Технологічні особливості процесу пророщування солоду
Цитологічні зміни як процедура руйнування клітинної структури зернівки або розчинення ендосперму. Дослідження основних змін у хімічному складу злаків при їх пророщуванні. Солод - одна з найважливіших складових технологічного процесу виробництва пива.
Подобные документы
Оптимальний режим технологічного процесу приготування трести шляхом розстилу льону та конопель, який дозволяє одержати волокно високої якості. Залежність фізико-механічних показників волокна від способів хімічної обробки лляної та конопляної соломи.
автореферат, добавлен 13.10.2013Дослідження низькотемпературних змін мітотичної активності клітин кореневої меристеми проростаючого насіння пшениці ярої, що викликає хромосомні порушення у них і зміни у спектрі запасних білків насіння та сприяє підвищенню схрещуваності різних видів.
автореферат, добавлен 14.08.2015Аналіз стану і перспективних напрямів розвитку техніки і технологічного процесу обприскування. Встановлення діапазону регулювання подачі повітряного потоку на виноградниках. Розгляд закономірностей проходження повітряно-рідинного потоку крізь крону куща.
автореферат, добавлен 13.08.2015На основі проведеного аналізу передпосівного обробітку ґрунтів під сівбу цукрових буряків, розробка технологічного процесу, технічних засобів передпосівного обробітку ґрунтів важких за механічним складом з розподілом операцій на осінній і весняний період.
статья, добавлен 25.02.2016Особливості макроструктури та фізико-хімічних показників патологічно стоншеної вовни в овець різних генотипів. Уповільнення росту вовни, зміни її структури, хімічного складу, та фізичних показників волокон за умов депресії процесів вовноутворення.
автореферат, добавлен 13.07.2014Проаналізовано технологічні показники виробництва яловичини у спеціалізованому м’ясному скотарстві для господарств Південного регіону України. Годівля великої рогатої худоби м’ясного напряму продуктивності, розведення, механізація виробничих процесів.
статья, добавлен 29.09.2022- 32. Метод та пристрій для підвищення вірогідності діагностування патологічних змін в організмі тварин
Дослідження біофізичних основ процесу седиментації еритроцитів крові. Розробка моделі та методу діагностування наявності патологічних змін в організмі тварин з використанням спектрального та кореляційного аналізу процесу швидкості осідання еритроцитів.
автореферат, добавлен 25.08.2015 Підвищення ефективності технологічного процесу дозування зернових матеріалів при виробництві комбікормів мобільними агрегатами. Обґрунтування конструктивних параметрів та розробка конструкції вібраційного дозатора комбікормоприготувального обладнання.
автореферат, добавлен 30.08.2014Аналіз впливу величини частин качанів кукурудзи на тривалість сушіння. Розробка та обґрунтування проекту пристрою для зниження витрат на проведення технологічного процесу сушіння качанів кукурудзи в нерухомому шарі на основі ресурсозберігаючих технологій.
автореферат, добавлен 25.07.2014Дослідження технологічних прийомів виробництва ранньої продукції картоплі у передгірській зоні Криму. Обґрунтування основних способів передсадивного пророщування бульб та глибини весняного садіння. Вивчення профілю поверхні ґрунту та підгортання.
автореферат, добавлен 07.03.2014- 36. Оптимізація технологічного процесу інкубації яєць кросу "Isa-Whіte" в інкубаторах кімнатного типу
Збільшення виходу добових курочок шляхом оптимізації та обґрунтування технологічного процесу інкубації яєць з використанням інкубаторів кімнатного типу, який забезпечує підвищення виводимості яєць, виводу і якості молодняка з яєць курей кросу "Іsa-White".
автореферат, добавлен 10.08.2014 - 37. Обґрунтування технологічних параметрів ротаційно-вібраційного сепаратора картоплезбиральної машини
Дослідження процесу руйнування ґрунту ротаційним робочим органом картоплезбиральної машини. Огляд конструкцій для руйнування грудок і сепарації ґрунту. Принципи створення ротаційного сепаратора. Обґрунтування його економічної й енергетичної ефективності.
автореферат, добавлен 25.04.2014 Огляд вітчизняних і зарубіжних літературних джерел стосовно агроекологічних перспектив селекції та використання багаторічних злаків у сільськогосподарському виробництві, як альтернативи злаковим культурам. Потенціал використання багаторічних злаків.
статья, добавлен 15.12.2020Промислове виробництво глоду як плодової культури. Пророщування насіння через культуру in vitro з метою отримання сіянців впродовж року після збирання плодів. Спосіб серпневої сівби щойно виділеного недозрілого насіння Crataegus L. як найбільш ефективний.
статья, добавлен 04.04.2014Розрахунок технологічних параметрів потоково-цехової системи виробництва молока; валової продукції від основного стада та потреби у кормах, кормових площах і спорудах для зберігання кормів. Норми потреби ферми у підстилці, воді. Вихід побічної продукції.
учебное пособие, добавлен 03.11.2020Теоретичне обґрунтування кроків, що сприятимуть запровадженню підходів до фасилітації землекористування. Залучення до процесу ведення виробництва на землі всіх учасників виробничого процесу, факторний аналіз та оцінка ситуації у землекористуванні.
статья, добавлен 09.01.2024Вдосконалення процесу сушіння льоносировини в рулонах шляхом активного вентилювання за рахунок дослідження та врахування структурних характеристик і фізико-механічних властивостей рулонних шарів. Реверсивне підведення повітряного потоку сушарки.
автореферат, добавлен 30.08.2014Окреслення ознак стійкості аграрного господарювання в умовах посилення кліматичних змін. Обґрунтування сукупності ризиків стійкості сільськогосподарського виробництва України, розгляд основних проблем, які їх провокують в умовах сучасних змін клімату.
статья, добавлен 29.03.2024Огляд механізованого технологічного процесу дозування і роздавання сухих комбікормів і їх сумішей із зеленими або соковитими кормами при застосуванні способів обмеженої годівлі в умовах клітково-батарейного утримання птиці: модель лабораторної установки.
автореферат, добавлен 25.02.2014Підвищення ефективності очищення і сортування насіння зернових культур шляхом обґрунтування параметрів технологічного процесу сепарації їх на вібраційній насіннєочисній машині. Експериментальні установки та макетні зразки вібраційних насіннєочисних машин.
автореферат, добавлен 15.11.2013Аналіз основних виробничих і економічних показників виробництва соняшнику. Виявлення тенденції і зміни виробництва соняшнику в Запорізькому регіоні в умовах розвитку вітчизняного аграрного ринку. Частка виробництва соняшнику в Запорізькій області.
статья, добавлен 22.02.2020- 47. Показники системи гемостазу корів на початку сухостою залежно від тривалості третього періоду родів
Здатність до відтворення як одна із найважливіших функцій організму. Дослідження показників системи гемостазу у восьмий місяць тільності корів відносно тривалості родового процесу. Визначення впливу системи згортання крові на зростання і розвиток плода.
статья, добавлен 31.05.2017 Дослідження впливу ступеня зріджування дубових деревостанів на їх склад та продуктивність. Формування похідних деревостанів за відсутності проведення доглядових рубань. Забезпечення оптимального складу дубових деревостанів внаслідок проведення зрідження.
статья, добавлен 30.07.2016Структура та характеристика технологічного процесу збирання врожаю цукрових буряків. Особливості пристрою для видалення гички коренеплодів на корені. Переваги використання технологічного апарату у процесі зниженні енергомісткості очистки цукрових буряків.
статья, добавлен 27.07.2016Стан виробництва, використання та економічна оцінка кормів. Вдосконалення структури посівних площ кормових культур, інтенсифікація виробництва кормів, використання поживних речовин. Витрати енергії за різних технологій заготівлі силосу, сінажу та сіна.
автореферат, добавлен 23.11.2013