Экономический анализ производства сыра
Институциональный и маркетинговый анализ рынка производства сыра. Технологический процесс: приемка и подготовка молока, выработка сырного зерна, формование, прессование, посолка, созревание и хранение. Срок окупаемости проекта и анализ проектных рисков.
Подобные документы
- 101. Анализ экономической эффективности технологии производства основной продукции на ЗАО "Электроизолит"
Определение технологии производства, ее роль в производственном процессе. Исследование сущности и методов оценки экономической эффективности технологического процесса. Внедрение новой технологии производства основной продукции на ЗАО "Электроизолит".
дипломная работа, добавлен 18.05.2013 Состояние развития зернового производства в Республике Беларусь. Краткая экономическая характеристика СХЦ "Величковичи". Динамика посевных площадей, урожайности и валовых сборов. Структура себестоимости продукции. Рентабельность производства зерна.
курсовая работа, добавлен 08.01.2016Понятие "экономический рост", его особенности и модели. Сущность факторов спроса и предложения. Основные формы политики экономического роста. Анализ понимания земли как фактора производства. Рынок факторов производства: капитал, предпринимательство.
курсовая работа, добавлен 08.12.2008Производственно-экономическая характеристика выборочной совокупности. Типологическая группировка предприятий по уровню и эффективности производства продукции растениеводства. Анализ результативных показателей по типам сельскохозяйственных организаций.
курсовая работа, добавлен 05.03.2016Выгоды и основные преимущества бизнес-планирования. Исследования и анализ рынка. Организационный план по созданию предприятия. Исследования и анализ рынка. Необходимость бизнес-планирования в свете управления рисками. Основные типы проектных рисков.
курсовая работа, добавлен 20.12.2013Изучение современного состояния организации производства молока. Разработка и обоснование рациональной организации его производства и поиск резервов роста экономической эффективности производства молока в СХПК – колхоз им. Куйбышева Чебоксарского района.
дипломная работа, добавлен 18.11.2011Общие сведения о предприятии. Список и стоимость предоставляемых косметических услуг. Оценка рынка сбыта и конкуренции. Прогнозные объемы продаж. Финансовый и маркетинговый план развития. Определение срока окупаемости инвестиций и рисков его реализации.
бизнес-план, добавлен 10.03.2015Показатели ассортимента и качества продукции. Влияние ее структуры на объем выпуска. Методы исследования рынка сбыта. Факторы формирования прибыли от продажи. Анализ интенсификации производства с помощью индексного метода. Оптимизация объема производства.
курсовая работа, добавлен 22.09.2015Анализ технического уровня и состояния предприятия и работы по сертификации рассматриваемого производства. Разработка мероприятий по повышению технического уровня и экономической эффективности производства. План маркетинга и оценка рынков сбыта.
курсовая работа, добавлен 13.03.2013Оценка экономической эффективности управления производством молока. Анализ производства и реализации молока в СПК "Русь" городского округа город Шахунья Нижегородской области. Основные направления роста эффективности управления при производстве молока.
дипломная работа, добавлен 21.01.2016Анализ организационно-технического уровня производства ОАО "Промприбор". Анализ экономических показателей хозяйственной деятельности, рационального использования трудовых ресурсов, роста производительности труда. Уровень управления производством.
курсовая работа, добавлен 12.08.2011Теоретические аспекты организации производства и сбыта зерна. Значение зерновой культуры - яровой пшеницы. Анализ производственно-экономической деятельности исследуемого предприятия. Организация оплаты труда. Пути реализации произведенной продукции.
курсовая работа, добавлен 16.12.2010Направления совершенствования структуры производства на предприятии. Стратегии поведения промышленных предприятий России в условиях рынка. Анализ финансового состояния предприятия. Технико-экономическое решение по внедрению новой продукции в производство.
дипломная работа, добавлен 31.05.2003Объект производства и его технологический процесс. Планирование производственной программы. План развития техники и организации производства. Расчет затрат на материалы. Планирование показателей по труду и зарплате. Планирование себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 21.12.2008Технико-организационный уровень производства на предприятии. Показатели оценки экономической эффективности производства. Анализ структуры объема производства и себестоимости продукции. Экстенсивный и интенсивный направления развития производства.
курсовая работа, добавлен 22.03.2015Проведение оценки хозяйственной и финансовой деятельности предприятия по производству мебели. Характеристика производства и оборудования. Анализ производства и реализации продукции. Оценка использования трудовых ресурсов, расчет экономических показателей.
курсовая работа, добавлен 15.01.2012Сырье для изготовления попкорна. Конструктивные особенности и стоимость аппаратов для его производства. Упаковка готовой продукции. Технологический процесс производства соленого и сладкого продукта. Экономическое обоснование и себестоимость попкорна.
бизнес-план, добавлен 14.01.2016Современные формы и методы организации производства. Расчет основных параметров поточной линии, схема ее планирования. Оценка показателей эффективности проекта. Определение чистого дисконтированного дохода от производства и срока окупаемости проекта.
курсовая работа, добавлен 13.06.2014Описание фирмы по производству молока и молочных продуктов. Маркетинговые исследования; основные виды рисков, свойственные данному проекту, и последствия каждого из видов риска. Стоимость возмещения ущерба, мероприятия по его минимизации или компенсации.
контрольная работа, добавлен 12.12.2009Определение экономических показателей производства. Формализация технологического процесса. Элементы, их связи в схеме объекта исследования. Критерий по оценке ситуации и выбора лучшего варианта по размещению производства. Сбор исходной информации.
контрольная работа, добавлен 26.10.2010Понятие и экономический смысл инвестиций. Разработка и анализ инвестиционного проекта. Характеристика методов оценки инвестиционных проектов. Анализ финансовой устойчивости, ликвидности и деловой активности. Анализ эффективности инвестиционного проекта.
курсовая работа, добавлен 13.11.2013Описание предприятия, товара. Процесс производства кураги, анализ операций производственного процесса. Сущность, главные особенности и сравнительный анализ последовательного, параллельно-последовательного, параллельного метода производства продукции.
отчет по практике, добавлен 20.02.2016Основные проблемы управления рисками в условиях глобализации экономического пространства. Причины и особенности возникновения риска. Общая схема управления рисками проекта, их количественный анализ и ранжирование. Основы оценки инвестиционных рисков.
реферат, добавлен 25.04.2012Анализ производства и реализации продукции, трудовых ресурсов, основных фондов, себестоимости и прибыли. Оценка выполнения плана, динамики объема производства продукции. Анализ среднеквартальной выработки. Коэффициенты обновления, выбытия основных фондов.
курсовая работа, добавлен 04.08.2014Анализ эффективности производства зерна методом статистических группировок. Изучение динамики методом укрупнения периодов. Корреляционно-регрессионный анализ факторов, влияющих на производство продукции в сельскохозяйственных предприятиях России.
курсовая работа, добавлен 15.06.2014