Организация работы магазина-кулинарии

Обоснование необходимости развития сферы общественного питания и определение понятия "магазин-кулинария". Перечень услуг, предоставляемых магазином-кулинарией. Организация и структура производства магазина-кулинарии. Характеристика цехов магазина.

Подобные документы

  • История рекламы, основные задачи торговой рекламы. Практические аспекты и требования к рекламно-информационному оформлению интерьера магазина. Средства внутримагазинной рекламы и зоны оформления. Анализ эффективности рекламного оформления магазина.

    курсовая работа, добавлен 23.12.2014

  • История развития продаж через интернет. Способы продвижения интернет-магазина. Способы анализа внутренней и внешней среды. Анализ конкурентного состояния по модели пяти сил конкуренции М. Портера интернет-магазина. Расчеты показателей бизнес-плана.

    дипломная работа, добавлен 16.06.2018

  • Обоснование эффективности проекта по открытию розничного магазина детской и одежды на платформе Инстаграмм. Целевая аудитория магазина. Ассортимент детской одежды. Анализ рынка. План маркетинга. Источник финансирования. Анализ рисков. Срок окупаемости.

    презентация, добавлен 20.06.2022

  • Значимость интерьера, рекламно-информационного оформления магазина и его фирменного стиля для эффективной деятельности розничных торговых точек, анализ их использования. Технологические и эргономические требования к строительству и планировке магазинов.

    курсовая работа, добавлен 30.04.2014

  • Содержание торгово-технологического процесса в розничных торговых предприятиях, роль и значение его рациональной организации. Характеристика магазина "Евросеть", анализ эффективности и пути совершенствования его торгово-технологического процесса.

    контрольная работа, добавлен 06.03.2014

  • Карточные платежные системы для сайтов. Системы электронных кошельков. Процесс создания интернет–магазина "Loterry-Wow". Работа сайта и магазина. Оформление заказа, оплата, цены. Реализация скидок и промо-кодов. Пять шагов реализации интернет-магазина.

    курсовая работа, добавлен 17.02.2019

  • Характеристика ассортимента и основных поставщиков товара. Организация поставки и подготовки товаров к продаже. Особенности выкладки и размещения товаров в торговом зале, консультирования покупателей. Организация материальной ответственности в магазине.

    отчет по практике, добавлен 05.04.2016

  • Анализ российского парфюмерно-косметического рынка, макро и микро-факторы его внешней среды. Характеристика магазина косметики "Rever", анализ поставщиков, конкурентов, потребителей. Разработка рекламной кампании магазина, оценка ее эффективности.

    отчет по практике, добавлен 07.10.2015

  • Общая характеристика компании. Формирование цены на изделия, их сертификация. Особенности торговли ювелирными изделиями. Постановка предприятия на специальный учет. Должностные обязанности и описание работы продавца магазина. Возврат товара покупателем.

    отчет по практике, добавлен 30.01.2014

  • Обоснование выбора бизнеса. Оценка рынка и описание конкурентов. Функциональные обязанности персонала. Процесс сегментирования потребителей. Оборудование для магазина. Цель финансового планирования. Стартовые и текущие затраты. Движение денежных потоков.

    бизнес-план, добавлен 08.06.2014

  • Виды розничной торговой сети и их характеристика. Исследование торговой деятельности магазина ООО ТПФ "Волжанка-93" и поиск возможных путей повышения эффективности работы в современных условиях. Особенности хранения товаров в магазине, фасовка изделий.

    отчет по практике, добавлен 16.02.2016

  • Теоретические основы планировки торгового зала магазина и ее влияние на организацию торгово-технологического процесса, анализ структуры и динамики товарооборота ООО "Пеликан №64", проект совершенствования организации и технологии товароснабжения магазина.

    курсовая работа, добавлен 13.04.2011

  • Разработка бизнес-плана магазина косметики и парфюмерии с денежным оборотом в два года. Определение срока окупаемости проекта. Финансово-экономическое обоснование инвестиций. Удовлетворение потребительского рынка реализацией косметики и парфюмерии.

    бизнес-план, добавлен 10.10.2016

  • Режим работы магазина. Основной ассортимент реализуемой продукции. Характеристика структуры торговых и неторговых площадей. Оборудование и работа торгового зала. Организация торгового процесса. Основные принципы использования контрольно-кассовых машин.

    отчет по практике, добавлен 27.11.2011

  • Разработка плана продвижения вегетарианского магазина. Цель и задачи универсама. Проблемы обеспечения продуктами для веганов и приверженцев здорового питания в Москве. Организационная структура предприятия. Выбор поставщиков и ассортимента продукции.

    курсовая работа, добавлен 05.01.2014

  • Методы оформления магазина и световое решение. Ознакомление покупателей с ассортиментом товаров. Ценообразование и формирование общей маркетинговой политики компании. Технология выполнения макета магазина музыкальных инструментов в стиле "ретро".

    курсовая работа, добавлен 19.10.2015

  • Методология и порядок проведения маркетинговых исследований. Анализ рынков бытовой и электронной техники и влияния инфляции на основные экономические показатели деятельности магазина "Эксперт". Разработка предложений по повышению прибыли магазина.

    дипломная работа, добавлен 05.02.2010

  • Применение теоретических знаний и практических навыков в использовании интернет-технологий в маркетинговой деятельности организаций. Разработка концепции и комплекса маркетинга интернет-магазина ювелирных украшений и сайта, на котором он будет размещен.

    курсовая работа, добавлен 20.04.2011

  • Подходы к планировке и оборудованию торгового зала. Определение понятия самообслуживания в розничной торговле и использование технологий мерчендайзинга в устройстве магазина. Характеристика магазина "Домашний уголок" и результаты его работы за 2 года.

    курсовая работа, добавлен 07.01.2012

  • Деловая концепция магазина детских товаров: стартовый капитал бизнеса, основные конкуренты и срок окупаемости. Рекламный набросок и деловое расписание. Набор целей, проведение маркетингового исследования и финансовое обоснование предпринимательской идеи.

    бизнес-план, добавлен 28.05.2014

  • Специализация, профиль, место расположения магазина. Контингент обслуживания, перечень главных и дополнительных точек розничной торговли. Ассортимент товаров в магазине. Методы розничной продажи товаров. Основные показатели качества обслуживания.

    реферат, добавлен 13.05.2014

  • Основы формирования бренда предприятия. Специфика брендинга книжного магазина. Российская и зарубежная практика создания брендов. Общая характеристика и анализ рыночной ситуации брендов книжных магазинов. Этапы создания бренд-проекта книжного магазина.

    курсовая работа, добавлен 10.02.2019

  • Проблемы, с которыми сталкиваются владельцы и пользователи интернет-магазинов. Основные критерии успешности интернет-магазина. Описание средств разработки web-сайтов. Концепция дизайна будущего интернет-магазина, с учетом вкусов потенциальных покупателей.

    статья, добавлен 20.01.2018

  • Определение основных преимуществ создания магазина по продаже бижутерии. Анализ конъюнктуры рынка. Ознакомление с результатами маркетинговых исследований. Характеристика способов распространения рекламной информации. Рассмотрение финансового плана.

    бизнес-план, добавлен 19.03.2015

  • Краткая характеристика современного состояния малого предпринимательства в г. Камышине. Характеристика сувенирного рынка в РФ. Анализ ассортимента открываемого магазина, целевая аудитория, стратегия развития. Методы стимулирования сбыта, ценовая политика.

    курсовая работа, добавлен 07.04.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.