Усовершенствование производственного процесса изготовления сыра "Буковинский"

Анализ показателей и методов оценки уровня организации производства сыра. Краткая характеристика ОАО "Любанский сыродельный завод" и выпускаемой им продукции. Предложения по повышению уровня организации производственного процесса изготовления продукции.

Подобные документы

  • Характеристика ресторана первого класса "Аляска". Изучение особенностей организации и обеспечения охраны труда персонала предприятия. Описание производственного процесса, тематических мероприятий. Расчет экономических показателей деятельности ресторана.

    дипломная работа, добавлен 21.05.2015

  • Организационно-экономическая характеристика завода трубопроводной арматуры. Ряд проблем, негативно влияющих на качество продукции: проблемы производственного характера. Направления совершенствования продукции организации. Общая стратегия ОАО "ИКАР".

    курсовая работа, добавлен 28.03.2011

  • Основные тенденции развития рынка сыра в России и Кировской области. Рассмотрение механизма организации производства нового вида продукции на промышленном предприятия с целью усиления позиций на рынке и повышения эффективности его деятельности.

    статья, добавлен 19.12.2017

  • В статье рассматриваются особенности проектирования организации производственных процессов изготовления наукоемкой продукции. Специфические особенности наукоемкой продукции, которые определяют направления реализации этапов разработки этой продукции.

    статья, добавлен 24.12.2020

  • Формирование производственного процесса: организация его управления и проектирование. Общая характеристика ОАО "Вяземский завод синтетических продуктов". Расчёт показателей экономической эффективности от сокращения производственного цикла предприятия.

    курсовая работа, добавлен 08.12.2011

  • Изменение спроса на рынке сыра. Внутренние объемы производства. Предложение и спрос на сыры в РФ, ассортимент и производители. Механизм установления рыночного равновесия. Эластичность спроса и предложения. Производство и издержки в рыночной экономике.

    курсовая работа, добавлен 01.04.2011

  • Предмет и объекты экономического анализа. Система показателей оценки организационно-технического уровня производства: уровня техники и технологии, фондовооруженности труда, уровня механизации и автоматизации производства. Баланс товарной продукции.

    контрольная работа, добавлен 27.05.2014

  • Особенности подготовки, производства и тиражирования печатной полиграфической продукции. Обеспечение типографией оперативного изготовления печатной продукции, своевременной поставки бумаги и расходных материалов, доставки готовой продукции заказчикам.

    курсовая работа, добавлен 27.11.2013

  • Характеристика принадлежности предприятия, видов выпускаемой продукции и производственных связей. Рассмотрение состава и структуры основных фондов предприятия. Изучение эффективности их использования. Методы расчета издержек и себестоимость продукции.

    дипломная работа, добавлен 03.11.2013

  • Методы, задачи и нормативы планирования подготовки производства. Анализ организации и разработка технологического процесса изготовления продукции. Подготовка и повышение квалификации кадров. Совершенствование планирования производства на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 05.01.2017

  • Общая характеристика основных методов организации производства. Расчет производственной мощности предприятия и параметров сетевого графика. Особенности определения продолжительности операционного цикла и производственного цикла сложного процесса.

    курсовая работа, добавлен 15.12.2009

  • Расчет основных показателей производственной программы. Длительность производственного цикла изготовления продукции. Эффективный фонд времени работы предприятия. Полная себестоимость единицы продукции. Стоимость сооружений, машин и передаточных устройств.

    курсовая работа, добавлен 12.12.2013

  • Характеристика основных показателей, характеризующих технический уровень производства. Выявление уровня предприятия по критерию конкурентоспособности. Определение уровня механизации и автоматизации производства продукции. Расчет морального износа.

    контрольная работа, добавлен 12.05.2014

  • Организационная и производственная характеристика предприятия. Анализ эффективности использования трудовых ресурсов в организации. Оценка производственного потенциала общества с ограниченной ответственностью. Изучение технологии производства продукции.

    отчет по практике, добавлен 19.12.2016

  • Понятие и характеристика основных элементов производственного потенциала предприятия. Анализ уровня производительности труда. Анализ экономических основ организации крестьянских хозяйств. Особенности арендной организации труда в сельском хозяйстве.

    контрольная работа, добавлен 26.05.2015

  • Оценка работы предприятий по производству масла, цельномолочной продукции, молочных консервов, сухого молока, сыра, брынзы, мороженого, казеина и другой молочной продукции. Изучение структуры молочного рынка. Анализ потребления молочных продуктов.

    статья, добавлен 25.03.2018

  • Основные принципы организации производственного процесса. Сущность производственного цикла и его структура. Анализ ликвидности баланса и платежеспособности предприятия. Оценка показателей финансовой устойчивости и основных производственных фондов.

    курсовая работа, добавлен 08.03.2014

  • Рассмотрение экономического значения производственного потенциала организации. Определение теоретических аспектов оценки и направлений улучшения использования производственного потенциала организации. Анализ динамики финансово-экономических показателей.

    курсовая работа, добавлен 19.08.2023

  • Типы организации производства, их технико-экономические характеристики. Совокупность операций и приемов при изготовлении продукции или оказании услуг. Способ функционирования и сочетания в пространстве и во времени элементов производственного процесса.

    реферат, добавлен 19.06.2014

  • Коммерческая деятельность производственного предприятия - формирование спроса; заключение контрактов с партнерами; доставка продукции на место потребления и управление фирмой. Классификация производственных процессов и структура цикла выпуска продукции.

    курсовая работа, добавлен 21.11.2010

  • Основные этапы составление бизнес-плана, его задачи и функции. Проведение анализа конкурентной среды и рынка сбыта продукции. Составление плана производства, маркетингового и финансового плана для производства сыра "Сулугуни". Расчёт точки безубыточности.

    курсовая работа, добавлен 04.08.2010

  • Общая информация о проекте. Оценка рынка сбыта продукции. Разработка рекламы и продвижения продукции. Анализ производительности труда на предприятии ООО "Сорочинский МЭЗ". Описание производственного процесса. Характеристика финансового плана проекта.

    бизнес-план, добавлен 29.01.2017

  • Основы анализа объема производства и реализации продукции на примере ООО "Элегия", значение и задачи. Основные показатели, сущность процесса производства, проблемы сбыта продукции. Экономическая характеристика организации, факторы роста эффективности.

    курсовая работа, добавлен 18.02.2010

  • Общее понятие, значение, задачи, информационное обеспечение анализа объема производства. Анализ динамики, структуры выпускаемой продукции. Факторный анализ производства продукции. Анализ влияния изменения объема выпускаемой продукции на величину прибыли.

    курсовая работа, добавлен 04.03.2010

  • Экономическая эффективность как соотношение экономического результата и затрат факторов производственного процесса. Основные показатели, применяемые в процессе ее оценки. Принципы управления производством, а также определение фондоемкости организации.

    статья, добавлен 01.03.2019

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.