Менеджмент и управление персоналом в организациях общественного питания
Рассмотрение национальных моделей менеджмента. Особенности управления в Соединенных Штатах Америки, Японии, Германии и России. Функции человеческих ресурсов в международной фирме. Управление персоналом с учетом национальных особенностей сотрудников.
Подобные документы
Функции менеджеров по управлению персоналом. Общие и отличительные черты понятий "управления кадрами" и "управление человеческими ресурсами". Рассмотрение совокупности экономических ресурсов организации: людских, информационных, финансовых и материальных.
контрольная работа, добавлен 19.03.2018Методы управления персоналом в Японии. Достоинства и недостатки системы пожизненного найма. Факторы формирования человеческих ресурсов. Профессиональная подготовка работников предприятия. Возможности для вертикального и рангового продвижения сотрудников.
реферат, добавлен 06.09.2013Отличия управления персоналом и управления человеческими ресурсами. Цели функционирования системы управления персоналом. Содержание принципов, которые характеризуют требования к системе управления персоналом. Построение системы управления персоналом.
реферат, добавлен 14.12.2016Понятие и сущность менеджмента, его цели, задачи и основные функции. Характеристика перспектив развития менеджмента, его сферы применения. Понятие, сущность и содержание управления персоналом. Менеджер по управлению персоналом, его цели и основные задачи.
курсовая работа, добавлен 14.08.2017Рассмотрение организации системы управления персоналом в банковской сфере, актуальных проблем управления персоналом и путей их решения. Создание и обеспечение условий, при которых будет наиболее эффективна интеллектуальная и физическая работа человека.
статья, добавлен 02.03.2019- 81. Управление персоналом в системе менеджмента международной корпорации (на любом фирменном примере)
Элементы системы управления человеческими ресурсами предприятия. Практический опыт успешно развивающихся американских и японских фирм по управлению персоналом. Особенности применения зарубежного опыта кадрового менеджмента в российских корпорациях.
реферат, добавлен 02.05.2019 Изучение сущности, задач и структуры управления персоналом на предприятии. Характеристика основных целей и методологии менеджмента. Принципы и типы управления персоналом, анализ базовых технологий. Описание деятельности кадровой службы предприятия.
реферат, добавлен 03.05.2014Стратегическое планирование – это одна из функций управления, которая представляет собой процесс выбора целей организации и путей их достижения. Формирование стратегии управления персоналом. Влияние сегментов персонала на цели политики управления.
контрольная работа, добавлен 16.09.2016Анализ взаимосвязи этнических и социально-экономических процессов, исследование национальных особенностей экономического поведения. Изучение национальных и этнических моделей менеджмента. Сущность и специфика японской философии управления персоналом.
статья, добавлен 13.06.2018Влияние управления персоналом на качество продукции, оценка эффективности использования механизмов менеджмента. Разработка рекомендаций по усовершенствованию механизма влияния управления персоналом на качество продукции на ОАО "Лесосибирский ЛДК № 1".
дипломная работа, добавлен 18.11.2013Влияние грамотного управления персоналом на экономические показатели работы фирмы. Организация работы сотрудников с учетом социальных, психологических и физиологических особенностей. Использование социально-психологических методов управления персоналом.
реферат, добавлен 21.02.2013Рассмотрение связи особенностей управления персоналом в консалтинговых фирмах со спецификой деятельности фирм. Возможные методы управления персоналом консалтинговых компаний и существующая практика управления персоналом фирм, действующих в России.
реферат, добавлен 26.04.2015Рассмотрение цели, задач и системы кадрового планирования на предприятии. Система поиска, набора и отбора кандидатов на вакантные должности. Особенности управления деловой карьерой сотрудников. Роль кадрового менеджмента в разрешении конфликтов.
контрольная работа, добавлен 26.10.2011Современные подходы к управлению персоналом организации. Роль человеческих ресурсов в менеджменте. Управление трудовыми ресурсами. Построение и функционирование системы управления персоналом санаторно-курортного комплекса, кадровое планирование.
курсовая работа, добавлен 09.11.2009Школы менеджмента, их вклад в систему управления персоналом. Предмет, задачи и содержание управления кадрами. Система работы с персоналом предприятия. Управление кадрами как динамическая система. Особенности становления кадрового менеджмента в Украине.
курсовая работа, добавлен 10.12.2014- 91. Совершенствование системы управления персоналом в организациях малого бизнеса на примере ООО "Новэм"
Рассмотрение системы управления персоналом как совокупности технологий организации работы с сотрудниками. Организационная структура предприятия "Новэм". Использование руководством материальных форм стимуляции персонала и экономических методов менеджмента.
курсовая работа, добавлен 28.09.2012 Теоретические основы управления персоналом в структуре менеджмента. Анализ исторических аспектов развития управления персоналом. Отбор работников, на которых намечено распространить гарантию занятости в фиксированном периоде на конкурентной основе.
курсовая работа, добавлен 08.01.2017Задачи кадрового планирования в отечественных и зарубежных организациях. Основные функции отдела управления персоналом. Использование материального стимулирования коллективов и отдельных работников. Параметры, характеризующие квалификацию сотрудников.
курсовая работа, добавлен 27.01.2014Сущность и функции управления персоналом. Особенности американской и японской модели. Создание и развитие квалифицированных кадров. Административные методы менеджмента. Использование закономерностей психологии и социологии в кадровой политике компании.
курсовая работа, добавлен 13.03.2014Основы системы управления персоналом организации. Управление персоналом в современных условиях: понятия, сущность, задачи, функции. Организационная структура ОАО "Ростелеком", стратегия управления персоналом, анализ работы отдела подбора персонала.
отчет по практике, добавлен 11.06.2015Система и структура управления туризмом. Функции, принципы и методы менеджмента туризма. Стиль руководства туристской фирмой и авторитет менеджера. Управление персоналом и процессом труда в туристской фирме. Значение делового общения в управлении.
курс лекций, добавлен 06.08.2017Опыт Америки и Западной Европы в управлении высшими учебными заведениями. Специфика вузовского менеджмента в США, Франции и Германии. Проблемы управления российскими вузами. Сравнительный анализ организационных культур университетов России и Америки.
статья, добавлен 19.05.2018Рассмотрение особенностей проведения комплексной оценки эффективности системы управления персоналом предприятия. Характеристики основных концепций менеджмента организации. Ознакомление с опытом европейских стран изучения компетентности руководителя.
реферат, добавлен 19.05.2014Теоретические аспекты управления персоналом: его функции и методы. Простейшие способы эффективного управления персоналом. Понятия современной молодежи о функциях управления персоналом. Анализ функций управления на примере конкретного руководителя.
курсовая работа, добавлен 23.03.2015Анализ понятия "персоналозависимость". Исследование проблем и особенностей управления персоналом в организациях сферы культуры и искусства. Определение роли лидера в таких организациях и мотивационных механизмов в управлении творческим персоналом.
статья, добавлен 13.06.2018