Анализ конкуренции в отрасли ресторанного бизнеса
Анализ экономических характеристик ресторанного бизнеса по Нижегородской области. Форма и интенсивность конкуренции в отрасли. Причины изменений в ее структуре. Характеристика стратегических групп. Ключевые факторы успеха и привлекательности отрасли.
Подобные документы
Общая характеристика рынка кинотеатров. Анализ конкуренции между действующими фирмами и движущих сил конкурентной борьбы. Выбор ключевых особенностей, отличающих поведение игроков рынка кинопоказа в Санкт-Петербурге. Построение карт стратегических групп.
практическая работа, добавлен 11.02.2011Подходы к современному стратегическому анализу отрасли. Обзор отрасли рекламной деятельности в Красноярске на примере стратегического управления компанией рекламной отрасли. Предложения по совершенствованию стратегического положения рекламного агентства.
курсовая работа, добавлен 29.12.2014Источники формирования информационных ресурсов. Организация информационных процессов на предприятиях гостинично-ресторанного бизнеса. Задачи внедрения и виды средств автоматизированной обработки информации. Особенности гостиничной системы "Эдельвейс".
контрольная работа, добавлен 30.11.2013Сущность, элементы и задачи механизма управления финансами предприятия. Анализ исследования проблем финансового менеджмента предприятий отрасли автомобилестроения. Исследование состояния и перспектив развития данной отрасли в России, зарубежный опыт.
дипломная работа, добавлен 24.05.2013Сущность стратегического анализа как комплексного исследования внешней и внутренней среды организации и методы ее проведения. Оценка отрасли и конкурентной среды. Ключевые факторы успеха в конкурентной борьбе. Оценка эффективности выбранной стратегии.
лекция, добавлен 31.01.2012Определение конкурентного преимущества основного бизнеса организации, выявление стратегических проблем на примере ОАО "Невские берега". Анализ отрасли, видение миссии организации. Выбор деловой стратегии, ее оценка и разработка мероприятий по реализации.
курсовая работа, добавлен 01.03.2012Теоретические аспекты управления на разных этапах жизненного цикла предприятия. Общая характеристика ООО "РемСтройПуть-Сервис". Характеристика стадий развития бизнеса стратегической позицией на рынке, опытом работы в отрасли и уровнем менеджмента.
курсовая работа, добавлен 20.05.2012Характеристика строительного комплекса как ключевой отрасли экономики России. Описание элементов системы регионального менеджмента в строительном комплексе. Анализ системы управления в строительной отрасли Красноярского края и меры её совершенствования.
дипломная работа, добавлен 18.06.2014Анализ рынка сотовой связи, экономических показателей отрасли, конкуренции, потребителей товаров и услуг, факторов внешней среды предприятия "Мегафон", его применение в разработке стратегии роста и дальнейшего эффективного развития данной компании.
курсовая работа, добавлен 13.03.2011- 35. Основы бизнеса
Система современного бизнеса как коммерческой деятельности, непосредственно направленной на получение прибыли. Организационно-правовые формы предпринимательства, роль конкуренции в системе бизнеса на товарном рынке. Реализация товаров и торговый оборот.
учебное пособие, добавлен 24.11.2010 Стратегический, тактический, оперативный маркетинг и псевдомаркетинг. Компоненты вектора роста. Дифференцирование рынков и переопределение цепочек создания стоимости. Оценка стратегических возможностей отрасли. Процесс эволюции рынка в конкретные отрасли.
презентация, добавлен 06.02.2011Сущность стратегических изменений, особенности областей их применения в компании. Виды стратегий проведения изменений в организации. Характеристика процесса управления реализацией стратегических изменений, анализ проблем и методов их преодоления.
курсовая работа, добавлен 19.04.2011Характеристика внутренней среды ОАО "Крымхлеб", миссия и цели предприятия, описание отрасли. Анализ конкуренции и конкурентная позиция, потребители и поставщики, SWOT–анализ. Предложения по разработке элементов экономической стратегии ОАО "Крымхлеб".
дипломная работа, добавлен 13.12.2009Характеристика транспортной отрасли Хабаровского края. Стратегия управления и развития компании, роль внешнего окружения организации. Сущность рыночной ситуации и анализ среды прямого и косвенного воздействия. Особенности структурной реформы отрасли.
курсовая работа, добавлен 19.07.2010- 40. Особенности формирования стратегических альянсов в отрасли информационно-коммуникационных технологий
Понятие, формы и виды стратегических альянсов. Анализ их роли на примере отраслей, использующих высокие технологии. Исследование наиболее успешных кейсов в области формирования альянсов в мире и критериев, определяющих успех при таком виде сотрудничества.
диссертация, добавлен 21.09.2016 Загальна характеристика ресторанного комплексу "Бурбон". Організаційно-управлінська структура комплексу. Характеристика нормативних документів, що регулюють його діяльність. Вивчення особливостей штату працівників, інформаційного забезпечення діяльності.
отчет по практике, добавлен 12.02.2015Общая классификация ресторанов. Размещение общедоступных предприятий питания, их вместимость. Анализ современного рынка питания. Изучение данных спросе, уровне цен, о перспективах развития рынка. Рассмотрение проблем ресторанного бизнеса города Алматы.
презентация, добавлен 18.10.2015Понятие, цели, принципы организации коммерческой деятельности предприятия. Структура управления рестораном, функции данного процесса. Развитие и современное состояние сферы ресторанного бизнеса в России и Иркутской области. Анализ финансовых показателей.
дипломная работа, добавлен 03.02.2014Направления влияния внешней среды и уровня конкуренции в отрасли на деятельность предприятия. Анализ сильных и слабых сторон его функционирования, конкурентные преимущества. Оценка динамики деловой активности в розничной и оптовой торговле России.
курсовая работа, добавлен 17.04.2011Характеристика и основные показатели бизнес-области. Отраслевой стратегический анализ внешней среды. Анализ конкурентных сил по модели Портера. Комплексная оценка долгосрочной привлекательности отрасли. Обоснование выбора стратегии развития корпорации.
курсовая работа, добавлен 28.01.2015Стратегический анализ положения ООО "Петростиль". Анализ отрасли, внешней и внутренней среды предприятия. Агрегированный финансовый анализ деятельности, расчет ее коэффициентов. Антикризисная программа развития. Направления реструктуризации бизнеса.
курсовая работа, добавлен 13.01.2014Рассмотрение сил конкуренции по теории Портера: конкуренты, товары-заменители, сила воздействия поставщиков, покупателя. Изучение различий между стратегическим планированием и управлением конкурентными действиями посредством выбора стратегических позиций.
курсовая работа, добавлен 27.04.2010Применение PEST-анализа и картографии стратегических групп для оценки внешней среды Новосибирского Государственного Университета. Построение матрицы роста рынка Бостонской консультационной группы. Факторы привлекательности и конкурентных позиций бизнеса.
курсовая работа, добавлен 30.09.2010Финансирование проекта, необходимый стартовый капитал. Анализ отрасли маникюрных услуг, планируемые потребители услуг салона. Общая картина на конкурентном рынке в данной отрасли, анализ сильных и слабых сторон конкурентов, производственная деятельность.
бизнес-план, добавлен 19.05.2010Расширение и развитие конкуренции на всех рынках вследствие насыщения их товарами, услугами, производителями. Основные положения концепции конкурентоспособности. Факторы успешного развития бизнеса предприятия. Анализ конкурентоспособности организации.
курсовая работа, добавлен 25.03.2009