Повышение качества обслуживания в гостинично-ресторанном комплексе "ГИС"
Изучение основных направлений деятельности предприятия. Анализ внешней и внутренней среды организации. Проведение экономического и финансового анализа деятельности гостиницы. Разработка дополнительных услуг как фактор качественного обслуживания.
Подобные документы
Сущность и основные методы организации гостиничного обслуживания. Общая характеристика деятельности и анализ процесса размещения и организации обслуживания клиентов в гостинице. Разработка направлений совершенствования процесса обслуживания клиентов.
курсовая работа, добавлен 19.02.2017Анализ внутренней и внешней среды. Сферы прямого и косвенного воздействия. Методы анализа внутренней и внешней среды организации. SWOT, SNW и PEST-анализы. Метод взвешивания каждого фактора. Разработка стратегии предприятия на основе SWOT-анализа.Анализ в
курсовая работа, добавлен 18.03.2014Теоретические и практические аспекты анализа внутренней и внешней среды организации. Использование стратегии как инструмента управления в повседневной деятельности предприятия. Характеристика SWOT-анализа как метода создания стратегии на предприятии.
контрольная работа, добавлен 28.05.2014Понятие внутренней и внешней среды предпринимательства, характеристика факторов. Методы и методика анализа внутренней и внешней среды закрытого акционерного общества. Характеристика организации и особенности направления совершенствования деятельности.
курсовая работа, добавлен 02.08.2014Управленческое решение: разработка и реализация. Факторы внешней и внутренней среды организации, критерии их оценки. Цели и миссия предприятия, а также анализ его деятельности. Характеристика исследуемой организации, ее проблемы и анализ менеджмента.
курсовая работа, добавлен 21.07.2014Характеристика основ организации деятельности предприятия. Изучение особенностей организации обслуживания потребителей, контроля качества продукции и услуг, управления инфраструктурой. Анализ основ организации заработной платы, маркетингового плана.
методичка, добавлен 24.01.2016Анализ внешней и внутренней среды организации. Классификация факторов внешней среды. Приемы и методы анализа в стратегическом управлении предприятием. SWOT, PEST и функционально-стоимостной анализ. Оценка внешней среды исследуемого предприятия.
курсовая работа, добавлен 18.12.2015Характеристика понятия и сущности, структуры внутренней среды организации. Анализ связи между внутрифирменным управлением и управлением фирмой как субъектом рынка. Изучение внешней среды организации прямого воздействия и основных методов ее анализа.
курсовая работа, добавлен 16.11.2015Анализ макро- и микрофакторов внешней среды предприятия. Конкурентные факторы успеха в стратегическом менеджменте компании. SWOT-анализ внешней и внутренней среды ОАО "АвтоВАЗ". Разработка стратегических мероприятий и оценка риска при их достижении.
курсовая работа, добавлен 17.11.2014Рассмотрение понятия внешней среды организации, определение ее ключевых компонентов. Проведение SWOT-анализа внешней и внутренней среды предприятия. Выявление его сильных и слабых сторон, а также внешних угроз, возможностей и конкурентных преимуществ.
курсовая работа, добавлен 09.04.2014Теоретические основы управления методами обслуживания на предприятиях индустрии. Особенности менеджмента качества гостиничных услуг. Анализ деятельности и методов обслуживания отеля. Мероприятия по совершенствованию качества обслуживания в гостинице.
курсовая работа, добавлен 09.04.2020Методика оценки эффективности работы предприятия с помощью SWOT-анализа. Определение конкурентной среды и основных угроз для организации, разработка мероприятий по совершенствованию управленческой деятельности, принципы постановки стратегических целей.
курсовая работа, добавлен 04.06.2015Общая характеристика и оценка основных направлений деятельности ООО "Сириус" и формулировка целей организации. Анализ факторов внешней и внутренней среды организации. Оценка возможных вариантов стратегического развития. SWOT-анализ и выбор стратегии.
курсовая работа, добавлен 20.05.2015Понятие среды фирмы. Порядок сбор информации об организации. Методы проведения стратегического исследования компании. Проведение SWOT-анализа. Определение дальнейших перспектив и направлений развития предприятия. Выявление рыночных возможностей и угроз.
контрольная работа, добавлен 27.04.2011- 40. Системный анализ, оценка эффективности и определение направлений совершенствования предприятия связи
Характеристика внутренней и внешней структуры организации. Понятие, сущность мотивации и стимулирования персонала. Анализ внешней и внутренней среды организации. Исследование и разработка рекомендаций по развитию мотиваций сотрудников организации.
дипломная работа, добавлен 28.05.2018 Исследование внешней и внутренней среды функционирования магазина автозапчастей "Авто-Альянс". SWOT-анализ деятельности предприятия. Контроль внешних факторов среды с целью определения перспективных возможностей организации и грозящих ее опасностей.
курсовая работа, добавлен 14.06.2016Анализ существующих способов обеспечения способности системы менеджмента качества удовлетворять требования потребителей в условиях меняющейся внешней и внутренней среды. Совершенствование системы менеджмента качества на Свердловской железной дороге.
автореферат, добавлен 10.08.2018Исследование проекта инновационных направлений для предприятия на примере компании ООО "Айсберг". Характеристика данной организации и анализ ее внешней и внутренней среды. Проведение оценки инновационной позиции компании и предложения по ее улучшению.
курсовая работа, добавлен 04.03.2010Рассмотрение методов и приемов проведения управленческого анализа. PEST-анализ макросреды организации. Разработка рекомендаций по организации и управлению процессом обследования организации, формированию постоянного мониторинга внешней и внутренней среды.
курсовая работа, добавлен 21.01.2015Сущность анализа внутренней среды. Анализ внутренней среды как исходный процесс управления. Характеристика и анализ основных технико-экономических показателей деятельности организации. Стратегический анализ внутренней среды на примере ИП Голобокова А.С.
курсовая работа, добавлен 24.06.2012Хозяйственно-экономическая деятельность предприятия. Факторы внешней и внутренней среды организации. Анализ влияния факторов внешней среды организации. Определение миссии и целей организации. Анализ SWOT. Функциональная стратегия развития фирмы.
курсовая работа, добавлен 15.05.2014Необходимость проведения анализа внешней и внутренней среды. Методы анализа внешней и внешней среды предприятия. Конкурентный анализ по методике Майкла Портера. Анализ движущих сил отрасли, использования трудовых ресурсов, стратегии конкурентов.
курсовая работа, добавлен 20.11.2012Общая характеристика предприятия ООО "Системы связи". Оценка основных направлений деятельности и формулировка целей организации. Анализ состояния внешней среды и факторов внутренней среды организации. Оценка возможных вариантов стратегического развития.
курсовая работа, добавлен 14.06.2014Управленческие основы SWOT-анализа на предприятии. Элементы внутренней и внешней среды: сильные и слабые стороны. Регистрация данных для SWOT-анализа. Оценка возможностей обслуживания дополнительных групп потребителей и расширения диапазона товаров.
контрольная работа, добавлен 27.02.2014Эталонные стратегии развития, их типы. Анализ внешней и внутренней среды гостиницы. Разработка базисной стратегии дальнейшего развития фирмы. Мероприятия по совершенствованию финансово-хозяйственной деятельности гостиницы в рамках разработанной стратегии.
дипломная работа, добавлен 26.05.2012