с помощью SWOT-анализа и SPACE-анализа, с помощью опросников и матрицы, разработанной компанией Boston consulting group (BCG).

    дипломная работа, добавлен 11.09.2013

  • Характеристика организации и стратегия ее развития. Описание продукции и оценка ее конкурентоспособности на исследуемом рынке. Анализ рынков сбыта и стратегия маркетинга. Создание производственного, организационного, маркетингового и финансового плана.

    бизнес-план, добавлен 15.12.2014

  • Структура управления ООО "Розничная компания", классификация персонала. Анализ внешней и внутренней среды. Оценка динамики финансово–хозяйственной деятельности. Теоретико-методологические аспекты разработки стратегии развития фирмы, сбытовая политика.

    курсовая работа, добавлен 09.05.2014

  • Характеристика ЗАО Кондитерская фабрика "АМТА": история развития предприятия, основные виды производственно-хозяйственной деятельности. Анализ системы управления ЗАО: миссия и цели, организационная структура, управление персоналом, стратегия развития.

    курсовая работа, добавлен 05.01.2012

  • Разработка стратегии и тактики управления человеческими ресурсами в ОАО "КамПРЗ". Кадровый аудит предприятия. Внутрифирменное обучение в стратегии развития кадров. Совершенствование управления человеческими ресурсами с помощью кадровой психодиагностики.

    дипломная работа, добавлен 15.05.2008

  • Вид деятельности, история создания и развития ЗАО НПК "Электрические машины". Миссия и основные цели предприятия. Выбор и обоснование стратегии развития организации, построение "дерева решений". Обоснование необходимых изменений в структуре управления.

    курсовая работа, добавлен 24.05.2015

  • Стратегия как определение основных долгосрочных целей и задач организации, принятие курса действий и размещение ресурсов, необходимых для выполнения этих целей. Стратегия усиления позиций на рынке и развития продукта, их преимущества и недостатки.

    презентация, добавлен 02.02.2015

  • Изучение современного состояния и перспектив развития стратегии сервиса в России. Анализ организации процесса обслуживания и эффективности предоставления услуг в гостинице "Астория" г. Волгограда. Характеристика деятельности персонала контактной зоны.

    курсовая работа, добавлен 07.03.2015

  • Задачи управления современной деловой организацией. Структурирование управления организационными системами. Ступени развития разногласий в организации. Оценка конфликтов в компании ООО "Рамо Рама". Разработка стратегии предупреждения конфликтных ситуаций.

    курсовая работа, добавлен 09.01.2017

  • Формирование стратегии развития ОАО "Макфа". Анализ внешнего и внутреннего окружения. Классификация, ранжирование проблем организации. Разработка элементов и каскадирование сбалансированной системы показателей. Создание корпоративной стратегической карты.

    курсовая работа, добавлен 05.03.2014

  • Понятие и сущность понятия стратегии. Разновидности стратегий на предприятиях. Виды оценок эффективности стратегии. Разработка мер по оптимизации системы управления и элементов стратегии развития предприятия на примере ООО "АТП Приморье-Арсеньев".

    курсовая работа, добавлен 04.03.2014

  • Сущность и виды стратегий развития. Модели разработки стратегий. Оценка эффективности существующей стратегии. Особенности стратегий управления отечественных организаций. Определение вида коммерческой деятельности и стратегических направлений ее развития.

    реферат, добавлен 17.04.2015

  • Анализ внешней среды и построение сценариев развития организации. Оценка кадрового потенциала, ассортимента и сбытовой политики ООО "Мегаполис", его организационная культура. Разработка, выбор альтернатив и реализации стратегии развития организации.

    курсовая работа, добавлен 16.06.2015

  • Анализ факторов внешней и внутренней среды, их влияние на формирование стратегии в организации с учетом условий рыночного развития экономики. Инструменты управления развитием организации. Установление правильной миссии и выбор эффективных стратегий.

    курсовая работа, добавлен 17.11.2012

  • Особенности внешней среды инновационной организации. Этапы разработки деловой стратегии (стратегии бизнес-единицы). Типы стратегического конкурентного инновационного поведения. Сущность диверсификации производства, матрица оптимизации такой стратегии.

    презентация, добавлен 28.08.2016

  • Теоретическое изучение понятия, видов и функций стратегий организации и обоснование необходимости стратегического планирования. Финансовое обеспечение стратегических решений. SWOT-анализ ОАО "Ливгидромаш". Формирование миссии и целей развития предприятия.

    курсовая работа, добавлен 17.08.2011

  • Стратегия как детальный всесторонний комплексный план для обеспечения осуществления миссии организации и достижения ее целей. Классификация стратегий в теории стратегического управления. Определение стратегии для фирмы, основные области ее выработки.

    контрольная работа, добавлен 27.12.2010

  • Влияние внешней и внутренней среды ООО "Кологривский леспромхоз-1" на выбор стратегии развития этой организации. Методология оценки внешней и внутренней среды. Процесс применения инструментов системного анализа для выбора стратегии развития организации.

    курсовая работа, добавлен 31.05.2010

  • Необходимость и этапы стратегического управления. Анализ внешней и внутренней среды, финансовой устойчивости, конкурентоспособности гостиницы. Определение основных элементов ее развития. Разработка и выбор стратегии организации и оценка ее эффективности.

    курсовая работа, добавлен 22.01.2014

  • Характеристика ООО "Клуб Путешествий" как объекта исследования. Раскрытие сущности понятий "стратегия" и "стратегия изменения". Интегрированный подход к управлению изменениями. Влияние преобразований в одной из сфер организации на другие ее части.

    курсовая работа, добавлен 06.02.2015

  • Характеристика ресторана "Каста Дива": организационно-правовая форма, миссия и цели, обязанности персонала и организационная культура. Анализ управления финансово-хозяйственной деятельностью, ценовая политика ресторана. Характеристика должности хостеса.

    отчет по практике, добавлен 31.10.2009

  • Понятие и этапы развития стратегического управления, его сущность. Анализ уровня конкурентоспособности, слабых и сильных стратегических позиций предприятия ООО ТК "АвтоТранРегион", основные направления в разработке стратегии его дальнейшего развития.

    дипломная работа, добавлен 16.10.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.