Методика обучения школьников кулинарии
Обзор теоретической и методической литературы по основам кулинарии. История русской кулинарии. Блюда из птицы. Формы и виды обучения. Методика обучения школьников кулинарии. Развернутые сценарии уроков. Планы уроков технологии и сценарии их проведения.
Подобные документы
Познавательная деятельность учащихся как необходимое условие успешности процесса обучения школьников 8 классов. Средства активизации познавательной деятельности. Исследование влияния нестандартных форм уроков: дидактическая игра, исторические задачи.
дипломная работа, добавлен 09.08.2008Методика планирования и организации уроков технологии по аппликационным работам с разными материалами в школе. История создания аппликации. Основные виды аппликационных работ. Разработка элективного курса, планы-конспекты уроков по технике аппликации.
курсовая работа, добавлен 03.02.2011Общая характеристика интерактивного обучения. Основные формы интерактивного обучения. Проблема активизации учения школьников. Адаптация учебного материала к учебным возможностям школьников. Особенности применения технологий интерактивного обучения.
контрольная работа, добавлен 02.08.2015Теоретический анализ сущности и основ личностно-ориентированного обучения. Определение оптимального содержания урока как формы реализации личностно-ориентированного обучения младших школьников. Разработка оптимальных приемов обучения младших школьников.
курсовая работа, добавлен 25.04.2011Анализ школьных программ по мировой художественной культуре (МХК), ее влияние на формирование мировоззрения школьников. Задачи и методика проблемного обучения, его применение на уроках МХК с целью интеллектуального и творческого развития учеников.
курсовая работа, добавлен 11.05.2012Определение методов обучения и их реализация в учебном процессе. Разработка уроков с применением методов обучения и их реализация в процессе преподавания "Технологии" 8 класса. Способы упорядоченной взаимосвязанной деятельности преподавателя и учащихся.
контрольная работа, добавлен 10.03.2009Типы, виды и структура уроков и их развивающие возможности. Традиционные типы уроков русского языка в начальной школе и их структурные компоненты. Нетрадиционные формы уроков русского языка. Специфика уроков русского языка в системе развивающего обучения.
курсовая работа, добавлен 19.11.2014Урок как основная форма организации обучения, его структура, типы, формы, требования к проведению. Организация самостоятельной работы учащихся на уроке. Использование различных технологий организации обучения. Проведение уроков в нестандартной форме.
курсовая работа, добавлен 04.06.2011Использование современных педагогических технологий обучения школьников и управления их познавательной деятельности. Методика проведения и анализа урока в школе. Профилактическая беседа с учащимися 7-8 классов во внеурочное время на тему наркомании.
контрольная работа, добавлен 21.10.2010Принципы развития творческих способностей детей. Музейные уроки-экскурсии по изобразительному искусству как эффективная форма обучения. История пейзажа как ведущего жанра живописи. Характеристика техники масляной живописи. Этапы работы над картиной.
дипломная работа, добавлен 04.01.2016Виды принципов обучения. Изучение иностранного языка. Принципы доступности и посильности. Особенности реализации принципов обучения младших школьников английскому зыку. Коммуникативность заданий. Билингвальные занятия школьников с учетом родного языка.
курсовая работа, добавлен 06.03.2014Характеристика урока как основной формы обучения. Ознакомление с классификацией типов и форм современных уроков. Оценка их недостатков. Изучение особенностей нетрадиционных уроков. Рассмотрение на практике интегрированных и комбинированных уроков.
реферат, добавлен 02.01.2012Наглядность как средство развития школьников в процессе обучения математике. Понятие наглядности и методика обучения решению математических задач с использованием визуальных моделей. Описание и анализ результатов опытно-экспериментальной работы.
дипломная работа, добавлен 24.06.2009Особенности оценки результатов применения проблемного обучения на уроках истории и обществоведения. Описание технологии педагогического опыта. Прогнозируемый результат использования проблемного обучения. Примерный план проведения уроков истории.
курсовая работа, добавлен 19.03.2014- 65. Нетрадиционные формы уроков как способ развития интереса к учебе у детей младшего школьного возраста
Мотивы, познавательные интересы младших школьников. Нетрадиционные уроки как форма повышения познавательного интереса. Особенности нетрадиционных уроков. Характеристика разных видов уроков. Порядок подготовки и проведения нетрадиционных уроков в школе.
курсовая работа, добавлен 21.03.2009 Значение изобразительной деятельности для всестороннего развития детей, ее виды и формы, методы и приемы обучения, принципы организации соответствующих занятий. Методика обучения лепке в первой младшей, средней и старшей, в подготовительной группе.
курсовая работа, добавлен 21.02.2015Сочинение как один из видов обучения письменной речи. Методика обучения школьников 5-6 классов сочинению-повествованию. Цель урока, предварительные упражнения творческого характера, виды и классификация сочинений. Проверка и анализ школьных сочинений.
реферат, добавлен 13.09.2009Главные особенности психического развития младших школьников. Основные характеристики застенчивости. Методические рекомендации по включению детей в театральную деятельность в процессе обучения. Сценарии театральных занятий по методике А.П. Ершовой.
дипломная работа, добавлен 17.07.2012Формирование интереса к иностранному языку, его влияние на эффективность процесса обучения. Классификация, характеристика и коммуникативные функции нетрадиционных уроков. Опыт применения нестандартных уроков в Ключевой средней школе Костанайской области.
дипломная работа, добавлен 03.05.2015Психолого-педагогические основы формирования познавательных интересов школьников посредством активных методов обучения. Характеристика понятий "интерес", "познавательный интерес", "активные методы обучения". Различные виды активных методов обучения.
дипломная работа, добавлен 10.06.2015Особенности процесса обучения биологии в общеобразовательной школе. Методы и средства биологического образования. Роль предмета биологии в системе воспитания школьников. Общепедагогические принципы обучения. Организация кабинета, уголка живой природы.
реферат, добавлен 30.07.2015Характеристика методики обучения истории: предмет, задачи, компоненты, методы научного исследования. Закономерности обучения истории в целях повышения эффективности и качества знаний. Изучение педагогических методов в процессе школьного обучения истории.
реферат, добавлен 19.01.2010Нетрадиционные формы обучения. Творческие работы нетрадиционных жанров. Уроки-семинары по русскому языку в старших классах. Урок – лекция, интегрированный урок, урок - дидактическая игра. Методика разработки нетрадиционных уроков русского языка в 6 классе
курсовая работа, добавлен 12.04.2007Развитие способностей учеников по системе обучения Л.Г. Петерсон. Методика проведения уроков. Описание рабочей тетради ученика и методических пособий для учителя. Разработка уроков математики для второго класса по методике преподавания Л.Г. Петерсон.
курсовая работа, добавлен 06.08.2011Инновационный урок как современная форма организации урока. Деловая игра - вид инновационного урока. Проектирование и методика проведения деловой игры на уроке "Материаловедение" по теме "Понятия о сталях, их классификация и принципы маркировки".
курсовая работа, добавлен 22.01.2008