Экономический анализ производства сыра
Институциональный и маркетинговый анализ рынка производства сыра. Технологический процесс: приемка и подготовка молока, выработка сырного зерна, формование, прессование, посолка, созревание и хранение. Срок окупаемости проекта и анализ проектных рисков.
Подобные документы
Система статистических показателей, характеризующих экономическую эффективность сельскохозяйственного производства в целом и молока в частности. Показатели деятельности предприятий. Определение тесноты связи и расчет коэффициента корреляции детерминации.
курсовая работа, добавлен 09.07.2012Понятие и содержание бизнес-плана. Особенности разработки бизнес-плана при многоэтапной реализации проекта. Анализ внешней среды проекта. Маркетинговый план и рекламный бюджет проекта. Оценка эффективности инвестиционного проекта и его основных рисков.
дипломная работа, добавлен 17.11.2012Уникальные особенности, форма, строительные качества и технологический процесс производства цельнометаллической просечно-вытяжной сетки (ЦМПВС). Маркетинговый анализ потенциального рынка. Обзор необходимого оборудования. Финансовый и юридический план.
бизнес-план, добавлен 15.02.2012Развитие отрасли молочного скотоводства. Анализ и оценка эффективности производства молока в предприятии СПК ОЗП "Октябрь": повышение продуктивности коров; кормовая база, условия содержание скота, наличие помещений и средств автоматизации производства.
курсовая работа, добавлен 30.03.2011Экономическое обоснование выбора рационального варианта инвестирования производства товара народного потребления (музыкального центра) на предприятии, действующем в условиях конкурентного рынка. Расчет затрат на производство и сбыт. Срок окупаемости.
дипломная работа, добавлен 21.06.2012Природные и экономические условия хозяйствования СПК "Свобода" Селтинского района. Размер и специализация производства. Состав и структура земельных угодий и эффективность их использования. Планирование производства продукции молочного скотоводства.
курсовая работа, добавлен 26.12.2014Особенности сезонного характера сельскохозяйственного производства. Современное состояние организации производства молока. Анализ ферм, их специализация. Производство и реализация молока. Технология и организация рабочих процессов в животноводстве.
курсовая работа, добавлен 19.08.2010Система показателей эффективности производства и экономический анализ деятельности являются частью механизма управления предприятием и направлены на обеспечение снижения издержек производства, экономии затрат и ресурсов на единицу выпускаемой продукции.
учебное пособие, добавлен 22.12.2010Сущность и технико-экономическое обоснование инвестиционного проекта. Затраты, необходимые для начала производства. Оценка эффективности предлагаемого инвестиционного проекта. Расчет точки безубыточности. Дисконтированный срок окупаемости инвестиций.
курсовая работа, добавлен 24.11.2014Типы, структура и ресурсы производства. Анализ специфики факторов, оказывающих влияние на производство. Кривая производственных возможностей. Способы вычисления воспроизводства. Определение основных проблем современного рынка труда. Экономический оборот.
курсовая работа, добавлен 17.12.2014Анализ хозяйственной деятельности ОАО "Учебно-опытное хозяйство "Пригородное" АГАУ г. Барнаула. Анализ эффективности производства молока на основании экономических показателей из годовых отчетов за последние три года. Проблемы и основные пути развития.
курсовая работа, добавлен 06.11.2014Состояние молочного подкомплекса в СПК имени Ленина Пильнинского района Нижегородской области, показатели экономической эффективности производства молока, статистическое изучение влияния внешних факторов на эффективность выработки молочных продуктов.
курсовая работа, добавлен 04.07.2011Оценка рынка сбыта и возможных конкурентов салона красоты "Нефертити"; маркетинговый план развития предприятия. Обоснование выбора поставщиков и местоположения фирмы. Организационно-правовая форма коммерческой деятельности. Анализ рисков проекта.
бизнес-план, добавлен 12.03.2012Классификация затрат, технико-экономические факторы и резервы снижения себестоимости продукции. Анализ динамики себестоимости молока и эффективности производства, корреляционно-регрессионный анализ влияния различных факторов на себестоимость молока.
курсовая работа, добавлен 26.04.2010Структура процессов на предприятии. Исследование рынка. Инновационный процесс. Технологическая подготовка производства. Организация освоения производства новой техники. Планирование НИОКР и ТПП. Выбор места деятельности.
лекция, добавлен 18.01.2003Значение производства молока в экономике хозяйства. Продуктивность, валовое производство в сельском хозяйстве. Рынок молока, его себестоимость, выход молочной продукции. Специализация и экономическая эффективность сельскохозяйственного производства.
курсовая работа, добавлен 13.01.2011Опыт производства зерна ячменя в России и Пермской области. Требования к условиям возделывания. Посевной материал и его протравливание. Размещение в севообороте, внесение удобрений. Экономические основы эффективного производства продукции зерна.
курсовая работа, добавлен 07.01.2014Анализ динамики и выполнения плана производства зерна на предприятии ЗАО "МалКор". Анализ плана сева и структуры посевных площадей. Определение затрат на производство продукции и прямых материальных затрат. Поиск резервов снижения себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 11.12.2015Показатели производства молока и молочной продуктивности коров. Динамика поголовья животных, расчет уровня колеблемости. Построение и анализ вариационного ряда. Применение статистических методов в анализе факторов эффективности производства молока.
курсовая работа, добавлен 05.12.2014Экономический анализ инвестиционных проектов. Определение выгод и затрат инвестиционных проектов. Расчет показателей эффективности (Cost-Benefit Analysis). Оценка общественной эффективности проекта. Анализ рисков проекта с помощью дерева решений.
курсовая работа, добавлен 12.12.2008Характеристика сущности экономической эффективности сельскохозяйственного производства. Экономическая эффективность производства зерна и пути ее повышения. Обоснование и расчет экономической эффективности кратковременных и долговременных инвестиций.
курсовая работа, добавлен 18.08.2010Общая характеристика зерновой отрасли и рынка зерна. Государственное регулирование как фактор эффективного развития зернового рынка. Применение налогов и субсидий как форма косвенного регулирования. Факторы конкурентоспособности производства продукции.
курсовая работа, добавлен 22.02.2014- 73. Рынок зерна
Понятие и сущность рынка зерна, формирование спроса и предложения, установление цены, каналы сбыта. Особенности и состояние рынка зерна в Алтайском крае, анализ и выявление причинно-следственных связей формирования спроса и предложения на рынке зерна.
реферат, добавлен 21.04.2010 Понятие, состав и методы оценки затрат предприятия. Производственно-экономическая характеристика деятельности и комплексный анализ затрат на производство молока в МУП "Надежда". Резервы снижения расходов и повышение эффективности производства молока.
курсовая работа, добавлен 10.06.2014Проектирование дачного поселка; план первоначальных вложений, оценка рентабельности инвестиций в строительство. Краткое описание, маркетинговый анализ рынка, прогноз доходов и расходов по операционной деятельности; критерии эффективности, анализ риска.
курсовая работа, добавлен 13.01.2012