Стратегія розвитку організації харчування в санаторно-курортних та рекреаційно-оздоровчих комплексах України
Аналіз сучасного стану послуг харчування в санаторно-курортних, рекреаційно-оздоровчих і готельно-туристичних комплексах. Лікувальне харчування за дієтами у форматі "шведського столу". Популярність SPA- та детокс-меню, призначеного для очищення організму.
Подобные документы
- 51. Особливості харчування висококваліфікованих спортсменів у циклічних видах спортуІЧНИХ ВИДАХ СПОРТУ
Вибір режиму харчування професійних спортсменів. Використання особливих продуктів для харчування висококваліфікованих атлетів в період напружених фізичних навантажень або в складних умовах змагань. Потреби представників циклічних видів спорту в вітамінах.
статья, добавлен 27.01.2022 Розгляд результатів запропонованої методики оздоровчих занять з фітбол-аеробіки та фітбол-гімнастики для жінок першого зрілого віку. Вивчення показників фізичного розвитку випробуваних експериментальної та контрольної груп на початку дослідження.
статья, добавлен 09.01.2019- 53. Перспективи формування кластерних структур підприємств рекреаційно-оздоровчої сфери м. Бердянська
Рекреаційно-туристичні кластерні структури приморських територій. Функціонально-галузеві, територіально та організаційно-управлінські оздоровчі підрозділи. Етапи кластерізації підприємств санаторно-курортної, туристичної та оздоровчо-спортивної сфер.
статья, добавлен 30.08.2016 Індивідуалізація та стандартизація раціонів харчування спортсменів різної спеціалізації. Контроль метаболізму спортсменів циклічних видів спорту в річному циклі підготовки. Біохімічний моніторинг та корекція функціонального стану організму спортсменів.
статья, добавлен 02.12.2017Дослідження впливу спортивного харчування на фізичний розвиток та результативність спортсменів. Аспекти спортивного харчування, баланс білків, жирів та вуглеводів, важливість гідратації, роль води та електролітів у відновленні після фізичних навантажень.
статья, добавлен 19.06.2024Аналіз створення Всесоюзного добровільного товариства пролетарського туризму і екскурсій. Особливість розвитку готельного господарства. Характеристика міжнародного молодіжного туристського обміну. Дослідження санаторно-курортних закладів України.
курс лекций, добавлен 22.07.2017Аналіз природних рекреаційно-туристських ресурсів Житомирської області з метою застосування для поліпшення стану та розвитку сільського туризму в регіоні. Географічне положення та природні фактори як конкурентні переваги сільськогосподарського туризму.
статья, добавлен 16.11.2020Розробка виробничої програми та плану товарообігу. Розрахунок основних показників. Обґрунтування заходів приваблення туристів якістю та різноманітністю асортименту кулінарних виробів і страв. Забезпечення рівня обслуговування підприємствами харчування.
реферат, добавлен 21.07.2017Підтримка працездатності спортсменів. Характеристика принципів спортивного харчування. Визначення енергетичної цінності раціону з урахуванням об’єму та інтенсивності тренувальних навантажень. Забезпечення надходження в організм основних макронутрієнтів.
статья, добавлен 08.09.2024Підходи до класифікації туристичних рекреаційних ресурсів. Зміст поняття туристичних ресурсів, їх компонентна структура. Зведення типології рекреаційно-туристичних ресурсів. Напрямки задоволення туристичного попиту, шляхи посилення туристичного руху.
статья, добавлен 11.05.2023Правила і порядок проведення сертифікації готельних послуг та харчування в готелях. Перевірка відповідності кваліфікації персоналу вимогам посадових інструкцій, затверджених у встановленому порядку. Відбір та випробування зразків кулінарної продукції.
реферат, добавлен 18.11.2014Популяризація українського гастрономічного туризму та харчової продукції. Розробка заходів, спрямованих на підвищення сталої здорової поведінки споживачів. Реалізація тренду усвідомленого відповідального харчування у вітчизняній індустрії гостинності.
статья, добавлен 24.06.2022Характеристика спортивних добавок, їх класифікація: амінокислоти, ВСАА, протеїновий коктейль та ізолят, гейнер, казеїн, креатин. Особливості спортивного харчування. Основні етапи розвитку сучасного ринку БАД. Ціноутворення на біологічно активні добавки.
реферат, добавлен 03.11.2015Управління маркетинговою діяльністю в фізкультурно-оздоровчої організації. Ціноутворення спортивно-оздоровчих послуг як складова частина маркетингу. Аналіз можливостей спортивної організації, формулювання її місії, вироблення моделі ринкової поведінки.
контрольная работа, добавлен 25.05.2016Вивчення сучасного стану інфраструктури ринку туристичних послуг в Україні та, зокрема, Харківської області. Динаміка туристичних потоків країни за останні п’ять років. Проблеми розвитку туризму в Україні та шляхи вдосконалення ринку туристичних послуг.
статья, добавлен 23.06.2022Розвиток індустрії туризму в Закарпатті, санаторно-курортного лікування, відпочинку, спрямованого на вітчизняних та іноземних споживачів. Створення інформаційно-маркетингової служби у сфері рекреаційного бізнесу. Відновлення системи туристичних маршрутів.
статья, добавлен 15.12.2017Характеристика природних, туристичних та історико-культурних ресурсів Криму. Річна та сезонна заповнюваність санаторно-курортних підприємств кримського півострову. Вивчення переліку водних об'єктів Криму, що відносяться до категорії лікувальних.
контрольная работа, добавлен 20.11.2014Мета наукового дослідження: розробити методологічні підходи до організації раціонального, здорового та оздоровчого харчування спортсменів, які займаються кіберспортом. Поєднання занять кіберспортом з заняттями фізичною культурою, в тому числі фітнесом.
статья, добавлен 03.07.2023В спортивній дієтології прийнято виділяти головну лінію, таку як базове харчування, яке орієнтоване на повноцінне задоволення всіх харчових потреб активно діючих спортсменів і забезпечення високого рівня їх здоров’я. Ергогенна дієтетика, її складові.
статья, добавлен 18.04.2024Аналіз техніки обслуговування споживачів в ресторанах при готелі. Особливості в організації харчування іноземних туристів. Характеристика вимог щодо сервісу бенкетів, балів, презентацій у закладах ресторанного господарства при готельному комплексі.
курсовая работа, добавлен 15.04.2014Дослідження концепції туристичного харчування. З'ясування підстав для вивчення гастрономічного туризму. Дослідження сучасного стану гастрономічного туризму в Україні та виокремлення перспективних тенденцій розвитку вітчизняного туристичного ринку.
статья, добавлен 28.05.2020Дослідження насиченості Львівської області історико-культурними об’єктами, стану інфраструктурного забезпечення, оцінка санаторно-курортних закладів. Вивчення географічного положення, розвитку пізнавально-екскурсійного, релігійного і активного туризму.
реферат, добавлен 30.08.2011Концептуальні засади розвитку рекреаційно-туристичного комплексу Львівської області як засобу соціально-орієнтованої структурної трансформації господарства. Основні положення Програми розвитку санаторно-курортної сфери, туризму та відпочинку в регіоні.
статья, добавлен 13.12.2011Проаналізовані наукові розробки у сфері підготовки пауерліфтерів. Розроблений мобільний застосунок для оптимізації харчування паурліфтерів. Допомога спортсменам з встановленням розробленого застосунку та проведення інструктажу з його використанням.
статья, добавлен 10.09.2024Сильні і слабкі сторони становлення туризму типових груп регіонів України. Визначення тенденцій розвитку туристично-рекреаційної індустрії до 2020 року на основі розрахованих показників обсягів туристів та оздоровлених у санаторно-курортних закладах.
статья, добавлен 26.12.2016