Усовершенствование производственного процесса изготовления сыра "Буковинский"

Анализ показателей и методов оценки уровня организации производства сыра. Краткая характеристика ОАО "Любанский сыродельный завод" и выпускаемой им продукции. Предложения по повышению уровня организации производственного процесса изготовления продукции.

Подобные документы

  • Организация труда как часть экономики труда. Конструктивно-технологическая характеристика модели. Обоснование принятой формы организации производственного процесса. Режим рабочего времени. Схема движения полуфабрикатов. Расчет себестоимости продукции.

    курсовая работа, добавлен 24.01.2012

  • Основные принципы организации производственного процесса. Типы производств и их технико-экономическая характеристика. Экономическая эффективность рациональной организации производственного процесса. Стадии организации индивидуального производства.

    курсовая работа, добавлен 13.11.2010

  • Понятие производственного процесса, его сущность. Технико-экономические характеристики типов производства. Методы оценки влияния уровня организации производства на производительность труда. Значение рационального использования ресурсов предприятия.

    курсовая работа, добавлен 18.03.2015

  • Общая характеристика предприятия, принципы организации производственного процесса, определение и исследование специализации. Анализ себестоимости выпускаемой продукции, влияющие на нее факторы. Производственная санитария и гигиена, ее правила и значение.

    отчет по практике, добавлен 26.09.2014

  • Категории продукции животноводческих отраслей. Основные направления роста уровня товарности сельскохозяйственных и перерабатывающих производств. Организационно-экономическая характеристика сельхозпредприятия, анализ показателей объемов его деятельности.

    курсовая работа, добавлен 17.05.2016

  • Организация основного производственного процесса предприятия, его сущность и структура. Мероприятия по сокращению длительности производственного цикла. Совершенствование структуры, технической базы, механизации и специализации основного производства.

    реферат, добавлен 23.02.2012

  • Понятие и виды организации производственного процесса, его разновидности, принципы и формы организации. Методы рациональной организации производственного процесса. Проектирование и анализ организационной структуры управления машиностроительного завода.

    курсовая работа, добавлен 10.09.2014

  • Выбор типа производства и формы организации производственного процесса. Расчёт календарно–плановых нормативов участка, построение циклового графика и графика-регламента сборки изделия. Состав статей затрат, расчёт себестоимости и цены единицы продукции.

    курсовая работа, добавлен 01.01.2013

  • Изучение методов организации производственного процесса на предприятии, а также основных требований к его организации. Научные принципы организации процессов производства. Методы организации индивидуального, группового и синхронизованного производства.

    курсовая работа, добавлен 23.09.2014

  • Особенности организационной структуры "Бобруйского завода тракторных деталей и агрегатов", ассортимента выпускаемой продукции, производственного процесса. Изучение характеристик используемого сырья, технологического оборудования, контроля качества.

    отчет по практике, добавлен 08.10.2014

  • Понятие производства. Производственная структура предприятия. Цех как его основная структурная единица. Сравнительная характеристика типов производств. Основные компоненты и методы организации производственного процесса, продолжительность его циклов.

    лекция, добавлен 30.03.2017

  • Понятие производственного процесса, принципы, формы и методы его организации. Цикл производства и его продолжительность. Разработка системы мер, обеспечивающих оптимальное сочетание процессов труда и материального производства в пространстве и времени.

    курсовая работа, добавлен 25.10.2010

  • Краткая характеристика ООО "Заря". Классификация затрат организаций, связанных с производством товаров, их воздействие на изменение себестоимости продукции. Определение показателей себестоимости продукции с применением индексного факторного анализа.

    курсовая работа, добавлен 23.11.2010

  • Характеристика единичного, серийного и массового типов производства. Описание особенностей организации индивидуального, группового и поточного производственного процесса. Рассмотрение форм и методов организации химического производства и его структуры.

    курсовая работа, добавлен 07.05.2015

  • Определение основных задач и классификация производственных процессов на предприятии ОАО "Краснодарский хлебозавод №6". Основные принципы организации и анализ структуры производственного процесса. Проблемы организации производства на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 27.04.2016

  • Расчёт экономических показателей изготовления простого импульсного стабилизатора напряжения. Практические навыки по определению заработной платы различным категориям работающих, материальных затрат производства, себестоимости выпускаемой продукции.

    курсовая работа, добавлен 23.07.2010

  • Промышленное предприятие как комплекс средств производства для осуществления технологического процесса, изготовления конкретной продукции. Задачи организации производства, ее формы, типы и их характеристика. Нормативы поточного и непоточного производства.

    курсовая работа, добавлен 11.05.2014

  • Анализ производственной структуры предприятия и особенностей организации производственного процесса. Типы и методы организации производства. Организация технического контроля и качества продукции. Оценка основных фондов и оборотных средств предприятия.

    отчет по практике, добавлен 30.08.2022

  • Сущность, понятие и основные принципы производственного процесса. Логистика производственных и распределительных процессов. Характеристика продукции и производственного оборудования. Основные преимущества офисных потолочных светодиодных светильников.

    курсовая работа, добавлен 01.02.2024

  • Теоретические основы показателя себестоимости и издержек производства, их влияния на эффективность работы предприятия. Цели, задачи и характеристика предприятия ОАО "Вологодский оптико механический завод". Анализ изменения уровня себестоимости продукции.

    курсовая работа, добавлен 25.05.2010

  • Исследование зависимости объемов производительности от интенсификации производства товаров сельского хозяйства. Характеристика экономической эффективности изготовления продукции животноводства. Расчет коэффициентов чистой регрессии и эластичности.

    курсовая работа, добавлен 07.06.2017

  • Принципы объединения производственного процесса. Особенность планирования отдельных заказов и программ. Значение логистической организации производства для улучшения финансовых показателей компании. Осуществление закупки сырья и материалов предприятием.

    контрольная работа, добавлен 05.02.2018

  • Содержание, виды и оценка планов производства продукции. Расчет численности промышленно-производственного персонала, себестоимости продукции и технико-экономических показателей предприятия. Пути совершенствования планирования производства продукции.

    курсовая работа, добавлен 18.05.2015

  • Теоретический аспект анализа технического и организационного уровня производства коммерческой организации. Разнообразие видов продукции и применяемых для производства техники и технологии. Факторы повышения экономической эффективности производства.

    курсовая работа, добавлен 05.04.2018

  • Выбор организационной формы производственного участка, планировки оборудования. Определение стоимости основных фондов. Расчет отпускной цены детали. Обоснование основных экономических показателей эффективности совершенствования организации производства.

    курсовая работа, добавлен 22.02.2019

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.