Особенности влияния ультразвука на микробиологическую ферментацию
Влияние продолжительности воздействия ультразвуковой волны в процессе замеса, брожения и расстойки полуфабриката на продукты гидролиза ферментных систем и накопление дрожжевой биомассы. Влияние ультразвукового излучения на качество выпеченного хлеба.
Подобные документы
Ознакомление с принципами работы лазеров, измерение длины волны излучения лазера, сравнение спектров индуцированного и спонтанного излучений. Характеристика оптического квантового генератора, его устройства, свойств, которыми обладает лазерное излучение.
лабораторная работа, добавлен 25.11.2009Исследование основной истории создания мобильного телефона. Поступление в продажу первого портативного телефонного оборудования. Принцип работы сотового телефона. Спектр воздействия мобильного телефона. Влияние сотового телефона на организм человека.
презентация, добавлен 13.12.2022Применение в промышленности и в быту электромагнитного поля, его влияние на организм человека и санитарно-гигиеническое нормирование. Воздействие сотовой и спутниковой связи на здоровье человека. Сущность и меры профилактики ультрафиолетового излучения.
реферат, добавлен 12.08.2009Характеристика влияния ультразвуковых колебаний на механические и триботехнические свойства полимерных композиционных материалов на основе политетрафторэтилена. Особенность введения высокодисперсных порошков в нативном состоянии в полимерную матрицу.
статья, добавлен 28.04.2017Анаэробное сбраживание в метатанках как одна из основных технологических способов получения биологически чистого газа. База топливной биомассы — органические соединения углерода, которые в процессе соединения с кислородом при сгорании выделяют тепло.
контрольная работа, добавлен 26.03.2015Понятие пространства, измерение времени и мера его течения как составляющие теории относительности. Потоки энергии, волны квантового излучения и его спектров. Влияние фотонов на возникновение электрического тока, скорость света и растяжение времени.
лекция, добавлен 06.10.2014Определение и особенности ультразвука, его характеристика и возможные источники. Описание и отличительные черты действия ультразвука на биологические объекты. Применение и значение ультразвука в диагностике и терапии, генератор ультразвуковых колебаний.
презентация, добавлен 24.05.2016Влияние лазерного вещества на конструкцию фотоэлемента из тонких пленок оксида цинка, аморфного кремния на стекле. Моделирование рекристаллизации в твердофазном состоянии. Взаимодействие поверхности кремния при воздействии импульсного лазерного излучения.
статья, добавлен 30.07.2017Создание высокоинформативных многоканальных дефектоскопических комплексов для автоматизированного высокотемпературного ультразвукового контроля листового проката в условиях промышленного производства. Бесконтактный способ возбуждения, приема упругих волн.
автореферат, добавлен 31.07.2018Свет как особый вид электромагнитных волн, воспринимаемый человеческим глазом. Знакомство с особенностями влияния электромагнитного излучения бытовых приборов на организм человека. Рассмотрение основных способов защиты от электромагнитных полей.
реферат, добавлен 13.11.2021Особенности технологии термической конверсии биомассы, источники и рациональное распределение региональных топливо-энергетических ресурсов. Эффективные способы получения электроэнергии из биомассы. Комбинированная выработка тепловой и электроэнергии.
контрольная работа, добавлен 24.04.2016Влияние размера частиц ферромагнитных металлов на их магнитные свойства. Методы нанодиспергирования компактного материала. Разложение металлосодержащих соединений под действием ультразвука. Имплантация ионов кобальта в политетрафторэтиленовую матрицу.
дипломная работа, добавлен 16.02.2015Применение тепловых аккумуляторов на основе фазопереходного теплоаккумулирующего материала в системах теплоснабжения сельскохозяйственных предприятий. Анализ эффективности ультразвуковой очистки теплообменника в процессе разрядки теплового аккумулятора.
статья, добавлен 17.06.2021- 64. Экспериментальные исследования прохождения ультразвукового пучка через изменяемую слоистую структуру
Экспериментальное исследование получения пространственных характеристик акустического поля после прохождения ультразвукового пучка через слоистую структуру. Рассмотрение угловых зависимостей ширины диаграммы распределения давления поворота излучателя.
реферат, добавлен 29.06.2017 Современные методы и средства обеспечения качества электроэнергии. Анализ характерных типов электроприемников. Сущность асинхронных и синхронных электродвигателей. Методика количественной оценки влияния колебаний напряжения на производственные процессы.
реферат, добавлен 16.04.2015Динамика формирования теплового поля электромагнитной волны в резонаторе СВЧ-печи типа "Sharp". Проведение опытов со звуковыми и электромагнитными волнами. Определение по термограмме длины волны электромагнитного излучения, генерируемого магнетроном.
статья, добавлен 30.03.2019Понятие колебания, особенности периодического движения тел. Общие свойства всех колебательных систем. Частота и амплитуда колебаний, превращения энергии при свободных колебаниях. Волны и их свойства, понятие поперечных и продольных волн, звуковые волны.
реферат, добавлен 23.02.2010Особенности рассеянной солнечной радиации, позволяющей учесть неравномерное распределение излучения по небосводу. Характеристика ориентации световых проемов и их конструктивных решений, оказывающих весомое влияние на количество тепла в помещении.
статья, добавлен 29.06.2017Разработка алгоритма сжатия сигналов, основанного на применении вейвлет-преобразования. Сигналы ультразвукового контроля тестового бандажа. Общий вид графиков peaksignal-to-noiseratio и фактора сжатия. Результат восстановления сжатых сигналов в каналах.
статья, добавлен 10.03.2018Разработка способа контроля профиля скорости потока в трубопроводе по модовой структуре ультразвукового сигнала. Основная характеристика расширения функциональных возможностей и уменьшения погрешности информационно-измерительной системы водоснабжения.
автореферат, добавлен 28.03.2018Характеристика электромагнитной волны и фотона как основных свойств света. Описание устройства и принципа работы лазера, а также дифракционной решетки. Рекомендации по нахождению и расчету длинны волны лазерного излучателя и периода дифракционных решеток.
методичка, добавлен 12.09.2016Влияние интенсивности освещения и спектра светодиодных ламп на биометрию и накопление фитомассы растений редиса и кресс-салата. Использование и оценка эффективности светодиодных фитоламп, а также ламп теплого и холодного излучения в их выращивании.
статья, добавлен 18.06.2021- 73. Биоэнергетика
Что можно сделать из биомассы. Характеристика биодизельного топлива. Выращивание биомассы для синтеза топлива. Метод прямой конверсии биомассы в топливо. Выращивание и переработка водорослей. Особенности цианобактерий и их использование для биотоплива.
реферат, добавлен 20.10.2014 Анализ использования биомассы в целях получения энергии зарубежных стран и РФ, особенности технологий, перспективы развития. Значимость проблем использования биомассы в выработке энергии в современных условиях хозяйствования и их недостаточная проработка.
реферат, добавлен 08.02.2018Рассмотрение понятия ультразвука, его источников, приемников и преобразователей. Описание применения ультразвука в медицине, для механической обработки сверхтвердых и хрупких материалов, сварки, пайки и лужения, ускорения производственных процессов.
реферат, добавлен 28.03.2016