Экономический анализ производства сыра
Институциональный и маркетинговый анализ рынка производства сыра. Технологический процесс: приемка и подготовка молока, выработка сырного зерна, формование, прессование, посолка, созревание и хранение. Срок окупаемости проекта и анализ проектных рисков.
Подобные документы
Система статистических показателей, характеризующих экономическую эффективность сельскохозяйственного производства в целом и молока в частности. Показатели деятельности предприятий. Определение тесноты связи и расчет коэффициента корреляции детерминации.
курсовая работа, добавлен 09.07.2012Понятие и содержание бизнес-плана. Особенности разработки бизнес-плана при многоэтапной реализации проекта. Анализ внешней среды проекта. Маркетинговый план и рекламный бюджет проекта. Оценка эффективности инвестиционного проекта и его основных рисков.
дипломная работа, добавлен 17.11.2012Уникальные особенности, форма, строительные качества и технологический процесс производства цельнометаллической просечно-вытяжной сетки (ЦМПВС). Маркетинговый анализ потенциального рынка. Обзор необходимого оборудования. Финансовый и юридический план.
бизнес-план, добавлен 15.02.2012Развитие отрасли молочного скотоводства. Анализ и оценка эффективности производства молока в предприятии СПК ОЗП "Октябрь": повышение продуктивности коров; кормовая база, условия содержание скота, наличие помещений и средств автоматизации производства.
курсовая работа, добавлен 30.03.2011Экономическое обоснование выбора рационального варианта инвестирования производства товара народного потребления (музыкального центра) на предприятии, действующем в условиях конкурентного рынка. Расчет затрат на производство и сбыт. Срок окупаемости.
дипломная работа, добавлен 21.06.2012Природные и экономические условия хозяйствования СПК "Свобода" Селтинского района. Размер и специализация производства. Состав и структура земельных угодий и эффективность их использования. Планирование производства продукции молочного скотоводства.
курсовая работа, добавлен 26.12.2014Особенности сезонного характера сельскохозяйственного производства. Современное состояние организации производства молока. Анализ ферм, их специализация. Производство и реализация молока. Технология и организация рабочих процессов в животноводстве.
курсовая работа, добавлен 19.08.2010Система показателей эффективности производства и экономический анализ деятельности являются частью механизма управления предприятием и направлены на обеспечение снижения издержек производства, экономии затрат и ресурсов на единицу выпускаемой продукции.
учебное пособие, добавлен 22.12.2010Типы, структура и ресурсы производства. Анализ специфики факторов, оказывающих влияние на производство. Кривая производственных возможностей. Способы вычисления воспроизводства. Определение основных проблем современного рынка труда. Экономический оборот.
курсовая работа, добавлен 17.12.2014Сущность и технико-экономическое обоснование инвестиционного проекта. Затраты, необходимые для начала производства. Оценка эффективности предлагаемого инвестиционного проекта. Расчет точки безубыточности. Дисконтированный срок окупаемости инвестиций.
курсовая работа, добавлен 24.11.2014Анализ хозяйственной деятельности ОАО "Учебно-опытное хозяйство "Пригородное" АГАУ г. Барнаула. Анализ эффективности производства молока на основании экономических показателей из годовых отчетов за последние три года. Проблемы и основные пути развития.
курсовая работа, добавлен 06.11.2014Состояние молочного подкомплекса в СПК имени Ленина Пильнинского района Нижегородской области, показатели экономической эффективности производства молока, статистическое изучение влияния внешних факторов на эффективность выработки молочных продуктов.
курсовая работа, добавлен 04.07.2011Оценка рынка сбыта и возможных конкурентов салона красоты "Нефертити"; маркетинговый план развития предприятия. Обоснование выбора поставщиков и местоположения фирмы. Организационно-правовая форма коммерческой деятельности. Анализ рисков проекта.
бизнес-план, добавлен 12.03.2012Классификация затрат, технико-экономические факторы и резервы снижения себестоимости продукции. Анализ динамики себестоимости молока и эффективности производства, корреляционно-регрессионный анализ влияния различных факторов на себестоимость молока.
курсовая работа, добавлен 26.04.2010Структура процессов на предприятии. Исследование рынка. Инновационный процесс. Технологическая подготовка производства. Организация освоения производства новой техники. Планирование НИОКР и ТПП. Выбор места деятельности.
лекция, добавлен 18.01.2003Значение производства молока в экономике хозяйства. Продуктивность, валовое производство в сельском хозяйстве. Рынок молока, его себестоимость, выход молочной продукции. Специализация и экономическая эффективность сельскохозяйственного производства.
курсовая работа, добавлен 13.01.2011Опыт производства зерна ячменя в России и Пермской области. Требования к условиям возделывания. Посевной материал и его протравливание. Размещение в севообороте, внесение удобрений. Экономические основы эффективного производства продукции зерна.
курсовая работа, добавлен 07.01.2014Анализ динамики и выполнения плана производства зерна на предприятии ЗАО "МалКор". Анализ плана сева и структуры посевных площадей. Определение затрат на производство продукции и прямых материальных затрат. Поиск резервов снижения себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 11.12.2015Показатели производства молока и молочной продуктивности коров. Динамика поголовья животных, расчет уровня колеблемости. Построение и анализ вариационного ряда. Применение статистических методов в анализе факторов эффективности производства молока.
курсовая работа, добавлен 05.12.2014Экономический анализ инвестиционных проектов. Определение выгод и затрат инвестиционных проектов. Расчет показателей эффективности (Cost-Benefit Analysis). Оценка общественной эффективности проекта. Анализ рисков проекта с помощью дерева решений.
курсовая работа, добавлен 12.12.2008Характеристика сущности экономической эффективности сельскохозяйственного производства. Экономическая эффективность производства зерна и пути ее повышения. Обоснование и расчет экономической эффективности кратковременных и долговременных инвестиций.
курсовая работа, добавлен 18.08.2010Общая характеристика зерновой отрасли и рынка зерна. Государственное регулирование как фактор эффективного развития зернового рынка. Применение налогов и субсидий как форма косвенного регулирования. Факторы конкурентоспособности производства продукции.
курсовая работа, добавлен 22.02.2014- 73. Рынок зерна
Понятие и сущность рынка зерна, формирование спроса и предложения, установление цены, каналы сбыта. Особенности и состояние рынка зерна в Алтайском крае, анализ и выявление причинно-следственных связей формирования спроса и предложения на рынке зерна.
реферат, добавлен 21.04.2010 Понятие, состав и методы оценки затрат предприятия. Производственно-экономическая характеристика деятельности и комплексный анализ затрат на производство молока в МУП "Надежда". Резервы снижения расходов и повышение эффективности производства молока.
курсовая работа, добавлен 10.06.2014Проектирование дачного поселка; план первоначальных вложений, оценка рентабельности инвестиций в строительство. Краткое описание, маркетинговый анализ рынка, прогноз доходов и расходов по операционной деятельности; критерии эффективности, анализ риска.
курсовая работа, добавлен 13.01.2012