Повышение качества обслуживания в гостинично-ресторанном комплексе "ГИС"
Изучение основных направлений деятельности предприятия. Анализ внешней и внутренней среды организации. Проведение экономического и финансового анализа деятельности гостиницы. Разработка дополнительных услуг как фактор качественного обслуживания.
Подобные документы
Выявление в потенциале организации сильных и слабых сторон, угроз со стороны внешней среды, возможностей, предоставляемых внешней средой. SWOT-анализ деятельности предприятия как основа стратегического управления. SWOT-анализ деятельности ОАО "Газпром".
курсовая работа, добавлен 10.01.2015Характеристика предпринимательской деятельности и ее внутренней среды. Основные переменные внутренней среды предприятия. Персонал как основной компонент внутренней среды. Факторы внутренней среды, влияющие на повышение экономических показателей.
курсовая работа, добавлен 17.04.2017Понятие антикризисного управления. Исследование внешней и внутренней среды и их роли в антикризисном управлении предприятием. Методы анализа внешней и внутренней среды организации. Факторы внутренней среды, определяющие условия функционирования фирмы.
реферат, добавлен 12.03.2015Характеристика элементов внутренней и внешней среды организации, находящихся в постоянном взаимодействии. Понятие власти, влияния, лидерства и авторитета, их значение в деятельности предприятия. Поддержка сотрудников как ключ к эффективному руководству.
контрольная работа, добавлен 09.11.2013Основы организации, особенности и технологии приема и обслуживания в гостиницах. Краткая характеристика исследуемой гостиницы, ее организационной структуры и предоставляемых услуг. Рекомендации по совершенствованию организации приема и обслуживания.
курсовая работа, добавлен 07.02.2012Изучение внешнего окружения туристского предприятия СОДО "Визит-тур". Анализ внешней среды и среды косвенного воздействия на работу агентства. Разработка направлений по снижению отрицательного влияния внешней среды на деятельность туристского предприятия.
курсовая работа, добавлен 08.10.2011Миссия организации, оценка ее внешней и внутренней среды. Выбор стратегии организации и ее выполнение. Область проведения стратегических изменений. Характеристика организации ООО "Техмонтажкомплектация", анализ факторов внешней среды, выбор стратегий.
курсовая работа, добавлен 25.10.2010Понятие внутренней среды и организационной культуры предприятия, изучение методов ее анализа: SWOT- анализ, SNW - анализ, PEST - анализ, составления ее профиля. Рассмотрение данной проблемы на примере ОАО и его финансово-хозяйственной деятельности.
курсовая работа, добавлен 02.11.2010Определение понятия "качественное обслуживание" в гостиничной индустрии. Изучение известных методик оценки качества, а также путей повышения качества предоставляемых услуг. Анализ факторов, оказывающих влияние на восприятие качества гостиничных услуг.
статья, добавлен 02.11.2018Характеристика объекта анализа. Рассмотрение дальнего и ближнего окружения внешней среды. Анализ внутренней среды организации, ассортимента, сбытовой политики, финансового состояния и системы управления на предприятии. Оценка кадрового потенциала.
курсовая работа, добавлен 05.06.2015Основные виды деятельности свадебного салона "Элен". Организационная структура управления салоном, система оплаты труда, основные конкуренты. Анализ внешней среды, сильные и слабые стороны деятельности, разработка стратегии дальнейшего развития.
контрольная работа, добавлен 01.09.2012Описание хозяйственной деятельности предприятия ООО "ДЛТ-авто". Матрица "вероятность (влияние)" для позиционирования возможностей внешней среды организации. Формирование матрицы SWOT-анализа. Определение основных направлений развития предприятия.
курсовая работа, добавлен 04.12.2012Характеристика основных составляющих внутренней среды организации, их взаимосвязь. Факторы внешней среды, что влияют на работу организации. Анализ внешней и внутренней среды как элемент стратегического планирования. Определения стратегии предприятия.
реферат, добавлен 07.12.2013Понятие и элементы внутренней среды предприятия. Анализ внутренней среды функционирования организации и ее влияние на осуществление предпринимательской деятельности ЗАО "Термотрон-завод". Разработка мероприятий по ее оптимизации, оценка их эффективности.
курсовая работа, добавлен 26.05.2010Исследование направлений и результатов деятельности предприятия в области качества. Анализ существующей практики технического обслуживания и ремонта оборудования. Внедрение системы ТРМ и привлечение операторов к самостоятельному обслуживанию оборудования.
курсовая работа, добавлен 13.11.2012Основные элементы внешней среды инновационной организации. Цели и основные задачи анализа внешней среды. Степень влияния факторов внешней среды на инновационную деятельность предприятия. Анализ сред прямого и косвенного воздействия на организацию.
реферат, добавлен 07.06.2013Изучение влияния внутренней среды предприятия на качество хозяйственной деятельности предприятия в рыночной экономике. Объект исследования Публичное Акционерное Общество "Аэрофлот". Основные элементы внутренней среды организации. Сильные и слабые стороны.
курсовая работа, добавлен 13.12.2020Структура, функции и задачи организации. Описание методов диагностики внутренних проблем предприятия. Основные принципы управления маркетингом, финансами, персоналом и эккаутингом. Оценка внутренней и внешней среды предприятия на материалах ООО "Азимут".
курсовая работа, добавлен 11.11.2013Методы и приёмы стратегического анализа, характеристика состояния внешней и внутренней среды организации. Организационно-экономическая характеристика организации. Практические рекомендации по развитию системы стратегического анализа в организации.
дипломная работа, добавлен 08.03.2014Роль предприятия как субъекта рыночной экономики. Типология и характеристика внешней среды. Факторы макро- и микросреды, влияющие на деятельность предприятия. Факторы внутренней среды, направленные на повышение эффективности деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 23.07.2011Анализ направления деятельности фирмы ООО "Диагностика-2", которое связано с обслуживанием линий мобильной связи. Стратегический анализ внешней и внутренней среды предприятия. Порядок разработки мероприятий по реализации стратегических решений.
курсовая работа, добавлен 04.10.2009Понятие внешней среды организации, микроокружение. Общая экономическая характеристика ИП Бабейкин Е.Д. Показатели себестоимости и рентабельности организации. Проведение SWOT-анализа деятельности индивидуального предпринимателя, возможности и угрозы.
курсовая работа, добавлен 18.12.2012Понятие внешней и внутренней среды предприятия и их влияние на эффективность деятельности. Способы определения окружения и облегчения влияния на организацию. Классификация факторов, влияющих на эффективность деятельности, их взаимодействие между собой.
курсовая работа, добавлен 12.05.2015Анализ деятельности организации по продаже тканей, швейной фурнитуры ИП "Стародубцева". Цели, задачи предприятия, основные виды деятельности. Анализ внешней, внутренней среды, сильные и слабые стороны организации. Составление базовой таблицы SWOT-анализа.
контрольная работа, добавлен 18.09.2013Понятие и структура внутренней среды организации. Взаимосвязь внутренних переменных. Комплексный анализ деятельности внутренней среды ООО "КТд–Трейд". Пути повышения эффективности работы предприятия и совершенствования состояния внутренней среды.
курсовая работа, добавлен 21.08.2011