Маркетинг ресторанных услуг
Услуги гостеприимства и санаторно-курортный комплекс. Потребительский рынок: поведение потребителей и сегментация. Ситуационный анализ маркетинговой среды. Функции плана по маркетингу в стратегическом планировании деятельности предприятия питания.
Подобные документы
Анализ маркетинговой среды в целях достижения положительных результатов хозяйственной деятельности предприятия. Описание исследования рынка и конкурентов. Методика составления маркетинговой программы предприятия. Потребительское поведение покупателей.
курсовая работа, добавлен 03.05.2016Современные особенности отрасли общественного питания. Анализ маркетинговой концепции ресторанов. Особенности потребителей ресторанных услуг. Комплекс мероприятий по совершенствованию маркетинговых технологий в ресторане путем создания службы маркетинга.
дипломная работа, добавлен 30.12.2011Сущность, принципы и функции стратегического планирования. Составление и реализация стратегического плана. Определение цели и миссии организации. Роль маркетинга в стратегическом планировании промышленного предприятия. Методы стимулирования продаж.
курсовая работа, добавлен 21.03.2013Понятие, виды и цели маркетинга. Разновидности маркетинговой информации и способы её получения. Составление анкеты, структура и типы вопросов. Сегментация потребителей и анализ человеческих потребностей по А. Маслоу. Целевой рынок и товарная сегментация.
реферат, добавлен 25.01.2016Принципы, функции, концепции и типология маркетинга услуг. Анализ маркетинговой деятельности и рыночных возможностей ОДО "Олва Трейд". Совершенствование маркетинговой деятельности на предприятии: отбор целевых рынков и механизм предоставления услуги.
дипломная работа, добавлен 21.04.2010Сущность и особенности маркетинга в сфере образования. Понятие, структура и компоненты окружающей маркетинговой среды. Сегментация рынка образовательных услуг. Организация и управление маркетингом в образовательном учреждении и перспективы развития.
курсовая работа, добавлен 07.04.2013Экономическая сущность маркетинга как концепции управления фирмой. Особенность услуги как товара. Особенности маркетинга в сфере услуг. Анализ маркетинговой деятельности фирмы. Ситуационный анализ и SWOT-анализ. Развитие деятельности предприятия.
дипломная работа, добавлен 29.09.2012Содержание маркетинговой деятельности предприятия. Роль маркетинга в бизнесе, принципы организации. Анализ маркетинговой деятельности МУП "Московская городская реклама", внешней среды и рынка рекламных услуг. Мероприятия по совершенствованию данной сферы.
дипломная работа, добавлен 08.10.2017Рассмотрение понятия и сущности плана по маркетингу и продажам, а также анализ маркетингового плана ООО "Amartol" с целью совершенствования маркетинговой деятельности на предприятии. Программа совершенствования плана по маркетингу и продажам фирмы.
курсовая работа, добавлен 17.06.2011Определение типа бизнеса и продукции компании "Юринформ". Анализ маркетинговой среды. Построение модели поведения покупателей при приобретении продукта. Сегментация рынка и позиционирование. Разработка товарной, ценовой, сбытовой политики компании.
курсовая работа, добавлен 12.05.2015- 11. Маркетинг услуг
Наиболее распространенные зарубежные и отечественные классификации услуг. Процессы производства и потребления услуги. Дифференцированный подход к маркетингу услуг. Особенности маркетинговой деятельности организаций, вовлеченных в предоставление услуг.
курсовая работа, добавлен 28.03.2013 Сущность, задачи и функции маркетинга. Принципы предпринимательской и маркетинговой деятельности. Различие между потребительским и промышленным маркетингом. Уровни товаров, их классификация. Деление рынка на сегменты, его значение, критерии сегментации.
контрольная работа, добавлен 03.05.2010Исследование рынка банковских услуг, классификация клиентуры, сегментация потребителей. Создание банковской услуги и ее жизненный цикл. Анализ системы маркетинга в денежно-кредитных учреждениях, ценовая политика. Разработка формы рекламного обращения.
реферат, добавлен 11.03.2013Принципы, задачи и функции маркетинга. Отношение к маркетингу в современной России. Типы маркетинга в зависимости от спроса. Маркетинговая среда предприятия. Анализ конкурентов рынка услуг соляриев. Характеристика потребителей услуг студий загара.
курсовая работа, добавлен 13.01.2012Характеристика организационно–правовой формы исследуемого предприятия (салон-парикмахерская "Стрекоза"). Анализ потребительских рынков и элементов маркетинговой среды. Разработка схемы товародвижения услуг салона. SWOT–анализ проектируемого предприятия.
реферат, добавлен 21.10.2013Проектирование службы маркетинга ЗАО "ЭР-Телеком": разработка должностной инструкции менеджера по продвижению, сегментация рынков услуг. Оценка уровня конкурентоспособности компании; анализ ее деятельности в маркетинговой среде республики Марий Эл.
курсовая работа, добавлен 18.12.2011Изучение особенностей рынка общественного питания. Анализ маркетинговой деятельности фирмы, работающей на региональном рынке общественного питания. Характеристика мероприятий по совершенствованию маркетинговой деятельности для данного предприятия.
статья, добавлен 19.12.2017Основные критерии сегментации потребительских рынков. Характеристика главных функций маркетинга. Организация планирования хозяйственной деятельности предприятия. Управление качеством и конкурентоспособностью товаров. Построение типологии потребителей.
курсовая работа, добавлен 26.08.2014Общее описание и принципы, характерные особенности маркетинга в сфере услуг. Потребительский рынок и главные факторы, влияющие на покупательское поведение потребителей. Позиционирование товара на рынке, используемые стратегии. Определение целевого рынка.
курсовая работа, добавлен 29.01.2016Рассмотрение особенностей деятельности санатория "Плаза". Курортный маркетинг как механизм создания востребованного рекреационного продукта. Реклама основных гостиничных услуг. Преимущества и перспективы продаж в интернете санаторно-курортных услуг.
отчет по практике, добавлен 04.04.2015Сущность и структура маркетинговой среды предприятия как важнейший елемент анализа его деятельности. Исследование потребительского поведения ради повышения эффективности функционирования предприятия. Анализ основных компонентов комплекса маркетинга.
курс лекций, добавлен 10.01.2014Рынок бизнес-сувениров, их роль в построении долговременных отношений. История компании "Голдинерос", идея и концепция деятельности, кадровый состав. Анализ маркетинговой среды, продуктовая сегментация, конкуренты. Комплекс маркетинга и его совершенствова
отчет по практике, добавлен 17.01.2010Обзор особенностей формирования многоконтурного санаторно-курортного продукта, базирующегося на нацеленности на приоритетные потребительские сегменты. Изменение модели рыночного поведения реальных и потенциальных потребителей санаторно-курортных услуг.
статья, добавлен 29.08.2018Маркетинг как комплекс мер по изучению всех вопросов, связанных с процессом реализации продукции, его основные функции и принципы. Анализ факторов внутренней и внешней среды маркетинговой деятельности. Анализ организации рекламной кампании предприятия.
контрольная работа, добавлен 19.03.2009Основные составляющие маркетинговой деятельности, направленной на исследование предпочтений потребителей. Сущность анализа конкурентной среды предприятия на рынках товара и услуг. Инструментарий и методология минимизации затрат и увеличения прибыли.
тезисы, добавлен 28.12.2013