Определение активности воды при замораживании коровьего, кобыльего и козьего молока
Изучение влияния отрицательных температур на активность воды. Температура, при которой достигается наибольшая активность воды в коровьем, кобыльем и козьем молоке при сублимационной сушке. Установление корреляционных зависимостей между результатами.
Подобные документы
Обзор перспективных современных направлений и подходов в практической реализации противонакипной магнитной обработки воды в теплоэнергетике. Исследование механизма воздействия магнитного поля на воду и конструкции аппаратов магнитной обработки воды.
статья, добавлен 27.02.2017Проект измерительной информационной системы, обеспечивающей объект комплексом технических средств измерений физических величин. Обработка результатов наблюдений температуры воды. Расчет показателей надежности комплекта для измерения температуры воды.
курсовая работа, добавлен 22.12.2011Требования к эксплуатации водозаборных сооружений нецентрализованного водоснабжения. Главные методы обеззараживания сточных вод. Цветность - важный физико-химический показатель качества питьевой воды, от которой зависят ее органолептические свойства.
курсовая работа, добавлен 08.06.2015Разработка метода расчета газодинамических параметров вытеснения воды - направление создания новых типов огнетушителей, используемых для тушения пожаров на промышленных объектах. Технологическая схема установки для диспергирования воды сжатым газом.
статья, добавлен 14.04.2019Возможности магнитной обработки воды водотрубными неэкранными паровыми котлами с чугунными экономайзерами. Поиск средств для предотвращения образования накипи в теплоустановках. Исследование механизма влияния магнитного поля на воду и ее примеси.
статья, добавлен 27.02.2017Влияние температуры уходящих газов на показатели экономичности и надёжности работы котла. Использование водяного экономайзера как теплообменника, расположенного в газоходе. Анализ работы котла при изменении его нагрузки и температуры питательной воды.
статья, добавлен 27.02.2017Показатели качества сетевой и подпиточной воды. Мероприятия по утилизации сетевой воды при ремонте трубопроводов. Расчет производительности водоподготовки и оборудования для подпитки закрытых систем теплоснабжения. Определении утечки теплоносителя.
статья, добавлен 27.02.2017Технико-экономическое обоснование цеха, ассортимент продукции. Аппаратурно-технологическая линия розлива питьевой воды. Компоновка производственного корпуса, генплан. Расчет количества воды, топлива, электроэнергии, стоимости сырья; оценка безубыточности.
дипломная работа, добавлен 11.03.2017Изучение эффективной вязкости, микробиологии, показателей активности воды и осмотического давления, влияющих на сохранность молочных сгущенных консервов. Определение количества микроорганизмов, степени гидролиза лактозы, точки замерзания молока.
статья, добавлен 22.03.2016Качество питьевой воды как один из важнейших факторов экологического благополучия жизни человека. Особенности областной целевой программы "Обеспечение населения питьевой водой", этапы очистки речной воды и ее использование в народно-хозяйственных целях.
доклад, добавлен 14.04.2015Определение содержания воды в образцах бензина, дизельного топлива и моторного масла. Определение наличия механических примесей в топливе. Экспериментальное определение плотности разных нефтепродуктов с учетом поправки на существующую температуру.
лабораторная работа, добавлен 30.05.2016Влияние омагниченной воды с предварительным домолом цемента на механическую прочность и электрические характеристики строительного бетона. Прочность, электросопротивление, диэлектрическая проницаемость строительного бетона после омагничивания воды.
статья, добавлен 30.04.2018Вода и её химические и физические свойства, строение молекулы воды. Организация снабжения войск питьевой водой как важная задача командиров. Сброс в водоемы сточных вод как причина загрязнения. Фильтрационная и химическая очистка воды в воинской части.
статья, добавлен 13.03.2019Исследование проблем получения качественной питьевой воды. Разработка и модернизация системы управления водозабором производства питьевой воды, обеспечивающей экономичную и надежную эксплуатацию артезианских скважин и водоподъемного оборудования.
статья, добавлен 23.06.2018Необходимость мощных энергетических источников в процессе обессоливания морской воды - одна из причин совмещения опреснения и развития ядерной энергии на территории Республики Крым. Специфические особенности технологии мембранного обессоливания воды.
статья, добавлен 05.12.2020Исследование морфологических особенностей водотока, интересов водопользователей. Определение фонового состояния воды. Расположение створов в пункте наблюдений. Случайные погрешности и критерии их оценки. Источники неионизирующих полей и излучений.
реферат, добавлен 19.10.2016Ознакомление с выбором водоподготовительной установки, которая предназначена для глубокого обессоливания исходной воды реки, с целью получения химобессоленной воды. Изучение характеристики и принципа действия ионитного параллельноточного фильтра.
курсовая работа, добавлен 27.03.2014Понятие теплового баланса, расчет расхода горячего теплоносителя. Вычисление ориентировочной поверхности теплопередачи, выбор теплообменного аппарата. Определение температур стенок, корректировка коэффициента теплопередачи. Гидравлический расчет аппарата.
курсовая работа, добавлен 24.02.2018Анализ проблемы нехватки пресной воды на Земле. Способы опреснения воды с их достоинствами и недостатками. Тенденции развития в области энергосберегающих установок для опреснения морской воды. Схема дистилляционной вакуумной опреснительной установки.
статья, добавлен 29.04.2019Насосы ЦНС как горизонтальная конструкция, которая предназначена для перекачивания нейтральной воды, у которой температура от 1ºС до 45ºС, и химических веществ. Общая характеристика основных функций и особенностей ступенчатых центробежных водяны
реферат, добавлен 05.11.2020Измерение расхода водных ресурсов. Классификация, достоинства и недостатки, специфика применения расходомеров. Повышение точности измерения на всех диапазонах расхода воды. Создание счетчика с дополнительными функциями, привлекательными для потребителя.
статья, добавлен 11.01.2018Выбор технологической схемы водопроводных очистных сооружений. Определение производительности. Стабилизационная обработка воды. Расчет смесителей, горизонтальных отстойников, системы сбора и удаления промывной воды. Параметры насоса для промывки фильтров.
курсовая работа, добавлен 26.03.2018Определение фильтрующих свойств песчаного слоя. Методика проведения лабораторной работы по доочистке воды. Исследование времени, степени и качества очистки. Оценка потерь напора. Рассмотрение принципов фильтрования. Вычисление основных параметров.
лабораторная работа, добавлен 22.12.2015Способы обработки воды и водных растворов в хлебопекарном производстве. Исследование влияния плазмохимически активированной воды на микробиологическую устойчивость хлебопекарной продукции при хранении. Усовершенствование технологии производства хлеба.
дипломная работа, добавлен 30.01.2016- 100. Разработка автоматизированной системы управления технологическим процессом подготовки теплой воды
Процессы подготовки теплой воды в производстве газетной бумаги. Требования к дискретности контроля уровня в баке воды. Масштабирование сигнала измерителя уровня с линейным законом распределения. Разработка математической модели объекта управления.
контрольная работа, добавлен 16.10.2012