Персонал гостиничного комплекса
Содержания понятия "коллектив" и пути его формирования. Значение персонала в гостиничном комплексе. Специфика формирования и деятельности коллектива (на примере модели гостиницы "Новониколаевская"). Рассмотрение основных требований к работникам.
Подобные документы
Исследование и анализ кадровой службы гостиничного комплекса. Определение потребности в персонале, текучести кадров и производительности труда. Ознакомление с основными требованиями к менеджеру гостиницы. Характеристика его знаний и личных качеств.
реферат, добавлен 18.07.2015Проблемы формирования качества рабочей силы и повышения развития персонала. Образование как одна из форм повышения квалификации и мотивации персонала. Разработка основных мероприятий по повышению квалификации и мотивации персонала гостиницы "Натали".
курсовая работа, добавлен 18.12.2012Особенности функционирования подбора и работы персонала гостиничного предприятия. Организационно-экономическая характеристика исследуемого предприятия. Управление персоналом и мероприятия по повышению эффективности деятельности сотрудников гостиницы.
курсовая работа, добавлен 27.02.2016Современные проблемы безопасности в гостиничном бизнесе. Технология и организация обеспечения систем безопасности клиентов предприятий гостиничного бизнеса. Практические мероприятия по совершенствованию системы безопасности гостиничного комплекса.
контрольная работа, добавлен 21.04.2016Понятие кадровой политики как деятельности по созданию трудового коллектива. Анализ процесса подбора и расстановки персонала. Обоснование необходимости повышения квалификации и профессиональной переподготовки на примере образовательного учреждения.
отчет по практике, добавлен 01.09.2013Принципы гибкого и адаптивного использования человеческих ресурсов, повышения творческой и организаторской активности коллектива, развития способностей и профессионализма. Этапы и значение формирования организационной культуры, ее влияние на мотивацию.
статья, добавлен 15.03.2019Сущность и структура кадрового контроллинга как действенного инструмента управления, его принципы и значение в деятельности современного предприятия. Существующие модели и основные этапы их формирования, критерии оценки практической эффективности.
контрольная работа, добавлен 17.09.2014Специфика деятельности гостиничного предприятия в условиях риска и неопределенности, влияние мотивации персонала на данный процесс. Необходимость и принципы пересмотра стратегии развития, подходы к предвидению последствий кризиса отечественной экономики.
статья, добавлен 15.07.2018Сущность, значение процесса нормирования труда обслуживающего персонала в гостиничном бизнесе. Анализ резюме кандидатов на вакантную должность. Разработка мероприятий по управлению организационной культурой, характеристика кодекса деловой этики.
методичка, добавлен 17.05.2016Социальная структура коллектива предприятия. Объективные и субъективные показатели деятельности работника. Методы и средства планомерного управления развитием персонала как общности. Социальные факторы развития производства и повышения его эффективности.
контрольная работа, добавлен 02.05.2010Понятия мотивации, и ее влияние на трудовую деятельность. Оценка эффективности мотивации труда персонала на примере Фонда социального страхования. Пути совершенствования материального и нематериального стимулирования трудовой деятельности персонала.
курсовая работа, добавлен 13.12.2016Экспертиза специалиста - набор способностей, черт, личностных качеств, необходимых для успешной профессиональной деятельности в конкретной области. Организационная структура управления гостиницей. Анализ затрат на внедрение деловой оценки персонала.
дипломная работа, добавлен 14.12.2019Рассмотрение понятия отбора персонала. Характеристика его основных принципов. Основы отборочной беседы. Влияние системы отбора кадров на эффективность деятельности предприятия. Пути усовершенствования системы отбора персонала ОАО "Концерн "Аксион".
курсовая работа, добавлен 19.02.2014Классификация видов коллективов с точки зрения практики управления (по составу, статусу, структуре, функциям). Пути и этапы формирования коллектива, использование социографического метода. Планирование и параметры социального развития на предприятии.
реферат, добавлен 06.09.2012Анализ основных признаков, характеризующих жизнь и деятельность коллектива. Разработка классификаций коллективов по различным основаниям, решение вопросов формирования и поэтапного развития коллективов. Этапы и взаимодействие коллектива и личности.
статья, добавлен 29.06.2018Роль и функции менеджеров на предприятии. Структура организаторской деятельности менеджера. Анализ методов управления деятельностью персонала на примере туристического комплекса "Ак Илбирс". Пути и перспективы совершенствования менеджмента в компании.
дипломная работа, добавлен 30.04.2017Критерии, основные виды и совершенствование системы адаптации персонала. Испытательный срок и его значение. Адаптация молодых специалистов. Роль и значение наставничества и консультирования. Анализ адаптивности персонала на примере гостиницы "Ибис".
курсовая работа, добавлен 19.12.2012Характеристика исследуемого объекта. Миссия и цели предприятия, характеристика численности персонала, социальная структура персонала, организационная структура и функции отдела кадров. Процессы формирования и развития коллектива, корпоративная культура.
дипломная работа, добавлен 14.12.2010Рассмотрение процессов оптимизации реализации управления мотивацией персонала организации. Применение технологии аудита для возможности учета особенностей и потребностей конкретного трудового коллектива в формировании и управлении мотивации персонала.
статья, добавлен 30.03.2016Понятие рабочей группы. Особенности мотивации ее членов. Принципы формирования команды. Групповая сплоченность как показатель дееспособности коллектива. Командное вознаграждение. Стадии формирования коллектива. Отличительные признаки формальной группы.
реферат, добавлен 19.05.2015Теоретические основы, понятие и сущность мотивации и стимулирования персонала в ресторано-гостиничном бизнесе; содержательные и процессуальные теории, современные подходы. Оценка процесса мотивации труда в ООО "Легенда", пути повышения ее эффективности.
курсовая работа, добавлен 02.06.2010Методы управления рисками: характеристика и эффективность. Специфика менеджмента в России, возможности использования зарубежного опыта. Трудовой коллектив: понятие и структура. Процесс формирования и стадии развития трудового коллектива на предприятии.
контрольная работа, добавлен 20.09.2013Особенности и структура сервиса, стандарты обслуживания гостей, внешний вид персонала. Характеристика деятельности гостиницы "Мираж". Протокол как необходимая составляющая должностных обязанностей менеджеров служб reception, приема и размещения гостей.
курсовая работа, добавлен 25.05.2014Определение понятия имиджа предприятия, характеристика его аспектов и методов формирования. Анализ управления деятельностью персонала как средства формирования имиджа организации. Понятие, сущность и пути совершенствования системы управления персоналом.
дипломная работа, добавлен 23.05.2016Корпоративная система обучения персонала. Комплекс мероприятий, направленных на развитие профессиональных компетенций сотрудников всех уровней и должностей. Совершенствование системы подготовки кадров для гостиничных предприятий с учетом требований рынка.
дипломная работа, добавлен 28.10.2017