Качественная оценка сортимента томатов для создания продуктов питания функционального назначения
Сравнение сортов томатов по урожайности, размеру и биохимическим показателям плодов, выделение сортов, обладающих хозяйственно-ценными признаками и высоким содержанием биологически ценных веществ, для переработки в продукты функционального назначения.
Подобные документы
Оценка сортов риса с различным содержанием амилозы по амилографическим показателям крахмальной дисперсии. Использование метода оценки амилографических характеристик крахмальной дисперсии зерна для снижения затрат в части проведения оценки качества зерна.
статья, добавлен 17.05.2020Анализ связи урожайности риса с уровнем плодородия почвы и нормами минеральных удобрений. Анализ изменения урожайности и качества семян разнотипных по морфологическим характеристикам и биологическим свойствам сортов риса: Рапан, Диамант и Флагман.
статья, добавлен 18.10.2019Выделение, изучение и передача для государственного размножения лучших клонов районированных сортов груши, отличающихся повышенной продуктивностью, устойчивостью к болезням, зимостойкостью и высоким качеством плодов. Экспедиционное обследование садов.
статья, добавлен 23.02.2019Изучение особенностей закладки цветоносов, завязывания ягод и урожайности новых сортов земляники. Организация агроконтроля за процессом формирования урожая. Сравнительная оценка продуктивности различных сортов ягоды в условиях степной зоны садоводства.
статья, добавлен 18.10.2019Изучение коллекционных образцов гороха различного морфотипа, оценка хозяйственно ценных признаков. Выявление из мировой коллекции гороха перспективных сортов для селекции при создании нового селекционного материала и сортов зернового использования.
автореферат, добавлен 17.11.2018Изучение особенностей вегетативного размножения сортов малины в условиях полевого и лабораторного опытов. Биохимические исследования качественных показателей плодов изучаемых сортов малины Скромница (к), Глен Ампл, Мираж. Оценка ее зимостойкости.
статья, добавлен 18.03.2018Оценка сортообразцов генофонда перца сладкого и баклажана по хозяйственно-ценным признакам. Выделение доноров по комплексу хозяйственных признаков для целей селекции. Создание урожайных сортов перца и баклажана с высокими потребительскими качествами.
автореферат, добавлен 01.05.2018Выявление необходимости создания высокопродуктивных сортов картофеля нового поколения. Характеристика созданных сортов картофеля, определение их хозяйственно-полезных признаков. Оценка результатов анализа продуктивности и устойчивости гибридов картофеля.
статья, добавлен 20.07.2018Результаты исследований по сортам подсолнечника различных направлений использования. Выявление продуктивных сортов. Факторы, влияющие на формирование урожайности. Сорта подсолнечника отечественной селекции, которые обладают потенциалом продуктивности.
статья, добавлен 26.11.2018Некротический меланоз ядер проса как основная причина ухудшения качества и снижения выхода крупы. Создание и внедрение в производство новых высокоурожайных сортов с повышенным качеством зерна - один из путей увеличения урожайности и заготовок проса.
статья, добавлен 16.08.2018Рассмотрение агробиологических свойств современных сортов картофеля и их реакции на биологические и технологические приемы возделывания. Средства повышения защитных функций картофеля, урожайности, качества продукции, условий хранения и переработки.
статья, добавлен 30.08.2018Выраженность и изменчивость хозяйственно-ценных признаков фасоли обыкновенной в зависимости от генотипа и условий выращивания. Моделирование новых сортов культуры фасоли для условий Сибирского региона. Оценка селекционной ценности гибридных комбинаций.
статья, добавлен 15.10.2020Выявление адаптивного потенциала сортов селекции СКФНЦСВВ, не уступающих по комплексу селекционно-значимых и хозяйственных признаков существующим аналогам. Биохимический состав сортов селекции, значение органических кислот при созревании плодов.
статья, добавлен 26.11.2018Пути получения высококачественных семян и реализация побочного сырья при их производстве. Изучение сортов томата и оценка экономической эффективности получения семян в зависимости от сорта. Планирование производства семян семеноводческими хозяйствами.
статья, добавлен 13.04.2023Роль генных мутаций томата в создании новых сортов и гибридов, пригодных для механизированной уборки урожая. Характеристика различных генов, связанных с морфологическими признаками растений томата, с типами плодовой (цветочной) кисти и плодоножки.
статья, добавлен 17.05.2020Высокое содержание живых клеток молочнокислых бактерий как один из наиболее важных показателей качества продуктов функционального питания. Методика определения антагонистической активности штаммов лактобактерий по отношению к патогенной микрофлоре.
автореферат, добавлен 14.08.2018Исследование коллекционных сортообразцов льна масличного по основным хозяйственно полезным признакам (продолжительность вегетационного периода, урожайность семян и другие). Определение параметров сортов данной культуры, адаптированных к условиям Беларуси.
статья, добавлен 25.11.2017Проведение исследования показателей продуктивности форм и сортов фундука, названий сортов и форм, себестоимости и средней урожайности. Главная особенность сравнения экономических показателей продуктивности сортов и форм с использованием сорта Ата-баба.
статья, добавлен 27.10.2024Оценка сортов яровой пшеницы по параметрам экологической пластичности по урожайности зерна. Разработка видов математических моделей прогнозирования урожая зерна по анализу гидротермических ресурсов и урожайности, получаемой при испытании сортов.
автореферат, добавлен 29.01.2018Влияние агроклиматических условий на продукционные процессы и урожайность изучаемых сортов и линий. Определение реакции сортов и линий на капельный способ полива. Выделение перспективных сортов и линий томата для дальнейшей селекционной работы.
автореферат, добавлен 01.05.2018Особенности формирования урожайности овощных культур при возделывании в условиях Северного Зауралья. Специфика обработки почвы для сортов картофеля: Каратоп, Взрывной, Беллароза. Разработка методики Государственного сортоиспытания для Тюменской области.
статья, добавлен 16.07.2023- 122. Результаты государственного испытания новых сортов мягкой озимой пшеницы на хозяйственную полезность
Оценка новых сортов мягкой озимой пшеницы на хозяйственную полезность в почвенно-климатических условиях Беларуси. Выделение перспективного сорта Кредо, сочетающего высокую зимостойкость, продуктивность, качество зерна и др. хозяйственно-ценные признаки.
статья, добавлен 25.11.2017 Рассмотрение характеристики и особенностей современных сортов топинамбура. Площади посевов и урожайности овоща за рубежом и в Российской Федерации. Классификационные признаки сортов топинамбура, входящих в государственный реестр селекционных достижений.
статья, добавлен 26.05.2017Критерии идентификации сортов пшеницы и тритикале, выявление сортоспецифичных компонентов спектра. Оценка степени полиморфности для набора сортов. Определение специфичности белкового спектра проанализированного набора сортов в разрезе их зон селекции.
статья, добавлен 26.11.2017Значение сочетания основных элементов структуры урожая для величины урожайности сортов рапса. Оценка сортов рапса по биологической урожайности. Характеристика и специфика последствий снижения нормы высева. Основные преимущества скороспелой культуры.
статья, добавлен 12.02.2018