Определение активности воды при замораживании коровьего, кобыльего и козьего молока
Изучение влияния отрицательных температур на активность воды. Температура, при которой достигается наибольшая активность воды в коровьем, кобыльем и козьем молоке при сублимационной сушке. Установление корреляционных зависимостей между результатами.
Подобные документы
Применение трехступенчатой схемы обессоливания добавочной воды, её структура и достоинства. Характеристика водоподготовительной установки, расчет её производительности. Изменение качества воды по ступеням очистки, технологический расчет фильтров.
контрольная работа, добавлен 18.12.2014Основные источники и характеристики воды, ее рациональное использование. Санитарно-бактериологические показатели качества воды. Классификация вод по наличию примесей. Способы очистки и обезвреживания воды, особенности очистки и обезвреживания сточных вод.
реферат, добавлен 01.05.2015Коагуляция примесей воды - процесс укрупнения коллоидных, взвешенных частиц дисперсной системы, происходящий в результате их взаимодействия и объединения в агрегаты. Преимущества использования оксихлорида алюминия в качестве коагулянта питьевой воды.
статья, добавлен 09.06.2018Составление, линеаризация системы дифференциальных уравнений. Взвешенный сигнальный граф и структурная схема линейной математической модели системы автоматического регулирования. Определение контурной передаточной функции системы температуры воды в баке.
курсовая работа, добавлен 01.10.2016Современные требования к качеству промышленной воды для химического производства. Анализ результатов исследований по определению доз реагентов по осветлению речной воды в период паводка, на основании которых высказаны соответствующие рекомендации.
статья, добавлен 30.04.2018- 56. Научные аспекты переработки козьего молока и получения продуктов общего и специального назначения
Рассмотрение современных тенденций развития производства козьего молока и продуктов на его основе в Российской Федерации и за рубежом. Режимы технологических процессов переработки молочной смеси. Состав и специфические свойства белков козьего молока.
автореферат, добавлен 30.01.2018 Усовершенствование автоматизированной системы очистки воды. Выбор режимов работы очистного оборудования. Обеспечение производства воды, отвечающей требованиям СанПиНа. Схема управления АСУ процесса тонкой очистки. Применение мембранного фильтра.
презентация, добавлен 29.09.2013Виды деаэраторов - устройств для удаления из воды растворенных газов. Сочетание термической деаэрации воды с ее нагревом в деаэраторе. Наибольшее распространение деаэраторов струйного типа. Способы деаэрации воды и конструктивное выполнение деаэраторов.
курсовая работа, добавлен 19.07.2017Изучение процесса осветления воды в слое взвешенного осадка. Определение количества щелочи для подщелачивания воды в осветлителе, высоты конической части воздухоотделителя. Расчёт на прочность цилиндрической обечайки, нагруженной избыточным давлением.
контрольная работа, добавлен 19.05.2011Факторы, оказывающие влияние на эффективность процессов кондиционирования обессоленной воды. Методы и материалы ее минерализации, дезодорации и обеззараживания. Методика расчета параметров работы оборудования для кондиционирования обессоленной воды.
автореферат, добавлен 30.06.2018Применение вихревых реакторов для подготовки воды для котельных в системах горячего водоснабжения, получение некоррозионно-активной и стабильной обработанной воды. Технология обезжелезивания и умягчения подземной воды на основе синтетического цеолита.
статья, добавлен 15.02.2019Преимущества и полезные свойства козьего молока, технология производства продуктов из него. Виды сыров из козьего молока: мягкий, сычужный, брынза и др. Основные технологические параметры производства сыров, их физико-химические показатели, производители.
реферат, добавлен 08.05.2015Ознакомление с реагентными методами обеззараживания питьевой воды: хлорирования, озонирования. Характеристика физических методов дезинфекции воды: кипячения, ультрафиолетового облучения, электроимпульсного способа, радиационного обеззараживания.
контрольная работа, добавлен 18.04.2015Расчеты по изменению химического состава воды в процессе ее обработки. Технология очистки воды при водоснабжении промышленного предприятия. Обработка воды коагулянтом – сульфатом алюминия. Расчет фильтров, дегазатора, сооружения, реагентного хозяйства.
курсовая работа, добавлен 21.03.2018Вторичное загрязнение в процессе транспортирования воды по водопроводным сетям. Возникновение загрязнения воды вследствие размножения бактерий и разложения продуктов коррозии метала на поверхности трубопроводов. Методы безреагентной обработки воды.
статья, добавлен 02.03.2019Анализ физико-химических показателей воды: жесткость, щелочность, окисляемость. Требования к качеству воды для производства соков, приготовления теста, кондитерских изделий. Способы подготовки воды технологического назначения: умягчение, обезжелезивание.
контрольная работа, добавлен 12.02.2012Суть наибольшей скорости гравитационной циркуляции воды. Анализ разности температур, угла наклона и среза перфорированных по высоте водовыпускных патрубков. Гравитация водного круговорота в термосифонной системе и ее зависимость от наклонения выпуска.
статья, добавлен 29.04.2017Первичный этап умягчения и дальнейшего процесса водоподготовки в водогрейных и судовых котлах. Очистка жесткой воды с применением обычного набора методов физической обработки, с помощью средств механической фильтрации. Требования к качеству котловой воды.
презентация, добавлен 18.02.2020Что такое накипь. Вредное влияние накипи, способы избавления от нее. Пути решения проблем водоочистки на ТЭЦ. Механическая очистка и обезжелезивание воды. Сорбционные и аэрационные фильтры, умягчение воды. Установка обратного осмоса. Обеззараживание воды.
контрольная работа, добавлен 06.11.2021- 70. Водомерные узлы
Водомерные узлы и устройства для измерения расходуемой воды. Установление скоростных крыльчатых и турбинных счетчиков воды. Анализ ультразвуковых водомерных узлов. Проверка герметичности систем при водоразборной арматуре при сдаче объекта в эксплуатацию.
реферат, добавлен 25.01.2023 Определение поверхности теплопередачи выпарного аппарата, тепловых нагрузок по корпусам, гидростатической депрессии. Распределение полезной разности температур. Расход охлаждающей воды. Расчет производительности вакуум-насоса, трубопровода, подогревателя.
курсовая работа, добавлен 14.04.2013Рассмотрение приборов для измерения температуры. Пределы измерения температур наиболее распространенными термопарами. Использование датчиков давления в системах автоматического контроля. Изучение приборов для измерения уровня воды в барабане котла.
контрольная работа, добавлен 02.10.2016Особенности вычисления адиабатической температуры, давления и состава газа в камере сгорания двигателя внутреннего сгорания (ДВС) на водородо–кислородной топливной смеси при впрыске воды. Определение доли теплоты сгорания, затрачиваемой на испарение воды.
статья, добавлен 20.05.2018Определение целесообразности использования для доочистки водопроводной воды установок коллективного пользования. Оценка качества водопроводной воды до и после доочистки, уровня суточных и годовых колебаний его показателей в водопроводной сети г. Одессы.
статья, добавлен 25.01.2014Экспертиза воды для питьевых и санитарно-технических нужд. Химический и радиационный контроль продовольствия. Отбор проб пищевых продуктов и воды. Лабораторное исследование опасности воздействия отравляющих и радиоактивных веществ на организм человека.
реферат, добавлен 11.10.2015