Совершенствование комплексного стратегического управления предприятиями ресторанного бизнеса (на примере Санкт-Петербурга)
Проблемы маркетинга и менеджмента, предпринимательства в сфере услуг, развития ресторанного дела. Стратегические аспекты управленческих инноваций и возможность их использования применительно к ресторанному бизнесу. Формирования прогнозного плана.
Подобные документы
Дослідження трансформаційних процесів в системі збору, обробки та подання статистичної інформації щодо діяльності підприємства у сфері ресторанного господарства України. Вивчення досвіду системи інформаційного забезпечення ресторанного господарства США.
статья, добавлен 01.12.2017Виды предприятий общественного питания. Анализ системы планирования расходов ресторанного бизнеса на примере ресторана "Минск". Совершенствование планирования расходов на производство и реализацию продукции собственного производства и покупных товаров.
курсовая работа, добавлен 07.10.2011Изучение проблемы развития малого предпринимательства в условиях финансового кризиса в Российской Федерации. Определение основных направлений развития бизнеса и механизмов государственной поддержки предпринимательства на примере Ростовской области.
статья, добавлен 30.07.2017Особенности стратегического управления малыми предприятиями. История возникновения и развития малого предпринимательства в России. Инновационные продукты и их перспективность при выходе из кризиса. Сфера автобусного туризма как сектор предпринимательства.
дипломная работа, добавлен 14.08.2018Проблемы организации регионального стратегического планирования. Совершенствование методологии организации регионального стратегического планирования на примере Калининградской области. Стратегия развития региона как институт его устойчивого развития.
автореферат, добавлен 27.11.2017Тенденции экономического развития Санкт-Петербурга. Современное состояние ведущих отраслей промышленности города: приборостроения и машиностроения. Перспективы развития электронной и радиоэлектронной промышленности, средств связи и телекоммуникаций.
статья, добавлен 30.08.2018Смысл социального партнерства как налаживания конструктивного взаимодействия между государственными структурами, коммерческими предприятиями и некоммерческими организациями. Корпоративная отчетность как фактор формирования доверия общества к бизнесу.
контрольная работа, добавлен 27.08.2012Исследование предпринимательства как стратегического фактора экономического развития малого бизнеса и его сущность. Анализ основных целей деятельности малого предприятия - прибыльность, конкурентоспособность, риски – его особенностей и проблем бизнеса.
курсовая работа, добавлен 10.04.2014- 109. Автоматизация ресторанов как перспективное направление инноваций на рынке общественного питания
Изменения на рынке ресторанного бизнеса вследствие экономического кризиса, использование технологических решений для повышения эффективности бизнеса и оптимизации затрат. Возможности профессиональных систем автоматизации для рынка общественного питания.
статья, добавлен 05.04.2019 Особенности развития рынка услуг в Москве и Санкт-Петербурге. Проблемы, присущие услугам, оказываемым в государственном секторе. Основные проблемы в сфере образования. Основные прогнозные тренды развития в области коммерческих сервисных компаний.
контрольная работа, добавлен 12.02.2012Сущность и формы предпринимательства в строительной сфере. Технико-экономические особенности формирования строительного рынка. Особенности рынка труда в строительной отрасли. Проблемы и перспективы развития предпринимательства в сфере строительства.
курсовая работа, добавлен 25.04.2010Исторические аспекты развития малого бизнеса. Критерии выделения малых предприятий. Современные проблемы развития малого бизнеса на примере ООО "Елена". Анализ деятельности предприятия. Государственная поддержка малого бизнеса в Российской Федерации.
курсовая работа, добавлен 30.06.2012Анализ предпринимательства как основного компонента демонополизации экономики. Рассмотрение сущности малого бизнеса и его значения в современных условиях. Экономические, социальные и правовые условия его формирования. Проблемы развития бизнеса в России.
контрольная работа, добавлен 14.11.2014Исследование нормативно–правовых основ государственной поддержки малого предпринимательства и анализ его развития в современной России. Разработка практических рекомендаций по совершенствованию развития малого бизнеса в России на примере Липецкой области.
дипломная работа, добавлен 19.07.2014Измерение инноваций в образовании как средство развития образовательных систем. Практика международного, общероссийского и внутрирегионального уровней их измерений. Анализ инновационной деятельности в системе образования Санкт-Петербурга в 2010-х гг.
статья, добавлен 01.10.2021Поддержка и развитие малого предпринимательства на федеральном и региональном уровнях. Улучшение условий кредитования малого и среднего бизнеса. Формирование инструментов менеджмента, разработка маркетинговой стратегии. Анализ классификаций инноваций.
автореферат, добавлен 02.12.2017Особенности управления малыми предприятиями. Проблемы и перспективы развития малого бизнеса. Фонды поддержки и особенности налогообложения предпринимательства. Создание, государственная регистрация, ликвидация предприятий. Роль малого бизнеса в экономике.
курсовая работа, добавлен 07.03.2013Развитие предпринимательства как комплексного процесса. Значимые глобальные проекты исследования предпринимательства в мире. Связи высшего образования и интенсификации предпринимательства. Характеристика глобального мониторинга предпринимательства.
статья, добавлен 29.06.2018Сущность, функции и роль малого бизнеса в экономике государства, перспективы его развития. Преобладание торговли, ремонта и сферы услуг среди субъектов малого предпринимательства. Совершенствование нормативно-правовой базы малого предпринимательства.
курсовая работа, добавлен 27.02.2013Эволюция малого бизнеса в России. Анализ развития предпринимательства России, его современное состояние. Основные проблемы и направления поддержки малого предпринимательства в Российской Федерации. Система и формы государственного регулирования бизнеса.
курсовая работа, добавлен 14.01.2015Сущность предпринимательства и малого бизнеса как объекта государственного регулирования, его преимущества и недостатки. Эффективность государственного управления малого бизнеса в Казахстане, его современное состояние, тенденции и проблемы развития.
дипломная работа, добавлен 29.06.2015Стратегический подход к планированию деятельности субъектов малого, среднего предпринимательства. Динамика бизнеса в деловой среде Республики Казахстан. Стратегический анализ внутренней среды компании. Прогнозная оценка экономической эффективности плана.
статья, добавлен 26.02.2021Малый бизнес – сущность и его роль в экономике. Общие критерии, на основе которых предприятия относятся к малому бизнесу. Анализ развития малого бизнеса в Республике Беларусь. Негативные тенденции, влияющие на формирование малого предпринимательства.
реферат, добавлен 17.06.2009Формирование институциональной среды и проблемы реализации собственности в сфере малого бизнеса. Специфика конкурентных отношений в малом бизнеса. Совершенствование институционального механизма государственного регулирования развития малого бизнеса.
реферат, добавлен 30.11.2013Анализ ситуации на рынке общественного питания малых городов России. Характеристика основных причин низкого качества предоставления услуг на предприятиях общественного питания малых городов. Изучение роли предприятий ресторанного бизнеса в экономике.
статья, добавлен 30.09.2018