Экономический анализ производства сыра
Институциональный и маркетинговый анализ рынка производства сыра. Технологический процесс: приемка и подготовка молока, выработка сырного зерна, формование, прессование, посолка, созревание и хранение. Срок окупаемости проекта и анализ проектных рисков.
Подобные документы
Группировка хозяйств Троицкого района по влиянию цены реализации 1 ц молока на изменение уровня окупаемости затрат. Анализ показателей рентабельности и себестоимости производства молока в хозяйстве. Пути повышения доходности производства молока.
курсовая работа, добавлен 10.08.2010Анализ динамики и структуры посевной площади и валового сбора зерна. Индексный анализ урожайности, построение и анализ вариационного ряда по урожайности зерна. Методы дисперсного и корреляционного анализа в изучении факторов эффективности производства.
курсовая работа, добавлен 19.12.2014Организационная структура, производственный и технологический процесс производства на ООО НПТК "Иззат". Статистическая и бухгалтерская отчетность. Расчет технико-экономических показателей производства. Деятельность маркетингового отдела компании "Иззат".
отчет по практике, добавлен 21.02.2011Расчет инвестиций для организации серийного производства неопреновых пыльников на ОАО "Балаковорезинотехника". Характеристика товара; анализ рынка сбыта. Маркетинговый, производственный и организационный планы; эффективность проекта; анализ рисков.
курсовая работа, добавлен 14.11.2012Статистический анализ факторов, обусловливающих эффективность производства и реализации сельскохозяйственной продукции. Группировки и корреляция в изучении факторов роста производства молока. Этапы корреляционно-регрессионного экономического анализа.
курсовая работа, добавлен 06.02.2014Характеристика природных и организационно-экономических условий деятельности ТНВ "Заря - Игнатенков и компания". Анализ динамики производства и себестоимости молока. Разработка мер по увеличению производства молока и снижению его себестоимости.
курсовая работа, добавлен 02.11.2011Пути повышения эффективности производства зерна в рыночных условиях. Метод статистических группировок. Индексный анализ факторов, влияющих на результаты производства. Динамика урожайности зерновых культур. Аналитическое выравнивание ряда динамики.
курсовая работа, добавлен 21.01.2015Современное состояние и перспективы развития зерновой отрасли; мировой опыт. Методология оценки экономической эффективности производства зерна в СПК "Голынка": характеристика хозяйства; организация производства продукции зерноводства, анализ показателей.
курсовая работа, добавлен 21.09.2012Изучение современного состояния рынка зерна в России, его роль в экономике АПК и страны в целом. Анализ производственно-хозяйственной деятельности сельскохозяйственного предприятия, разработка мероприятий для повышения эффективности производства зерна.
курсовая работа, добавлен 13.04.2012Анализ результатов деятельности предприятия и имеющихся у него проблем. Характер проекта и его ожидаемые результаты, фазы жизненного цикла. Потребность проекта в ресурсах на основе структурной модели. Капитальные и инвестиционные затраты, финансирование.
реферат, добавлен 22.08.2011Краткая характеристика предприятия. Анализ и оценка эффективности организации производства молока: динамика развития и экономическое обоснование, современное состояние и дальнейшие перспективы. Мероприятия по повышению эффективности производства молока.
курсовая работа, добавлен 18.08.2013Исследование состояния производства зерна в Республике Беларусь. Современный спрос и предложение зерна в мире. Анализ экономической эффективности использования земельных и трудовых ресурсов. Обзор финансового состояния и платежеспособности ОАО "Крайск".
курсовая работа, добавлен 05.05.2016Виды и критерии эффективности производства. Современное состояние зерновой отрасли в РФ. Фактическая экономическая эффективность производства и реализации зерна в ОАО "Самолшенское". Технологические факторы увеличения объемов производства продукции.
курсовая работа, добавлен 21.10.2014Расчет коэффициентов текущей и быстрой ликвидности, оборачиваемости оборотных средств. Срок окупаемости и дисконтированный срок окупаемости инвестиционного проекта. Основные показатели оценки эффективности управления оборотными средствами предприятия.
контрольная работа, добавлен 13.05.2013Анализ производственного процесса выпуска изделия. Технологический процесс обработки. Затраты на изготовление продукции. Организация поточного производства, его мощность. Калькуляция себестоимости, прибыль. Срок окупаемости капитальных вложений.
контрольная работа, добавлен 25.04.2012Природно-экономическая характеристика колхоза "Заря будущего" Юсьвинского района Пермской области. Статистико-экономический анализ производства продукции животноводства. Корреляционно-регрессионный анализ факторов, влияющих на продуктивность молока.
курсовая работа, добавлен 31.08.2013Миссия предприятия, основные цели и задачи проекта. Состояние отечественного электротехнического рынка. Формирование ассортимента, себестоимости продукции, ценовая политика. Маркетинговый, финансовый, организационный план. Анализ рисков инвестиций.
бизнес-план, добавлен 10.11.2017Организационно-правовые основы и природно-экономическая характеристика предприятия молочной промышленности. Экономический анализ себестоимости продукции и методы ее снижения. Оценка финансовых результатов и уровня рентабельности производства молока.
курсовая работа, добавлен 16.12.2013Российский рынок молока как составная часть российской пищевой промышленности. Типы отраслей в различных рыночных структурах. Анализ товарного рынка переработки молочного сырья и производства молочной продукции. Оздоровление российского рынка молока.
курсовая работа, добавлен 17.12.2010Анализ современного состояния и динамики развития молочного скотоводства в Российской Федерации и в Вологодской области. Расчет и оценка показателей экономической эффективности производства молока в исследуемом хозяйстве, мероприятия по ее повышению.
дипломная работа, добавлен 13.02.2015Роль зернопродуктового подкомплекса в обеспечении продовольственной безопасности Республики Беларусь. Экономическая оценка уровня и эффективности производства зерна в организации. Анализ финансового состояния и платежеспособности современного предприятия.
курсовая работа, добавлен 06.05.2015Статистика производства продукции в сельском хозяйстве. Виды и формы наблюдения. Ряды статистических данных. Виды рядов распределения и их графическое изображение. Показатель вариации. Экономико-статистический анализ производства молока в Якутии.
курсовая работа, добавлен 15.12.2013Зерновые культуры, их классификация, предназначение. Факторы, влияющие на эффективность производства зерна. Оценка показателей экономической эффективности работы хозяйства. Анализ эффективности производства и продажи зерна в СПК им. Академика Самарина.
курсовая работа, добавлен 03.07.2012- 24. Бизнес-план
Главные цели составления бизнес-плана. Внешние и внутренние функции планирования. Общее описание компании-инициатора проекта. План маркетинга и производства. Оценка рисков и страхование. Анализ чувствительности проекта и расчет срока окупаемости.
контрольная работа, добавлен 14.01.2015 Реализация бизнеса по производству цифрового вольтметра для измерения переменного напряжения: управление бизнесом и квалификация персонала, анализ рынка и сроки окупаемости. Баланс денежных расходов и поступлений, объём безубыточности производства.
курсовая работа, добавлен 07.04.2011