Экономический анализ производства сыра
Институциональный и маркетинговый анализ рынка производства сыра. Технологический процесс: приемка и подготовка молока, выработка сырного зерна, формование, прессование, посолка, созревание и хранение. Срок окупаемости проекта и анализ проектных рисков.
Подобные документы
Разработка проектно–технологической карты комплексной электромеханизации производства молока. Анализ затрат рабочего времени, расчет себестоимости и уровня рентабельности производства молока. Оценка эффективности проектируемой комплексной системы.
курсовая работа, добавлен 20.01.2016Анализ рынка сбыта, разработка маркетингового, организационного, юридического, производственного и финансового планов для обеспечения успешной предпринимательской деятельности в сфере производства обрезной доски. Пути минимизации возможных рисков.
курсовая работа, добавлен 20.04.2011Современное состояние и мировые тенденции развития производства зерна. Состав и структура себестоимости производства зерна в СПК "Путришки". Анализ взаимосвязи и зависимости основных показателей экономической эффективности, урожайность и рентабельность.
курсовая работа, добавлен 16.02.2016Краткая природно-экономическая характеристика хозяйства, его организационное устройство и принципы землепользования, размеры производства и специализация, анализ экономических показателей. Оценка влияния выявленных факторов на эффективность производства.
контрольная работа, добавлен 22.01.2015- 30. Экономико-статистический анализ уровня и эффективности производства молока по группе предприятий
Выделение типических групп предприятий. Огива и интервальный ряд распределения хозяйств. Изучение уровня концентрации, размеров производства молока и специализации хозяйств. Уровень интенсивности производства молока и связь его с продуктивностью коров.
курсовая работа, добавлен 31.08.2011 Анализ хозяйственной деятельности перерабатывающего предприятия. Экономическая эффективность производства и анализ рентабельности. Технико-экономическое обоснование внедрения нового технологического оборудования. Срок окупаемости капитальных затрат.
курсовая работа, добавлен 13.03.2010Разработка бизнес-проекта производства мелких стеновых блоков из пенобетона. Расчет кредитоспособности, окупаемости и рентабельности проекта. Оценка влияния инфляции, рисков и неопределенности на экономическую эффективность инвестиционного проекта.
курсовая работа, добавлен 01.06.2014Сущность эффективности производства, методы анализа эффективности и реализации зерновых. Исследование современного состояния и выявление основных тенденций производства зерна; организационно-экономическая характеристика деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 02.06.2011Организационно-экономическая характеристика ООО "Колос". Анализ динамики производства продукции растениеводства путем расчета показателей посевных площадей, урожайности и валового производства зерна. Оценка себестоимости и рентабельности производства.
курсовая работа, добавлен 29.04.2014Основные характеристики инвестиционного проекта. Анализ рынка (спроса и предложения), возможных рисков, средств продвижения, используемых конкурентами. Производственный, маркетинговый и финансовый планы. Экономическая оценка эффективности проекта.
курсовая работа, добавлен 28.10.2014Экономическая эффективность производства молочной продукции. Анализ организации и экономической эффективности производства продукции животноводства ОАО "Труд". Совершенствование организации и повышения экономической эффективности производства молока.
курсовая работа, добавлен 30.06.2012Анализ рентабельности и инвестиционной привлекательности проекта по производству электровентилятора вытяжного бытового для вентиляционных каналов ВК – "Ветрык". Технологический процесс изготовления, оборудование, экономические показатели производства.
курсовая работа, добавлен 17.12.2013Социально-экономические условия деятельности организации, специализация и технология производства. Особенности производства продукции. Структура управления, организации труда. Анализ бухгалтерского учета, нормативных документов, планирования производства.
отчет по практике, добавлен 21.02.2016Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства: показатели и критерии. Уровень и направления повышения эффективности производства зерна в ООО "Аспект". Состав земельных угодий и уровень их использования. Обеспеченность трудовыми ресурсами.
курсовая работа, добавлен 11.06.2011Теоретические основы эффективности производства и реализации молока. Сущность и значения молочной продукции. Виды и показатели эффективности производства молока. Каналы реализации продукции. Экономическая характеристика деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 13.11.2008Реализация маркетинговой концепции производства. Анализ потребительского спроса и обоснование выбора изделия. Анализ рынка сбыта и способы распространения продукции. Расчёт объема производства швейного цеха, численности рабочих и фонда оплаты труда.
курсовая работа, добавлен 13.02.2016Финансовое и производственное обоснование эффективности инвестиционного проекта по внедрению оборудования для пастеризации молока в СПК "Память Ленина". Конкурентный анализ и определение себестоимости, рискованности, доходности и окупаемости проекта.
курсовая работа, добавлен 01.02.2011Показатели полных издержек производства и себестоимости сельскохозяйственной продукции. Динамика и структура себестоимости молока. Индексный анализ себестоимости. Применение статистических методов в анализе факторов, определяющих уровень себестоимости.
курсовая работа, добавлен 25.07.2011Краткая природно-экономическая характеристика ОПХ "Ишимское". Эффективность производства зерновых культур. Анализ динамики посевных площадей, урожайности и валовых сборов зерновых культур. Экономическая эффективность производства зерна в хозяйстве.
курсовая работа, добавлен 29.05.2010Разработка бизнес-плана производства чехлов для автомобилей. Доказательства коммерческой эффективности проекта на основании показателей финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Чистая прибыль, срок окупаемости инвестиций, точка безубыточности.
курсовая работа, добавлен 18.07.2009Комплексная оценка всесторонней интенсификации предприятия. Динамика и выполнение плана производства продукции. Подсчет и обобщение резервов увеличения производства продукции растениеводства. Анализ себестоимости зерна, трудовых и материальных затрат.
курсовая работа, добавлен 13.12.2015Общая организационно-экономическая характеристика СПК "им. Красина". Анализ развития растениеводства и животноводства колхоза. Корреляционно-регрессионный анализ влияния урожайности, фодообеспеченности и фондовооруженности на выход зерна организации.
курсовая работа, добавлен 01.03.2015Виды, свойства и способы изготовления линолеума. Описание потребителей продукции компании, оценка конкурентов. Планирование стратегии маркетинга, производства и продаж. Подбор кадров, расчет доходов и расходов. Анализ рисков и срока окупаемости проекта.
бизнес-план, добавлен 20.01.2014Прединвестиционные исследования проекта. Коммерческий, технический, экономический анализ инвестиционного проекта. Расчет денежных потоков от операционной, инвестиционной и финансовой деятельности. Оценка финансовой обоснованности проекта, анализ рисков.
курсовая работа, добавлен 31.05.2015Экстраполяция и прогнозирование, средние показатели в рядах динамики. Корреляционно-регрессионный анализ. Выявление основной тенденции изменения урожайности зерновых. Анализ влияния урожайности зерновых и размера посевной площади на валовой сбор зерна.
курсовая работа, добавлен 28.08.2012